Farina di Grano Tenero - Tipo 1

Buona, consiglio anche per lievito madre

La farina è davvero buona, la utilizzo anche per il pane in combinazione con farine integrali e, in particolare, è ottima per il lievito madre.

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Buona qualità... Ottimo prezzo

Ottimo prezzo per una farina di buonissima qualità che uso per qualsiasi tipo di impasto

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Farina tipo 1

Compro sempre i grani da macinare ma non ho resistito al tipo 1 da antichi grani teneri, nessuna delusione, buono il gusto.

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prodotto ottimo

Gia' presa. Ha un buon gusto e lievita bene

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Farina tipo 1

Ottima farina per tutto pane pizza piada e torte

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farina tipo 1

ottima farina da utilizzare come la farina 0. io ho acquistato tutta la linea (1, 2 ed integrale) molto buone

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ottimo prodotto

sono voluta passare alla farina tipo 1 perché preoccupata della troppa artificiosità delle farine comuni e per tutti i problemi che può portare l'uso delle farine cosiddette raffinate (00). Non sono una grande "massaia" quindi non l'ho utilizzata per preparare pasta ma la pizza è venuta squisita, leggera e con un sapore "antico". Ottima la riacquisterò senz'altro

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Alta qualità

Non avevo dubbi sulla qualità di questa farina, tra l'altro acquistando farina di tipo 1 da un mulino della zona macinata a cilindri si nota la differenza già dal colore, (sempre meglio macinata a pietra) colore giallino gusto deciso buona lavorazione per pizza e pane in base alle proprie esigenze è consigliato mischiarla, è diventata la mia farina preferita.

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Ottima!

Otiima farina da usarsi in tutte le preparazioni.

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Molto buona

L ho comprata insieme a quella di grano tenero. La miscelo per la pasta della pizza con il lievito madre essiccato. Buona lievitazione e resta poi leggera quando la mangi. Non gonfia e non appesantisce. Sicuramente valida. Si vede subito che è diversa da quelle che vendono normalmente nei supermercati

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prima volta

seguendo una segnalazione ho deciso di provare ad acquistare questa farina, attratta dalla possibilità di provare grani antichi di coltivazione biologica. ho scoperto un prodotto profumato, evidentemente poco raffinato (e quindi più salutare rispetto alle farine 00) e versatile. fino ad oggi ha risposto positivamente in tutte le preparazioni

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Molto buona

Perfetta per le pizze, ma si sposa bene per qualsiasi ricetta, e soprattutto non è raffinata! La consiglio

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Poco convinta

Mi piace molto sperimentare e provare diversi tipi di farina, questa non mi ha convinto fino in fondo. L'ho usata in purezza e in aggiunta ad altre farine, con pasta madre e lievito di birra. I risultati ottenuti non mi hanno soddisfatta, non dico che non è buona, ma ho avuto difficoltà ad ottenere ottimi risultati come con le farine di altre marche.

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Ottimo Prodotto

Questa farina è super! La focaccia e la pizza sono venute buonissime e morbidissime. Da quando faccio il pane in casa sperimento sempre nuove farine e devo dire che questa è stata una bellissima scoperta. Macrolibrarsi non si smentisce mai. Sempre alla ricerca di ottimi prodotti. L'ho acquistata insieme alle altre farine proposte (Farina 0, farina 2 e farina integrale) e praticamente tra pane pizze e dolci non smetto più di sfornare:):) e tutti apprezzano alla grande!!!!

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OTTIMA

Comprata senza tante aspettative, ma devo fare i complimenti a Macrolibrarsi che non si smentisce mai per la qualità.

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uso vario

ho provato questa farina al posto di quelle sempre bio comprate al supermercato e non è la stessa cosa... questa farina è ottima, la uso anche per fare i dolci, è gustosa e si vede che è genuina per via del colore e del profumo... l'ho comprata già più volte e continuerò

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Farina consigliata

Ottima farina, personalmente l'ho adoperata per la pizza ed è venuta gustosa. L'aspetto è un po' più scuro perché poco raffinata. La ricomprerò sicuramente!

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