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Wasabi in Polvere

Condimento verde e piccante



(6 recensioni 6 recensioni)

25 gr

Prezzo: € 6,41
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Il Wasabi è la pasta verde e piccante che conferisce un caratteristico gusto pungente a piatti di sushi, a condimenti e salse.

 

Il wasabi, talvolta chiamato rafano giapponese, è stato a lungo utilizzato in Giappone come condimento essenziale per servire il sushi, soba e tofu e più recentemente per condire salse e snack.

Il Wasabi è un membro della famiglia delle Brassicaceae che includono cavoli, rafano e senape. È lo stelo e non la radice che viene utilizzato per fare il condimento wasabi .

E 'stato coltivato in Giappone dal  sin dal 16 ° secolo e cresce naturalmente lungo i letti dei fiumi e nelle valli del Giappone. Necessita di due anni per maturare ed è deperibile.

Proprietà del Wasabi

Si ritiene che il Wasabi, oltre a mitigare l'odore forte di cibi quali il pesce, abbia proprietà antibatteriche e addirittura di prevenzione dalle intossicazioni ed è molto probabile che il suo utilizzo con il pesce crudo nasca proprio da questa sua caratteristica.

Sembrerebbe inoltre che il Wasabi sia anche un ottimo digestivo e quindi, viste queste sue proprietà, diremmo che è quasi obbligatorio consumarlo quando si mangia il pesce crudo!

Agricoltura Biologica UEVegan OK
ProduttoreClearspring
TipoProdotto
Confezione25 gr
EAN5021554988069
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Specialità asiatiche
MCR-NR 89913
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Rafano *, Wasabi * (10%) * da agricoltura biologica

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Recensione in evidenza

Debora Acquisto verificato

Eccezionale

Direi che è la migliore che abbia trovato in commercio.

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Le 6 recensioni più recenti


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angela
Acquisto verificato

buonissimo e praticissimo!!

Non se ne spreca nemmeno un granello, rispetto a quello servito invece nei ristoranti, quella cremina molto saporita ma così piccante che inevitabilmente si finisce per lasciarne buona parte nel piatto. Aromatizza alla perfezione tutti i menu di pece e/o sushi.

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Daniele
Acquisto verificato

Spettacolare

Veramente buonissimo. 4 stelle solo perchè la confezione da 50 gr costicchia. Qualità indiscussa.

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Debora
Acquisto verificato

Eccezionale

Direi che è la migliore che abbia trovato in commercio.

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cristina
Acquisto verificato

ottimo

ormai immancabile per i nostri vegan sushi, ottimo prodotto, non troppo piccante ma dal deciso sapore, consigliato

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Raffaella
Acquisto verificato

ottima!!

sapore eccellente e comodissimo il contenitore!! lo utilizzo veramente in aggiunta a molti piatti per dare quel tocco particolare al sapore finale e poi fa davvero molto bene!! sono molto soddisfatta!!

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Roberto
Acquisto verificato

Buonissimo quel suo sapore piccantino e...

Buonissimo quel suo sapore piccantino e nello stesso tempo delicato, simile al rafano.

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