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Alimentazione e salute: una selezione di libri per la salute in cucina e l'alimentazione corretta.

 

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Olio di Palma - Libro

La verità sull'ingrediente che ha invaso le nostre tavole

Mariangela Molinari

€ 10,00 Solo 2 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Terre di Mezzo - Marzo 2016 - Alimentazione e Salute

Un dibattito acceso ed attuale sull'olio più usato dall'industria mondiale! C'è chi dice che dovremmo evitarlo perché è rischioso per la salute e l'ambiente. C'è chi ne decanta le virtù benefiche. Chi ha ragione? Un... scheda dettagliata

A Tavola con i Legumi - Libro

120 ricette della tradizione

Scuola di Cucina Slow Food

Novità
€ 9,90
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Slow Food Editore - Gennaio 2017 - Alimentazione e Salute

La dieta più equilibrata? E' quella dove i cereali sono il piatto principale!  I cereali occupano un posto fondamentale a tavola, attraverso un'infinità di preparazioni tradizionali e grazie alle diverse proprietà... scheda dettagliata

La Dieta Fodmap - Libro

I cibi "pancia piatta" per dire addio a gonfiore, crampi, intestino irritabile

Cinzia Cuneo

Novità
€ 15,22 € 17,90 (-15%)
Disponibilità: Immediata

Libro - Sperling & Kupfer - Gennaio 2017 - Alimentazione e Salute

In che modo gli alimenti causano problemi digestivi? Questo libro prende in esame gli alimenti e la loro possibile influenza sul nostro sistema immunitario e digestivo. L'alimentazione a basso contenuto di FODMAP, zuccheri... scheda dettagliata

The China Study - Edizione Speciale "30 Anni Macro" - Libro + DVD gratuito

Lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora. Sorprendenti implicazioni per la dieta, la perdita di peso e la salute a lungo termine.

Thomas M. Campbell, T. Colin Campbell

Novità
€ 17,00 € 20,00 (-15%)
Disponibilità: Immediata

Libro - Macro Edizioni - Gennaio 2017 - Alimentazione e Salute

Il libro The China Study finalmente tradotto in Italiano I risultati sono inequivocabili Cambia la tua dieta e riduci drasticamente il rischio di cancro, diabete, malattie cardiache e obesità The China Study è  una fonte... scheda dettagliata

Il Potere Curativo dei Succhi di Frutta e Verdura - Libro

Dati scientifici, consigli, ricette

Michael T. Murray

€ 13,60 € 16,00 (-15%)
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Red Edizioni - Gennaio 2017 - Alimentazione e Salute

Un libro per tutti, con informazioni scientifiche, tabelle e le analisi nutrizionali dei frutti e delle verdure. Integrare le proprie abitudini alimentari con i succhi di frutta e di verdura è molto importante per diverse... scheda dettagliata

L'Acido Lattico e il Significato per la Salute - Libro

Con un contributo di Monika Lepold

Heinz Grill

Novità
€ 4,25 € 5,00 (-15%)
Disponibilità: 15 giorni

Libro - Stephan Wunderlich Verlag - Dicembre 2016 - Alimentazione e Salute

Heinz Grill descrive l'effetto dell'acido lattico nel pane fermentato o anche nei prodotti di latte acido, come fattore per il rinvigorimento del sistema immunitario che assume un ruolo fondamentale p.e. nelle malattie... scheda dettagliata

Spezie, Cacao e Tè: i favolosi superfood per la tua salute - Libro

Proprietà nutrizionali e terapeutiche - Come usarli in cucina - Ricette

Carlo Martini, Valentina Carpanese

(1)
€ 9,78 € 11,50 (-15%)
Disponibilità: Immediata

Libro - Macro Edizioni - Dicembre 2016 - Alimentazione e Salute

Dallo zenzero alla curcuma, dal cardamomo allo zafferano, dal pepe al peperoncino, dai semi di finocchio alla noce moscata, dal dragoncello al tè bianco, dal matcha ai tè verdi e neri, dalle fave di cacao al burro di... scheda dettagliata

Super Food - Libro

L'alimentazione è la medicina del futuro

David Wolfe

€ 16,58 € 19,50 (-15%)
Disponibilità: Immediata

Libro - Macro Edizioni - Dicembre 2016 - Alimentazione e Salute

Un libro sul potere nutrizionale del crudismo e dei supercibi, con una parte teorica e numerose ricette! I Superfood sono alimenti ricchi e pieni di vita in grado di offrire uno straordinario potenziale nutrizionale e... scheda dettagliata

Meglio di Stagione! - Libro

Piaceri e virtù della cucina di stagione

Cortilia

Novità
€ 17,50 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Nomos Edizioni - Novembre 2016 - Alimentazione e Salute

"Partiamo da una considerazione fondamentale: una sapiente cultura agricola è in grado di trarre il meglio, in termini di gusto e, soprattutto, di potere nutrizionale, da una natura sempre provvida, a seconda dei mesi e dei... scheda dettagliata

