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Orzo Perlato Biodinamico



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Modificato il 14 Febbraio 2017. Questo oggetto, dal nome Orzo Perlato Biodinamico, distribuito da Cascine Orsine, fa parte della categoria Alimenti Naturali e più precisamente nella sottocategoria Cereali, Cous Cous, Riso. L’articolo si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". L'importo è € 2,47.

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L'orzo perlato richiede solamente 30 minuti di cottura ed è ideale per zuppe o aggiunto ad insalate!

L'orzo perlato coltivato alle Cascine Orsine seguendo i principi dell'agricoltura Biodinamica è una varietà a chicco grosso (distico), essendo un cereale vestito richiede la decorticatura, il perlato subisce una lavorazione approfondita che favorisce una cottura più rapida circa 30 minuti senza ammollo preventivo.

È un cereale molto diffuso per piatti dietetici e bilanciati per l'apporto di carboidrati fibre, silicio e proteine.

Cascine Orsine: produzione Biodinamica

La salvaguardia della fertilità del terreno

Rispetto all'agricoltura biologica, oltre a non usare alcun prodotto chimico, la biodinamica richiede la salvaguardia della fertilità del terreno, ricchezza insostituibile.

La disciplina che pratichiamo prevede:

  • un terzo della superficie agricola lasciato a prato, per pulire il terreno dalle erbe infestanti
  • l'impiego di leguminose
  • regolari rotazioni delle colture, sia cerealicole che prative
  • concimazioni eseguite solo con il letame delle nostre stalle
  • letame maturato con paglia, attivato con sostanze minerali naturali macinate e con preparati biodinamici a base di erbe e sostanze vegetali
  • uso di preparati di sostanze naturali, da noi prodotti, da spruzzare sul terreno e sulle piante per attivarne la forza vitale
  • applicazione del Calendario delle Semine , risultato di oltre 40 anni di ricerche e studi sull'influenza della luna e dei pianeti sull'agricoltura, condotti dalla studiosa tedesca Maria Thun.
ProduttoreCascine Orsine
TipoProdotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione

Confezione500 gr
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Cereali, Cous Cous, Riso
orzo perlato biodinamico da agricoltura biologica


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