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Andrea Segrè
Andrea Segrè è professore di Economia agraria all'Università di Bologna. Ha maturato una vasta esperienza di ricerca nel processo di transizione delle società post-comuniste. È autore, tra l'altro, de Agricoltura russa e sovietica. Tragedia di un'utopia (Cusl, 1991), Agricultural Policy in Transitional Economies (Ruc, 1994), La rivoluzione bianca (il Mulino, 1994), Agricoltura e società in economie dinamiche (Franco Angeli, 1995), Il laboratorio albanese (Besa, 1999), I signori della transizione (Stampa Alternativa, 1999).
D(i)ritto al Cibo — Libro
La mia playlist dallo spreco alla cittadinanza alimentare
Autore: Andrea Segrè
Editore: Scienza Express
Libro - Pag 179 - Settembre 2022
Solo 1 disponibile: affrettati!
Il Metodo Spreco Zero — Libro
In sette giorni impari a non buttare più cibo, aiuti l'ambiente e risparmi centinaia di euro!
Autore: Andrea Segrè
Editore: BUR
Libro - Pag 268 - Maggio 2019
Solo 1 disponibile: affrettati!
L'Oro nel Piatto — Libro
Valore e valori del cibo
Autore: Andrea Segrè, Simone Arminio
Editore: Einaudi
Libro - Pag 194 - Febbraio 2015
Vivere a Spreco Zero - Una rivoluzione alla portata di tutti — Libro
Più di 100 soluzioni per i cittadini, le aziende, e i pubblici amministratori per risparmiare su acqua, acquisti, energia, mobilità, e rifiuti.
Autore: Andrea Segrè
Editore: Marsilio
Libro - Pag 160 - Maggio 2013
Il Libro Blu dello Spreco In Italia: l’Acqua — Libro
Autore: Andrea Segrè, Luca Falasconi
Editore: Ambiente Edizioni
Libro - Pag 201 - Giugno 2012
Last Minute Market — Libro
La banalità del bene e altre storie contro lo spreco
Autore: Andrea Segrè
Editore: Edizioni Pendragon
Libro - Pag 118 - Marzo 2010
Il Gusto per le Cose Giuste — Libro
Lettera ai Millennials
Autore: Andrea Segrè
Editore: Mondadori
Libro - Settembre 2017
Mangia come Sai — Libro
Cibo che nutre, cibo che consuma
Autore: Andrea Segrè
Editore: Emi - Editrice Missionaria Italiana
Libro - Pag 94 - Marzo 2017
Il Libro Verde dello Spreco in Italia: l'Energia — Libro
Autore: Andrea Segrè, Matteo Vittuari
Editore: Ambiente Edizioni
Libro - Pag 238 - Novembre 2013
Cucinare Senza Sprechi — Libro
Contro lo spreco alimentare: azioni e ricette
Autore: Andrea Segrè
Editore: Ponte alle Grazie
Libro - Pag 151 - Settembre 2012
Lezioni di Ecostile — Libro
Consumare, crescere, vivere
Autore: Andrea Segrè
Editore: Bruno Mondadori Editore
Libro - Pag 153 - Settembre 2010
Basta il Giusto (Quanto e Quando) — Libro
Lettera a uno studente sulla socità della suffiecienza
Autore: Andrea Segrè
Editore: Altreconomia
Libro - Pag 118 - Novembre 2011
Elogio dello -Spr+Eco + DVD — Libro
Formule per una società sufficiente
Autore: Andrea Segrè
Editore: Emi - Editrice Missionaria Italiana
Libro - Pag 107 - Marzo 2008
Albania, Balcani e dintorni — Libro
Viaggi nei paesi post-comunisti dopo la caduta del muro
Autore: Andrea Segrè
Editore: Arianna Remainder
Libro - Pag 80 - Gennaio 2000
Libreria: più venduti (aggiornata al 4 novembre 2025)
