Gustare la Vita

Sabrina Rampazzo

Gustare la Vita

Le ricette del benessere

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Descrizione di Gustare la Vita

Accanto alle necessarie cure farmacologiche e a una regolare attività fisica, il modo di alimentarsi gioca un ruolo importante per migliorare la qualità della vita nelle persone affette da diabete.

In questo volume, che si avvale della consulenza di una dietista specializzata, sono raccolte tante ricette gustose per comporre menu sempre nuovi e appetitosi, accompagnate dall'indicazione delle proprietà nutrizionali (calorie, grassi, colesterolo, sodio e altri elementi), importanti per un'alimentazione equilibrata e salutare.

Questo libro non sostituisce in alcun modo la terapia medica, ma vuole dare un sostegno alla salute attraverso l'uso consapevole delle proprietà nutrizionali dei cibi.

Il diabete può essere considerato una “malattia della civilizzazione” che comporta interazioni con fattori genetici, nutrizionali e socio-culturali.

I punti cardine della terapia sono un'adeguata alimentazione, l'esercizio fisico e il trattamento farmacologico.

L'obiettivo di questo volume illustrato è fornirvi oltre 70 appetitose ricette che vi aiuteranno a variare la dieta senza rinunciare al sapore e alla salute.

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