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Ricette con cereali e legumi
Riso del Delta del Po IGP — Libro
L'oro del Delta
Autore: Giuliana Ghiandelli
Editore: Om Edizioni
Libro - Pag 192 - Agosto 2022
Legumi e altre Proteine Vegetali — Libro
Sane e gustose ricette in sintonia con la natura - Cucina Vegetariana
Autore: Alberto Fiorito, Michela Zonta
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 110 - Aprile 2016
Cereali e Semi — Libro
Ricette nutrienti e salutari per riscoprire le proprietà di avena, orzo & co.
Autore: Joanna Farrow
Editore: Il Castello
Libro - Pag 192 - Settembre 2017
Legumi Semi Preziosi — Libro
Collana "Il Sole in Cucina" - Ricette di cucina Macromediterranea®
Autore: Simonetta Barcella, Franco Berrino
Editore: La Grande Via
Libro - Pag 63 - Settembre 2020
Cereali: un Chicco, mille Chicchi — Libro
Collana "Il Sole in Cucina" - Ricette di cucina Macromediterranea®
Autore: Sonia Catenacci, Franco Berrino, Simonetta Barcella
Editore: La Grande Via
Libro - Pag 71 - Settembre 2020
Il Riso, il Mais e gli Altri Cereali — Libro
Grano, farro, orzo, avena e segale nella cucina della tradizione regionale
Autore: Accademia Italiana della Cucina
Editore: Bolis Edizioni
Libro - Pag 247 - Settembre 2023