800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Purea di Umeboshi - Prugne Salate Giapponesi

Condimento per verdura e salse



(53 recensioni 53 recensioni)

200 g

Prezzo: € 10,86
Tutti i prezzi includono IVA

Acquista un box 4
Acquistando un box da 4 pezzi risparmi il 10% e aiuti l'ambiente
Leggi di più >
€ 43,44 € 39,09

Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    19 disponibili
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 18 ore 3 minuti.
    Consegna stimata: Venerdì 16 Novembre
  • Guadagna punti +11

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Acquista un box 4
Acquistando un box da 4 pezzi risparmi il 10% e aiuti l'ambiente
Leggi di più >
€ 43,44 € 39,09

Aggiungi ai preferiti

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
L'esperto risponde

Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo prodotto? Lascia una domanda al produttore.
E' un servizio gratuito per i clienti di Macrolibrarsi.

Fai una Domanda
Descrizione

La purea di Umeboshi è un condimento salato che si abbina a molteplici piatti, delizioso con verdure cotte od insalate.

Per realizzare questo prodotto, le Prugne/Ume vengono passate fini dopo la stagionatura, in modo da essere già pronte per la preparazione di salse o per l'aggiunta a piatti di cereali o verdure.

Raccolte ancora verdi sono messe a fermentare sotto sale in barili di legno per un mese, insieme a foglie di Shiso che donano loro aroma e sapore.

Vengono poi rimosse dai barili e poste ad asciugare al sole per una settimana, acquistando così il caratteristico aspetto rugoso.

Rimesse nei barili a stagionare ancora un anno, diventano le preziose UMEBOSHI.

Modo d'uso: In cottura, al posto del sale, con cereali e verdure oppure per preparare salse.

Salsina macrobiotica: mescolate bene 1/2 cucchiaino di purea di Umeboshi, 2 cucchiai di Tahin (crema di sesamo), un poco di cipollino tagliato fine. Aggiungete 1/2 tazza di acqua e mescolate ancora.

Agricoltura Biologica UEVegan OK
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Note

Note del produttore: una volta aperto il barattolo può essere tranquillamente conservato fuori frigo.

Ovviamente deve essere richiuso bene e in luogo fresco e asciutto.

AllergeniPuò contenere tracce di soia, cereali contenete glutine, frutta a guscio, arachidi.
Confezione200 g
EAN8017977001352
Caratteristiche
Lo trovi in#Specialità asiatiche
MCR-NR 60200
prugne giapponesi* (Prunus Mume)87%, sale marino, foglie di shiso* (Perilla frutescens). *biologico
Valore energetico144 kJ / 34 kcal
Grassi0,3 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati0,9 g
di cui Zuccheri<0,5 g
Fibre4,0 g
Proteine1,2 g
Sale15,5 g

Spesso acquistati insieme


Kuzu Bio

(81)

€ 5,80

Acidulato di Umeboshi

(179)

€ 3,64

Miso di Riso Bio

(153)

€ 7,24

Shoyu Bio

(63)

€ 4,08

Malto di Riso Bio

(140)

€ 4,19


voto medio su 53 recensioni

40
9
2
2
0

Recensione in evidenza

Marika Acquisto verificato

una bella scoperta

Da circa 6 mesi ormai uso l'umeboshi sotto forma di purea quasi tutti i giorni. Adoro il gusto e a volte quando ho bisogno di energia ne gusto un mezzo cucchiaino. Diversamente è anche ottima come condimento per salsine un po' particolari magari mischiata alla tahin per condire l'insalata. La trovo anche molto efficace sotto forma di rimedio macrobiotico con il kuzu! Non farsela mancare! E io utilizzo sempre questa nello specifico

(2 )

Le 20 recensioni più recenti


icona

Serena
Acquisto verificato

Efficace

Avevo sempre acquistato le prugne con nocciolo, che tra l'altro finita la prugna, si continua a tenere in bocca come fosse una caramella, ma la purea è senza dubbio più pratica e conveniente. Ottima nei problemi digestivi e di nausea. Molto più risolutiva di fermenti lattici e medicinali vari, per i piccoli problemi digestivi quotidiani. In un periodo nel quale avevo un forte reflusso esofageo, l'ho assunta ogni mattina a stomaco vuoto (mezzo cucchiaino al dì ), e dopo una settimana la situazione è nettamente migliorata. Il sapore è disgustoso, non riesco ad abituarmici ancora, troppo salate in entrambi i casi (con nocciolo ed in purea), ma lo sforzo di deglutirli ne vale la pena.

Recensione utile? (0 )

icona

giugno
Acquisto verificato

Preferisco le prugne, ma la purea sicuramente ottimizza l'uso

La mia preferenza per le prugne è totalmente soggettiva, tuttavia è innegabile che con la purea si sfrutta tutta l'umeboshi guadagnandone parecchio.

