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Jackfruit Chunks - Pezzi di Jackfruit

Frutto della pianta Artocarpus heterophyllus,



(10 recensioni 10 recensioni)

500 g

Prezzo: € 4,11
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Jackfruit sotto vetro! Con amore dallo Sri Lanka

Jackfruit è un frutto versatile noto per la sua consistenza unica e il gusto delicato.

E' naturalmente ricco di fibre!

Come utilizzarlo

E' perfetto saltato in padella con salsa di soia o curry per ottenere un morbido spezzatino oppure fritto in padella.

Se cotto al forno diventa un ottimo contorno.

Questo frutto esotico assumere qualsiasi sapore del cibo a cui è abbinato.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoJAS - Japanese Agricultural Standard
ProduttoreClearspring
TipoProdotto
Confezione500 g
EAN5021554002369
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Specialità asiatiche
MCR-NR 166770
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Young jackfruit *, acqua, sale marino, succo di lime *. * coltivato biologicamente
Valore energetico95 kJ / 23 kcal
Grassi0,4 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati2 g
di cui Zuccheri0,4 g
Fibre3,7 g
Proteine1 g
Sale1,7 g

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voto medio su 10 recensioni

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Recensione in evidenza

Daniela

Fantastico!

Utilizzo il jackfruit da tempo in sostituzione di seitan e soia per ricette sfiziose come il kebab o lo spezzatino alla messicana, o ancora insaporito con salsa barbecue. Basta sfilacciarlo, insaporirlo e tuffarlo in padella con un po' d'olio. Amo questo della Clearspring in quanto biologico e conservato in vetro, a differenza di quello che si trova in negozi etnici o altrove. È facile da utilizzare, il prezzo di Macrolibrarsi è assolutamente onesto, la consegna è l'imballaggio sono impeccabili come sempre.

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Le 10 recensioni più recenti


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Beatrice

Acquisto verificato

Quante golose ricette!

È impossibile resistere alla tentazione di preparare il pulled jack fruit, un'alternativa vegan al classico pulled pork. Per questo mi sono.procurata questo particolare ingrediente ottenendo un risultato strepitoso

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Daniela

Fantastico!

Utilizzo il jackfruit da tempo in sostituzione di seitan e soia per ricette sfiziose come il kebab o lo spezzatino alla messicana, o ancora insaporito con salsa barbecue. Basta sfilacciarlo, insaporirlo e tuffarlo in padella con un po' d'olio. Amo questo della Clearspring in quanto biologico e conservato in vetro, a differenza di quello che si trova in negozi etnici o altrove. È facile da utilizzare, il prezzo di Macrolibrarsi è assolutamente onesto, la consegna è l'imballaggio sono impeccabili come sempre.

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Michele

Acquisto verificato

Ottimo

Non avevo mai provato questo frutto tropicale e devo dire che mi ha veramente sorpreso. Vedendo un po' di ricette, si potrebbe fare in tantissimi modi, io per adesso l'ho provato con il curry al forno.

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David

Acquisto verificato

Interessante alternativa vegan

Questo frutto così particolare mi incuriosiva tantissimo, e finalmente ho potuto ordinarlo ed assaggiarlo dopo tanto tempo che aspettavo di trovarlo disponibile. L'ho usato per un curry vegetale, e il risultato mi è piaciuto: ha una consistenza morbida ma polposa, e il sapore è molto delicato. A differenza di altre marche, questo non ha bisogno di reidratazione o altre preparazioni preliminari: basta sciaquarlo dalla salamoia ed è subito pronto, quindi è adatto anche per quando si ha poco tempo per cucinare. La confezione è sufficiente per due belle porzioni, per cui il prezzo è ragionevole. Lo consiglierei

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Marcello

Acquisto verificato

Frutto straordinario

Il jackfruit, simile al durian, ha un odore delicato e una consistenza simile a quella delle fibre del pollo. L'ho acquistato per fare una ricetta vegana, imitazione del pollo al forno con verdure e patate. Il risultato è stato ottimo. Ho però due consigli da fare: innanzitutto lasciare a bagno il frutto dopo averlo scolato per togliere il sapore della marinatura; poi rimuovere accuratamente alcuni dei semi che restano e mondare i pezzi più duri siccome sono un po' gommosi. Condito con le adeguate spezie è davvero delizioso. Lo consiglio vivamente.

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Alessia

Acquisto verificato

Novità!

L’aver mangiato questo frutto in modo salato e’ stato una novità! L’avevo mangiato in Tailandia crudo ed era buonissimo, ma così ha tutto un altro gusto! Ottima alternativa come contorno!

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mirella

Acquisto verificato

Jackfruit Chunks - pezzi

sono buoni, ma non hanno quella flessibilità che mi sarei aspettata. Hanno già un sapore loro acquisito dovuto alla salamoia in ci vengono venduti, quindi forse il meglio lo danno al forno con le patate. comunque ottimo per inserire un po' di variazione nell'alimentazione vegana

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MARA

Acquisto verificato

Jackfruit Chunks - pezzi

E' stata una scoperta particolare, non conoscevo l'esistenza di questo frutto da utilizzare al posto di tuberi come le patate o i topibambur, buoni al forno conditi con spezie o erbette aromatiche, mescolati a carni o pesci in tegame, ottimi e prezzo adeguato sicuramente buono.

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Jamelle

Acquisto verificato

Scoperta interessante

Non avevo mai sentito parlare di questo frutto, così ho voluto provarlo anche perché il prezzo mi è sembrato abbastanza conveniente, gli ingredienti sono pochi e non ci sono additivi chimici. La quantità sazia una persona di appetito medio. Leggevo in giro che cucinato in certi modi può assumere anche la consistenza e il sapore della carne di maiale. Io l'ho saltato in padella come consigliato sul vasetto, aggiungendo curry, maggiorana e zenzero, ho ottenuto un risultato buono che però non sapeva di carne e la consistenza era simile al carciofo. Credo che lo comprerò ancora, proprio per provare a farci uno spezzatino o qualcosa di simile.

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sabrina

Acquisto verificato

SUPER

Era da un po' che cercavo il jackfruit acerbo per la sua versatilità .Finalmente un prodotto "VERAMENTE" sano perché formato da semplice materia prima .Semplicemente un frutto acerbo,un po' come il platano,ma con calorie molto meno elevate,anzi bassissime,solo 23 ogni 100 grammi,come mangiare della verdura insomma.Io l'ho saltato in padella a spezzatino con curry e salsa di soia:buonissimo.Molto digeribile,adatto a regimi dietetici perché è anche saziante nonostante le basse calorie,grazie anche al notevole quantitativo di fibre in esso contenute.Prende il gusto di qualsiasi alimento al quale viene abbinato.Si può frullare per usarlo come ingrediente per polpette vegetali.Perfetto abbinato ai legumi.Insomma che dire:mai più senza! Attendo con speranza l'arrivo della sua farina per dolci o preparazioni da forno salate.

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