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Coagulante Liquido Rappelli - Caglio Vegetale

Coagulante per fare il formaggio (sia fresco che a breve e media stagionatura)

(7)

Produttore: Tecnolatte
Confezione: 250 ml

€ 6,74

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Disponibilità: Immediata

Giovedì 23 Ottobre

Coltura Starter per Yogurt Cremoso

Dose per 1 L

(6)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per 1l di latte

€ 2,68

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Spice Up the Vegan Revolution - Ceppo 61

Fermenti termofili vegani con muffe per gorgonzola e roquefort

(7)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per lavorare 1 kg di massa

€ 5,62

Avvisami

Non disponibile

Dress Up the Vegan Revolution - Ceppo 37

Fermenti mesofili vegani con muffe per Camembert

(7)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per lavorare 1 kg di massa

€ 5,62

Avvisami

Non disponibile

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Stabilizing the Vegan Revolution - Ceppo 7

Fermenti termofili vegani bioprotettori

(4)

Produttore: Prodor
Confezione: Dose per lavorare 1 kg di massa

€ 4,01

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Genmai Koji Bio

Koji di riso integrale

(17)

Produttore: Kenshô
Confezione: 500 g

Opzioni:

€ 13,90

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Acido Sorbico - Additivo Alimentare

Conservante alimentare antiossidante (per pane, formaggi, yogurt) agisce contro funghi e batteri

(1)

Produttore: Materia Madre
Confezione: 0,5 kg

€ 19,15

Non disponibile

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