Life in Balance - Libro

Un approccio più fresco al cibo

Novità
€ 28,00 Solo 3 disponibili: affrettati!
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Libro - Guido Tommasi Editore - Novembre 2016 - Alimentazione e Salute

Equilibrio, gusto, varietà Non siete delle persone che amano le diete, le strutture rigide, le finte "concessioni" a tavola per affrontare con un sorriso tirato il conteggio delle calorie, vero? Le razioni da rispettare al... scheda dettagliata

Le 100 Domande sulla Salute a Tavola - Libro

Tutte le risposte ai nostri dubbi quotidiani in tema di alimentazione

Carlo Raspollini, Ciro Vestita

Novità
€ 8,42 € 9,90 (-15%)
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Libro - Giunti Demetra - Novembre 2016 - Alimentazione e Salute

Cosa ci raccontano le etichette alimentari? Congelare e scongelare ma come? Quale olio usare per friggere? Il libro Le 100 domande sulla salute a tavola raccoglie e risponde con chiarezza e semplicità a oltre cento tra le... scheda dettagliata

In Forma in 15 - Libro

Ricette e allenamenti da 15 minuti per mantenersi magri, sani e in forma

Joe Wicks

€ 15,30 € 18,00 (-15%)
Disponibilità: Immediata

Libro - Tre60 - Novembre 2016 - Alimentazione e Salute

15 Minuti per tornare in forma! Mangia meglio e di più, allenati di meno, perdi peso: questo in sintesi è il programma che Joe Wicks, il "Body Coach", ci propone con il suo libro. Un nuovo, rivoluzionario stile di vita che... scheda dettagliata

Free Cucinare Senza - Libro

Senza glutine, latte, uova, zucchero

Lena Tritto, Lucia Carletti, Rosella Venezia

€ 19,90 Solo 3 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Food Editore - Novembre 2016 - Alimentazione e Salute

Riccamente illustrato, con ricette gustose che vi stupiranno! Una cucina ricca di gusto e di salute, per chi deve evitare certi alimenti e per chi è sempre alla ricerca di idee nuove. 70 ricette per imparare a creare ottimi... scheda dettagliata

Rinforzare il Sistema Immunitario dei Bambini e di tutta la Famiglia con l'Alimentazione - Libro

Mario Berveglieri

€ 11,90 € 14,00 (-15%) Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Aam Terra Nuova Edizioni - Novembre 2016 - Alimentazione e Salute

L'inverno è arrivato, con il suo carico di influenze e malanni di stagione, virus gastro-intestinale, muco, tosse... Con l’alimentazione è possibile prevenire numerose patologie, causate dall'arrivo della stagione... scheda dettagliata

Tutti i Segreti dei Grani Antichi - Libro

Una scelta di salute, biodiversità e cura del territorio

Gabriele Bindi

€ 11,56 € 13,60 (-15%)
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Aam Terra Nuova Edizioni - Novembre 2016 - Alimentazione e Salute

Grani scartati nel dopoguerra perché poco produttivi e difficili da forzare sono tornati ad essere coltivati, arricchendo la biodiversità delle nostre campagne. Frumenti come Timilia, Solina, Saragolla, Gentil Rosso,... scheda dettagliata

Il Libro Nero del Latte - Libro

I 10 falsi miti che ci fanno bere

Elise Desaulniers

€ 13,60 € 16,00 (-15%)
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Sonda Edizioni - Novembre 2016 - Alimentazione e Salute

Un'inchiesta completa e ampiamente documentata sull'industria dei latticini, una lettura obbligata per chi vuole fare scelte informate, etiche e sane. E' proprio vero che il latte è l'alimento più sano e naturale che c'è,... scheda dettagliata

Le Mille Virtù del Cavolo Nero - Libro

Proprietà, usi e ricette di un superalimento tutto italiano

Stefania Del Principe, Luigi Mondo

€ 8,42 € 9,90 (-15%)
Disponibilità: Immediata

Libro - Punto d'Incontro - Novembre 2016 - Alimentazione e Salute

Il cavolo nero è un potente antitumorale che trabocca di vitamine A, B1, B2, B3, B6, B12, C e K, riduce il livello di colesterolo, migliora le condizioni dei diabetici, risolve problemi digestivi, aiuta a disintossicare il... scheda dettagliata

Vivere senza Carne - Libro

Una guida alla sana alimentazione scritta da un medico vegetariano

Biagio Tinghino

€ 15,22 € 17,90 (-15%) Solo 4 disponibili: affrettati!
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Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Novembre 2016 - Alimentazione e Salute

Un libro dedicato a tutti coloro che vogliono diventare vegetariani ma non sanno come farlo! Questo libro affronterà nel dettaglio il perché la carne fa male, sintetizzando quaranta anni di ricerca scientifica. Saranno... scheda dettagliata


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