Orzo Perlato Biodinamico

Name: Orzo Perlato Biodinamico
Brand: Cascine Orsine
Price: 2.47 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

(1 recensioni 1 recensioni)

500 gr

Prezzo:	€ 2,47
	Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

L'orzo perlato richiede solamente 30 minuti di cottura ed è ideale per zuppe o aggiunto ad insalate!

L'orzo perlato coltivato alle Cascine Orsine seguendo i principi dell'agricoltura Biodinamica è una varietà a chicco grosso (distico), essendo un cereale vestito richiede la decorticatura, il perlato subisce una lavorazione approfondita che favorisce una cottura più rapida circa 30 minuti senza ammollo preventivo.

È un cereale molto diffuso per piatti dietetici e bilanciati per l'apporto di carboidrati fibre, silicio e proteine.

Cascine Orsine: produzione Biodinamica

La salvaguardia della fertilità del terreno

Rispetto all'agricoltura biologica, oltre a non usare alcun prodotto chimico, la biodinamica richiede la salvaguardia della fertilità del terreno, ricchezza insostituibile.

La disciplina che pratichiamo prevede:

un terzo della superficie agricola lasciato a prato, per pulire il terreno dalle erbe infestanti
l'impiego di leguminose
regolari rotazioni delle colture, sia cerealicole che prative
concimazioni eseguite solo con il letame delle nostre stalle
letame maturato con paglia, attivato con sostanze minerali naturali macinate e con preparati biodinamici a base di erbe e sostanze vegetali
uso di preparati di sostanze naturali, da noi prodotti, da spruzzare sul terreno e sulle piante per attivarne la forza vitale
applicazione del Calendario delle Semine , risultato di oltre 40 anni di ricerche e studi sull'influenza della luna e dei pianeti sull'agricoltura, condotti dalla studiosa tedesca Maria Thun.

Certificazioni

Scheda Tecnica

Produttore	Cascine Orsine
Tipo	Prodotto
Note	Tabella nutrizionale non presente in confezione
Confezione	500 gr
EAN	8021202162008
Caratteristiche
Lo trovi in	#Orzo
MCR-NR	112219

Ingredienti

orzo perlato biodinamico da agricoltura biologica

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Recensioni (1) su Orzo Perlato Biodinamico

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Recensione in evidenza

Francesca Acquisto verificato

Croccantezza e gusto

L'orzo perlato è un valido alleato in tutte le stagioni..d'estate è eccellente per i primi piatti freddi e d'inverno è ottimo nella preparazione di zuppe e orzotti. Questo orzo perlato è davvero buono e il fatto di essere coltivato con il metodo biodinamico gli da una marcia in più. Buona la croccantezza e buono il gusto è una valida alternativa all'utilizzo del riso.