Mangiare Cioccolato per Restare in Buona Salute

Note

09/02/2012 - Il testo, che ha come titolo Mangiare Cioccolato per Restare in Buona Salute, curato da Michel Montignac puoi trovarlo in Diete, si trova nella sottocategoria Dieta Montignac. Pubblicato da Hobby & Work Edizioni dal Novembre 2005, è attualmente "Esaurito". L’importo è Euro 16,90.

Dettagli

Ecco un’opera per i palati più golosi ma anche per quelli più raffinati. Michel Montignac indaga, con la consueta competenza e sistematicità, la storia di un alimento che da secoli viene considerato prezioso quanto l’oro. Oggi, il cioccolato è stato rivisitato e valorizzato da celebri e famosi chef. La storia del cioccolato è ricca di aneddoti curiosi raccontati in questo nuovo libro di Montignac che non mancherà di farvi venire l’acquolina in bocca. Dopo la lettura di “Mangiare Cioccolato per Restare in Buona Salute” cambierete in modo radicale il vostro approccio a questo antico e nobile alimento. Ancora una volta Michel Montignac, dopo attenti studi e verifiche scientifiche, stupisce dimostrando che molte delle idee che circolano da decenni sul cioccolato non corrispondono al vero “Mangiare Cioccolato per Restare in Buona Salute”risponde finalmente a domande che da tempo assillano proprio tutti i golosi di ogni età: - il cioccolato fa venire l’acne? - il cioccolato fa ingrassare? - il cioccolato aumenta il colestorolo? - il cioccolato provoca allergie? - il cioccolato è davvero la causa principale della carie dentaria? Michel Montignac risponde, con ironia e competenza, a questi e a molti altri quesiti riguardo al cioccolato. Questo nuovo volume del celebre dietista francese permette di scoprire perchè il cioccolato (nero, amaro e ricco di cacao) risulta utile, oltre che buono, per la salute e perché dovrebbe fare parte integrante di un’alimentazione sana ed equilibrata. Il volume è corredato anche, da ricette frutto della collaborazione con un celebre chef pasticcere canadese, Anne Nicol, che vi permettono di mettere in pratica i suggerimenti gastronomici di Michel Montignac. Da oggi è possibile prestare a 360° le infinite sfumature di questo alimento prezioso e prelibato.