Data di acquisto: 01/12/2024
Ottimo prodotto. Buona cottura, da cucinare, previo ammollo, insieme al riso integrale e alle lenticchie.
"Orzo Mondo Bio" non è più disponibile nel nostro catalogo.
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Un cereale sano e nutriente!
Insieme al miglio, l'orzo è il cereale più antico dell'umanità, ritrovato nelle tombe dei faraoni di 4.000 anni fa e già usato nell’antico Egitto per produrre la birra.
Definito cereale “povero”, cresce senza bisogno di molto concime, sotto tutte le latitudini.
Si semina appena prima del grano (fine ottobre) e si trebbia a fine giugno.
A Torre Colombaia viene coltivato, nella tipologia “distico”, da cui a seguito della “sbucciatura” si ottengono il decorticato e il perlato, e nella tipologia “mondo”, che esce già “sbucciato” dalla trebbia e non ha quindi bisogno di ulteriore lavorazione.
Marca | Torre Colombaia |
Tipo | Prodotto |
Note | Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente nel prodotto |
Confezione | 500 g |
EAN | 8031613003043 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Orzo bio |
MCR-NR | 103424 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1274 kJ / 301 kcal |
Grassi | 2,9 g |
di cui Saturi | 0,7 g |
Carboidrati | 58,9 g |
di cui Zuccheri | 1,7 g |
Proteine | 9,7 g |
Sale | 0,02 g |
Data di acquisto: 01/12/2024
Ottimo prodotto. Buona cottura, da cucinare, previo ammollo, insieme al riso integrale e alle lenticchie.
Data di acquisto: 10/10/2024
non mi piace l'orzo mondo di questa marca, resta sempre molto duro, anche dopo un ammollo di 24 ore e una cottura più lunga del previsto.
Data di acquisto: 15/10/2024
Introvabileeeee
Data di acquisto: 02/09/2024
Prodotto eccellente. È adattissimo alla preparazione di risotti " rustici" come quelli con salsiccia o gorgonzola. Lo consiglio!!!!
Data di acquisto: 25/08/2024
Mi è piaciuto tantissimo questo orzo mondo devo dire che ha un sapore buono caratteristico rimane croccante rispetto ad altri che risultano più pastosi come cereali
Data di acquisto: 08/06/2024
L'orzo mondo è fra i vari tipi di decorticazione dell'orzo quello più curativo, ha inoltre moltissime proprietà, si ricordano quelle: antinfiammatorie, rinfrescanti, aiuta chi soffre di colite, ha ottime proprietà lassative, contrasta la gastrite, il reflusso gastrico, stimola la circolazione periferica, è remineralizzante. Va messo in ammollo lungo per 24 ore e cuoce successivamente in 90 minuti.
Data di acquisto: 29/04/2024
Sicuramente un prodotto sano e utilizzabile in vari modi .Preferisco usare i cereali in chicco perchè come ci dice la macrobiotica, conservano la ricchezza energetica della pianta.Ottimo per cucinare orzotti, nelle zuppe, per insalate fredde estive. Per ridurne i tempi di cottura, basta metterlo in ammollo per qualche ora, o anche tutta la notte, e poi cucinarlo.
Data di acquisto: 21/01/2023
I prodotti di questa azienda non deludono mai. Questo orzo per i miei gusti tiene fin troppo bene la cottura ma il gusto è fantastico.
Data di acquisto: 09/04/2024
Ho lasciato a mollo una notte e poi l'ho cotto per poco più di 15 minuti. Sono stati sufficienti per ottenere un chicco più che cotto. Non mi sono serviti i 40 minuti indicati sulla busta, sinceramente. La cottura era normale (no pentola a pressione). Il chicco è buono e aromatico. Adoro l'orzo integrale , mi sazia molto.
Data di acquisto: 22/07/2023
L'orzo mondo è sempre presente nella dispensa di casa mia. Ha un ottimo gusto, fa molto bene alla salute e ci si può fare il caffè d'orzo
Data di acquisto: 11/01/2024
Questo è il cereale integrale, tra tutti quelli che ho conosciuto fino adesso, che ha in assoluto il maggior tempo di preparazione tra ammollo e cottura. Tuttavia, secondo me ne vale molto la pena con tutte le proprietà che ha. Tanto l'ammollo e la cottura si fanno da soli, non c'è bisogno di seguirli :-)
Data di acquisto: 13/10/2023
Molto buono, gusto delicato rispetto ad altre marche. Si presta ad essere preparato sia da solo, sia insieme a verdure e/o legumi, l'importante è rispettare i tempi di ammollo, come indicato nelle istruzioni di cottura.
Data di acquisto: 04/12/2023
massima qualità
Data di acquisto: 26/10/2023
Ho provato questo orzo mondo biologico perla prima volta e mi è piaciuto tantissimo, sapore ricco e corposo, consistenza croccante.
Data di acquisto: 10/08/2023
L'orzo mondo è molto buono, é necessario peró metterlo in ammollo, quindi non è adatto alle preparazioni frettolose dell'ultimo minuto. Si rivela invece un'ottima risorsa se cotto in anticipo e conservato in frigo. Per le zuppe c'è tempo, con questo caldo apprezziamo di più le insalate, davvero gustose e fresche. Da riacquistare.
Data di acquisto: 13/12/2020
A differenza dell'orzo perlato è necessario metterlo in ammollo per poterlo cuocere in un tempo ragionevole, ma il sapore è veramente superbo.
Data di acquisto: 25/07/2023
Me lo preparo quando ho bruciori di stomaco e reflusso
Data di acquisto: 11/07/2021
Un chicco von tanta sostanza all'interno e buono condito in ogni modo. Occorre molta cottura.
Data di acquisto: 30/03/2023
In primavera a colazione sostituisco il grano saraceno con l'orzo che è un cereale più fresco. Questa marca è ottima, il chicco anche se cotto a lungo mantiene la forma e il sapore è buonissimo.
Data di acquisto: 29/04/2023
Stiamo scoprendo tutti i prodotti di questa azienda e devo dire che sono tutti di altissima qualità. Anche l’orso come il farro e le farine eccellente