Data di acquisto: 18/09/2025
Questo riso a chicco lungo tiene bene la cottura ed è indicato per tutte le preparazioni, soprattutto i risotti vengono veramente bene con la giusta cremosità e consistenza dei chicchi.
| Prezzo: | € 23,59 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Il riso ribe è un riso sempre al dente, ideale per risotti.
C'è un amore che nasce dalla tradizione di famiglia.
Ma c'è soprattutto una ricerca costante, per affiancare a quei valori antichi le tecniche produttive più efficaci, in grado di garantire un prodotto speciale nella sua unicità.
Naturalmente, ci sono il rispetto delle normative e l'elaborazione di disciplinari.
La vera qualità incomincia dal terreno e nasce da una selezione accurata delle aree più idonee alla coltivazione e al rispetto dei dettami della bio-agricoltura.
Ogni terreno, sia quelli di nostra proprietà sia quelli delle aziende agricole che collaborano con noi, viene individuato in funzione del tipo di produzione al quale sarà destinato, analizzato nella sua composizione e seguito durante tutte le fasi della successiva coltivazione da una struttura specifica composta da agronomi esperti.
Una garanzia di purezza, che va alla radice del nutrimento.
Il tempo di cottura è di 16/18 minuti
| Marca | Biostock |
| Tipo | Prodotto |
| Note | La confezione potrebbe cambiare dipendentemente dalla disponibilità del produttore. |
| Allergeni | Non indicati in confezione |
| Provenienza | Italia |
| Confezione | 5 kg |
| EAN | 8056479681341 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Riso semi-integrale bio |
| MCR-NR | 162781 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1498 kJ / 360 kcal |
| Grassi | 2,5 g |
| di cui Saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 82 g |
| di cui Zuccheri | 1,1 g |
| Fibre | 1,45 g |
| Proteine | 6,7 g |
| Sale | 0,003 g |
Data di acquisto: 18/09/2025
Questo riso a chicco lungo tiene bene la cottura ed è indicato per tutte le preparazioni, soprattutto i risotti vengono veramente bene con la giusta cremosità e consistenza dei chicchi.
Data di acquisto: 03/07/2025
Essendo semi integrale / semi lavorato, questo riso è molto gustoso: tiene bene la cottura ed ha un profumo naturale di riso. Versatile per tante ricette, sia fredde che calde. I chicchi hanno il loro germe naturale, così da renderlo ancor più nutriente.
Data di acquisto: 29/08/2023
Perfetto questo riso ribe semilavorato sempre al dente, ottimo per risotti e minestroni. Rispetto al riso integrale ha un tempo di cottura minore circa 20 minuti, naturalmente lo alterno ad altri tipi di riso che trovo sempre qui su Macrolibrarsi. Ottimo questo formato scorta da 5 kg per non restare mai senza.
Data di acquisto: 08/01/2024
Nella mia alimentazione utilizzo solo cereali integrali o semilavorati. Questo riso tondo semilavorato è ottimo per varie preparazioni. Comodo perché il tempo di cottura è molto inferiore rispetto a quello integrale e quindi per quando si va di corsa. Io lo utilizzo per risotti, minestre, supplì, burger vegetali eccetera Il formato è tondo per cui lo trovo molto utile nei mesi autunnali e invernali secondo la macrobiotica, ma nessuno ci vieta di utilizzarlo anche in altri periodi. Il riso nella catalogazione Yin Yang è tra i cereali più equilibrati, credo non dovrebbe mai mancare nella nostra cucina. Questo è di ottima qualità e lo consiglio.
Data di acquisto: 19/04/2023
In famiglia mangiamo spesso riso semi lavorato e questo formato per noi che siamo tantissimi è stato perfetto. Ha un ottimo sapore e rimane corposo. Lo riprenderò sicuramente
Data di acquisto: 12/03/2023
Mi piace questo riso perché è gustoso e leggero, Tiene molto bene la cottura, non gonfia e si adatta a qualsiasi ricetta. La confezione risparmio è ideale per i "consumatori seriali" di riso come me. Adatto anche per dieta detox, di solo riso e gomasio, per pochi giorni.
Data di acquisto: 08/12/2022
Buon prodotto, cottura abbastanza lunga. Tra i 20 e i 25 minuti consigliati sulla confezione direi decisamente i secondi, ma il risultato è ottimo.
Data di acquisto: 18/10/2022
Ottimo rapporto qualità prezzo e per gli appassionati di cereali come noi è la scelta migliore. Il chicco tiene molto bene alla cottura e lo utilizziamo come contorno da solo oppure lo usiamo per i risotti e il risultato è sempre perfetto.
Data di acquisto: 27/10/2020
Ottimo prodotto. La confezione da 5kg sottovuoto permette di risparmiare ed è molto pratica
Data di acquisto: 17/06/2022
Il semilavorato lo preferisco al bianco e all'integrale. Tiene benissimo la cottura, ed è perfetto sia per risotti che per insalate di riso. La confezione da 5 Kili è conveniente per noi che lo usiamo tanto. Ottima scelta
Data di acquisto: 24/05/2022
Davvero buono! Tiene bene la cottura anche per risotti e la confezione grande ti consente di di dimenticarti di pensare di ricomprarlo per un po'
Data di acquisto: 05/04/2021
Lo consiglio e lo riacquisto sicuramente.
Data di acquisto: 15/10/2019
Prezzo dall'aspetto alto ma ho voluto provare se le sue qualità decantate e di qui illustrate siano vere.A mia opinione vanta la produzione in Italia e la tracciabilità e questo mi basta come garanzia.Per tale prezzo mi piacerebbe che il produttore usasse confezioni in materiale a sua scelta meno invadente della plastica.
Data di acquisto: 20/08/2019
Tiene bene la cottura ed è molto versatile per qualsiasi ricetta... rapporto quantità prezzo eccezionale
Data di acquisto: 11/09/2017
Ho apprezzato il conveniente formato da 5 kg, un po' meno la qualità del riso ma credo che molto dipenda dalla mia scarsa affinità con la varietà di riso "ribe". Anche se cotto oltre i termini previsti per il canonico risotto rimane sempre un po' duretto all'esterno ed il sapore non è eccezionale. Per contro, mischiato con altri cereali (orzo, farro o miglio) per preparare delle creme di cereali per la colazione del mattino, si è rivelato eccellente.