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Senza OGM
La caratteristica Senza OGM contiene tutti i prodotti di cui il produttore attesta che nell'elenco ingredienti non sono presenti organismi geneticamente modificati di alcun tipo.
La questione dell'utilizzo degli Organismi geneticamente modificati all'interno degli alimenti è una delle questioni più dibattute degli ultimi anni.
L'Unione Europea ha posto diversi limiti alla loro circolazione e commercio e nelle direttive comunitarie sull'agricoltura biologica vi è il divieto di farne utilizzo (guarda le indicazioni della certificazione UE sull'Agricoltura Biologica).
Gli OGM sono tutti quegli organismi nei quali parte dei geni sono stati modificati con tecniche di ingegneria genetica. Queste modifiche possono essere differenti:
- l'inserimento di geni provenienti da una specie differente (in questo caso si chiamano anche transgenici);
- l'inserimento di geni provenienti dalla stessa specie (detti anche cisgenici);
- alcuni geni dell'organismo vengono tolti dal suo DNA.
Non sono OGM gli organismi che invece subiscono una mutazione naturale, senza che l'uomo ne sia in alcun modo la causa (come ad esempio incroci spontanei casuali tra alcune piante).
Al di là della garanzia del logo dell'Agricoltura biologica dell'Unione Europea, esistono diverse certificazioni di enti esterni per attestare la totale assenza di questi organismi nei prodotti, soprattutto in paesi dove le coltivazioni OGM sono molto diffuse, come gli Stati Uniti e il Canada.
Una di queste certificazioni è quella rilasciata da NON GMO Project, e si trova soprattutto su prodotti di origine extra-UE.
Bevanda di Avena Bio
100% vegetale
Fiocchi di Avena Integrale Mignon Bio
Fonte di proteine e a basso contenuto di sale
Produttore: Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Confezione:
500 g
Farina di Grano Tenero - Tipo 2
Farina biologica semi-integrale di grani antichi con germe di grano
Produttore: Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Confezione:
1 kg
Opzioni:
Bevanda di Soia Biologica Italiana
Senza glutine - fonte di proteine vegetali
Farina di Grano Tenero - Tipo 1
Farina biologica di grani antichi con germe di grano
Produttore: Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Confezione:
2.5 kg
Opzioni:
Gallette di Quinoa 100% Bio
Senza sale, senza glutine
Farina di Grano Tenero - Tipo 0
Farina biologica di grani antichi con germe di grano
Produttore: Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Confezione:
1 kg
Opzioni:
Semi di Girasole Biologici
100% vegetale
Farina di Grano Tenero Integrale
Farina biologica di grani antichi con germe di grano macinata a pietra
Produttore: Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Confezione:
1 kg
Opzioni:
Fiocchi di Avena Integrale Senza Glutine
Prodotto specificatamente formulato per celiaci
Produttore: Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Confezione:
400 g
Gallette di Grano Saraceno Bio Italiano
Leggere e gustose, senza sale aggiunto
Produttore: Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Confezione:
120 g
Kombucha Original Botanic Bio
Bevanda fermentata elisir di lunga vita
Produttore: Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Confezione:
330 ml
Lievibio Dolci con Cremor Tartaro
Polvere lievitante bio per dolci
Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione:
21g x 4 Confezioni
Riso Apollo Bio
Biologico, coltivato e lavorato in Italia
Miglio Bio Decorticato
A basso contenuto di grassi e sale - Coltivato e confezionato in Italia
Produttore: Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Confezione:
400 g
Opzioni:
Pasta con Farina di Amaranto, Teff e Quinoa Bio
Senza glutine e vegan
Produttore: Pasta Natura Gluten Free srl Società Agricola
Confezione:
250 g