Recensione utile? (1 )

icona

Karin
Acquisto verificato

Da provare

L'ho acquistata al posto Delle prugne umeboshi (questa è purea) perché scontata e devo dire che non mi ha deluso: un cucchiaino in 250ml di acqua con un cucchiaino di kuzu, portare ad ebollizione. Ecco pronta la bevanda kuzu umeboshi famosa in Macrobiotica per le sue proprietà espettoranti (utile ai primi raffreddori di stagione) e riequilibranti. Da provare (in quantità minime) in salone piccanti. Ottimo alcalinizzante

Recensione utile? (1 )

icona

Francesca
Acquisto verificato

Primo acquisto

Non avevo mai provato prima le prugne umeboshi, ma ho letto che sono un cibo altamente alcalinizzante e quindi perfetto per una detox ma anche da usare tutti i giorni al posto del sale. Come suggerito sulla confezione, ho mescolato questa pratica purea con della crema di sesamo e l'ho utilizzata per condire verdure cotte al forno. Semplicemente buonissima. Così si possono sostituire salse molto più caloriche e poco salutari. Ne basta veramente pochissima perché ha un sapore molto forte e sapido. Ottima miscelata con thaina e sciroppo d'agave ma anche con lievito in scaglie. Il prezzo è elevato, ma se ne usa talmente poca che viene ammortizzato.

Recensione utile? (0 )

icona

Irene
Acquisto verificato

utilissima

in cucina ed anche come rimedio!

Recensione utile? (0 )

icona

Giuliana
Acquisto verificato

Mai più senza!

Ormai è un anno che la uso quotidianamente come condimento per le insalate, ma posso affermare che è ottima anche per fare i peperoni in agrodolce. Ovviamente la preferisco cruda per mantenere le sue proprietà benefiche.

Recensione utile? (0 )

icona

Marité
Acquisto verificato

ottimo prodotto

le proprietà dell'umeboshi unite alla facilità di manipolazione. Si evita di dover snocciolare la prugna. Purtroppo la provenienza è non UE...

Recensione utile? (0 )

icona

Giuseppe
Acquisto verificato

Purea

ottimo integratore naturale

Recensione utile? (0 )

icona

Gaia
Acquisto verificato

Ottimo

Buone per il rimedio macrobiotico umeboshi, skhoyu e kuzu. Meglio la purea in termini di costo!

Recensione utile? (0 )

icona

Cinzia Balducci
Acquisto verificato

Purea umeboshi

Salutare e gustosa. La consiglio

Recensione utile? (0 )

icona

Marika
Acquisto verificato

una bella scoperta

Da circa 6 mesi ormai uso l'umeboshi sotto forma di purea quasi tutti i giorni. Adoro il gusto e a volte quando ho bisogno di energia ne gusto un mezzo cucchiaino. Diversamente è anche ottima come condimento per salsine un po' particolari magari mischiata alla tahin per condire l'insalata. La trovo anche molto efficace sotto forma di rimedio macrobiotico con il kuzu! Non farsela mancare! E io utilizzo sempre questa nello specifico

Recensione utile? (2 )

icona

Marcella
Acquisto verificato

Ottimo

Ho preso la purea di Umeboshi dopo aver letto un articolo di macrobiotica sui rimedi. L'ho provato con il Kuzu ed è davvero buono. Ha davvero molti vantaggi assumere questa bevanda di Ume-kuzu. Provare per credere! Scoprite il meraviglioso mondo nella macrobiotica.

Recensione utile? (1 )

icona

marzia
Acquisto verificato

Benefico

Insaporisce e fa benissimo.

Recensione utile? (0 )

icona

Franco
Acquisto verificato

Purea di Umeboshi

La purea di Umeboshi la uso per la flora intestinale, mezzo cucchiaino di purea al dì a digiuno alla mattina o durante la giornata. Ottimo rapporto qualità prezzo, arrivato dopo pochi giorni, imballo impeccabile, prodotto a lunga scadenza, idem dopo averlo aperto. Lo consiglio

Recensione utile? (0 )

icona

Stefano
Acquisto verificato

ottimo

ottima questa pasta in sostituzione dell'umeboshi vera e propia da noi difficilmente reperibile, e sicuramente non ad un prezzo conveniente. Questo vasetto mi dura e se tenuto in frigo mantiene intatto il suo sapore.

Recensione utile? (0 )

icona

Antonella
Acquisto verificato

purea di umeboshi

ottimo prodotto, non deve mai mancare a casa solo.... un po caro!

Recensione utile? (0 )

icona

Iolanda
Acquisto verificato

Da tenere in dispensa!

Buon prodotto. Lo uso per insaporire le verdure e anche nel brodo. L'ho comprato perché avevo letto che è un ottimo rimedio contro il raffreddore, ma non posso ancora dire niente perché grazie a Dio finora non ci sono incappata. Ho trovato poi di quando in quando alcune ricette che lo annoverano fra i loro ingredienti e penso che sia utile averlo in dispensa. Gusto deciso e gradevole. Consigliato.

Recensione utile? (0 )

icona

Anna Maria
Acquisto verificato

Condimento insostituibile.

Ottimo amico in cucina, non deve assolutamente mancare.

Recensione utile? (0 )

icona

Silvia
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

L'ho preso per le ricette macrobioticne. Gusto saporito, ottimo prodotto.

Recensione utile? (0 )

icona

Chiara
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottime da aggiungere alle salse o per problemi di digestione

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Sale Integrale Trapani

(255)

€ 1,16

Semi di Zucca Bio

(28)

€ 3,05 € 3,59 (15%)

Semi di Sesamo Bio

(16)

€ 2,65 € 3,12 (15%)

Riso Basmati Integrale Bio

(20)

€ 2,65 € 3,12 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste