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Michel Montignac
Bambino obeso, figlio di genitori obesi, fino al 1980 Montignac si è costantemente sottoposto a pesanti diete per cercare di ridurre il proprio peso, ma i risultati erano scarsi e, inevitabilmente, Montignac si ritrovava a riacquistare i chili persi non appena ritornava al regime alimentare abituale.
Entrato a lavorare in una multinazionale farmaceutica, accede a informazioni scientifiche che lo portano a formulare la propria rivoluzionaria ipotesi sulle cause dell'aumento di peso.
Decide, quindi, di testare su se stesso la dieta definita basata sulla sua ipotesi e nel giro di tre mesi arriva a perdere 14 chilogrammi.
Nel 1986 Montignac pubblica il primo libro sul suo metodo; a questo ne seguono molti altri dedicati a specifiche applicazioni del metodo e a ricettari.
I libri di Michel Montignac riscuotono un vasto e crescente consenso di pubblico: sono attualmente tradotti in 20 lingue, distribuiti in più di 40 paesi e hanno venduto complessivamente 18 milioni di copie in tutto il mondo.
Accolte inizialmente con scetticismo, le teorie di Montignac trovano presto il favore di molti scienziati e nutrizionisti.
Articoli di Michel Montignac
Snelli con gli Spaghetti — Libro
Ricette italiane per dimagrire secondo il Metodo Montignac
Autore: Michel Montignac, Susy Montignac
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 196 - Novembre 2015
Solo 1 disponibile: affrettati!
Gli Indici Glicemici — Libro
Come dimagrire e restare in salute con gli alimenti a basso indice glicemico
Autore: Michel Montignac
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 114 - Aprile 2010
Solo 2 disponibili: affrettati!
La Dieta Montignac — Libro
Mangiare con gusto senza ingrassare
Autore: Michel Montignac
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 255 - Gennaio 2006
Le Ricette Illustrate del Metodo Montignac — Libro
Per dimagrire per sempre mangiando normalmente
Autore: Michel Montignac
Editore: Hobby & Work Edizioni
Libro - Pag 197 - Aprile 2007
Menù per Dimagrire — Libro
Come dimagrire davvero e vivere sempre in buona salute, senza rinunciare a pasti completi...365 giorni l'anno
Autore: Michel Montignac
Editore: Hobby & Work Edizioni
Libro - Pag 344 - Dicembre 2005
Ricette del Metodo Montignac — Libro
Come dimagrire davvero e vivere in buona salute, senza rininciare al piacere della buona tavola... 365 giorni l'anno
Autore: Michel Montignac
Editore: Hobby & Work Edizioni
Libro - Pag 221 - Febbraio 2005
Dimagrire per sempre mangiando normalmente — Libro
Come dimagrire davvero e vivere sempre in buona salute, senza particolari rinunce alimentari e pesanti sacrifici fisici.
Autore: Michel Montignac
Editore: Hobby & Work Edizioni
Libro - Pag 319 - Febbraio 2004
Libreria: più venduti (aggiornata al 8 settembre 2025)
