Riso semi-integrale bio

Il riso semi-integrale biologico rappresenta una scelta intermedia tra il riso bianco e quello integrale: conserva parte della crusca, risultando più ricco di fibre e micronutrienti rispetto al riso raffinato, ma con tempi di cottura più brevi e una maggiore digeribilità rispetto a quello integrale.

Ha un sapore delicato e una consistenza morbida che lo rendono adatto a risotti, contorni caldi, insalate fredde e piatti unici. È una buona opzione anche per chi sta iniziando a introdurre cereali meno raffinati nella propria dieta.

La nostra selezione presenta varietà di riso provenienti da coltivazioni biologiche, che lavorano con attenzione alla qualità del suolo e alle tecniche di coltivazione.