Silvia Bellano - Ume Sapiens

Silvia Bellano (Ume Sapiens) vive in Brianza. Si è innamorata della macrobiotica leggendo e studiando inizialmente per conto proprio, poi ha frequentato La Sana Gola di Milano e conseguito i titoli di cuoco naturale e Operatore Olistico a indirizzo nutrizionale.

Da quando è diventata mamma, si occupa soprattutto della salute della famiglia, l’alimentazione naturale per i bambini e la fermentazione. Elabora menu personalizzati per singoli e famiglia, fa consulenza e corsi di cucina naturale e di fermentazione. Il fine di tutto questo lavoro è solo uno: il benessere di ciascuno, che significa stare bene nel corpo, nella mente e nello spirito.

Sul suo sito www.umesapiens.com pubblica regolarmente ricette di cucina naturale e consigli su alimentazione e stile di vita.