Jackfruit Chunks - Pezzi di Jackfruit

L'ho acquistato a marzo ma aperto solo oggi e devo dire che sono rimasta veramente soddisfatta. Avevo acquistato altrove un'altra marca ma i chunks di jackfruit erano molli, quindi speravo che questi avessero piu' consistenza - e l'avevano. Da ricomprare sicuramente sperando che siano uguali in consistenza.

Ovviamente parlo dei miei gusti, non del prodotto che si presenta piacevole, di consistenza carnosa e dal gusto bilanciato, peccato però che non sposi le mie preferenze...

Preso per pura curiosità e il sapore è molto buono mentre la consistenza è simile ai cuori di carciofo. Devo dire che è rimasto parecchio tempo in dispensa prima di affrontarlo, non sapevo come cucinarlo.

Ho sempre sentito parlare di questo frutto come qualcosa che o ami o odi. In questo caso posso dire che il sapore e la consistenza sono strani ma il sapore non è troppo forte e deciso. Si presta bene a preparazioni dolci o salate.

Non ho ancora trovato modo di preparare questo prodotto, sto cercando diverse ricette e appena riuscirò a cucinarlo lascerò una nuova recensione sperando di avere anche buoni spunti da proporre ☺️

Sono davvero contento di aver trovato questo frutto dentro il barattolo, visto che qui in Sicilia non riuscivo a trovarlo fresco. Buonissimo con il limone! vi consiglio assolutamente di ordinarli e mangiarli semplicemente così oppure accanto ad altri frutti o per fare varie ricette!

Ho sentito parlare di questo frutto e dopo aver letto un po' di blog e recensioni, inclusi video con ricette e consigli, ho deciso di fare il passo decisivo dell' acquisto. È un prodotto particolare, ero scettica sulla riuscita della ricetta invece mi sono dovuta ricredere! Sono molto soddisfatta per averlo scelto e aver fatto una bella scorta. Lo consiglio!

Buonissimo, lo uso da anni e mi ci trovo bene, è un'ottima alternativa vegetale, di solito lo uso con la passata per condire gli spaghetti. Non essendo condito si adatta a qualsiasi preparazione ed è davvero sfizioso da abbinare con i peperoni spadellati per una bruschetta originale. Consigliatissimo :-)

Questo frutto nella versione in salamoia ha la consistenza della carne di maiale. L'ho marinato con spezie e salsa di soia per una notte e poi l'ho saltato in padella. Buono, ma l'unico mio dubbio è relativo ai principi nutritivi. Ha la consistenza della carne ma non ha proteine, quindi non riesco a collocarlo nella mia dieta e non credo che lo ricomprerò.

La prima volta che l'ho acquistato é stato per fare una ricetta che mi aveva incuriosita. Mi è talmente piaciuto che ho preso il pacco da 6 vasi.

Leggero, gustoso e versatile. Prezzo onesto.

Da vegana lo uso in alcune preparazioni al posto del pollo!!!

Il gusto, mangiato così com’è, mi ha ricordato tantissimo quello delle olive in salamoia con un retrogusto fruttato. Da cotto mi ha ricordato i carciofi, nonostante lo avessi speziato insieme ad altre verdure, con aggiunta di latte di cocco. Non credo possa ricordare la carne, ma in generale non mi è dispiaciuto averlo provato.

è perfetto da cucinare con le verdure o da solo e non è male anche così com'è e io ne vado completamente pazza! Da quando l'ho scoperto non posso praticamente farne a meno. Fantastico e consigliatissimo!

Grazie a macrolibrarsi ho trovato il jackfruit ! Ne ho sentito parlare ma non lo avevo mai visto nei negozi bio che frequento. In famiglia siamo vegetariani e ho sentito dire che è un buon prodotto per fate ragu e ripieni vegan saporiti, ora provo !

Ho acquistato questo Jackfruit per curiosità e posso dire che è un prodotto interesante. Buon gusto e consistenza e buon rapporto qualità prezzo.

non sapevo neppure che questo prodotto esistesse! Ma sono stata entusiasta all'assaggio! Gusto e consistenza insoliti ma molto gradevoli. Consigliato ai curiosi del palato ma di cose non processate e rielaborate.

Ottimo prodotto! Lo utilizzo per varie preparazioni (es. pulled "pork" o per il "pollo" fritto). Va, ovviamente, insaporito con spezie e salse perché è un alimento base, praticamente insapore. E' la sua consistenza la vera chicca.

Non credo che entrerà a far parte della mia alimentazione quotidiana (anche perché è un po' troppo costoso), ma mi è piaciuto e l'ho trovato un ingrediente interessante. Il sapore al naturale ricorda quello delle olive o dei carciofi, ovviamente per la presenza della salamoia; mentre una volta cucinato prende il sapore degli altri ingredienti, soprattutto le spezie. Da tenere presente quando si ha voglia di un piatto esotico e speziato.

Non avevo mai provato il jackfruit ma in questo formato l'ho trovato molto facile da preparare, gustoso e ad un ottimo prezzo.