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Diabete - Ricette Curative e Consigli Alimentari — Libro

Scopri il cibo che guarisce

Domenico Battaglia



(1 recensioni 1 recensioni)


Prezzo di listino: € 18,60
Prezzo: € 17,67
Risparmi: € 0,93 (5 %)
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Descrizione

Questo libro ha come obiettivo la prevenzione dell’insorgenza del diabete, ma è anche di grande aiuto per chi ha già una diagnosi conclamata della patologia, specialmente per quella definita “Non Insulino-dipendente” o “tipo 2” che potrà avere dei risultati meravigliosi con l’applicazione quotidiana, ma addirittura anche per chi ha un diabete di tipo I, detto “insulino-dipendente” che potrà migliorare il benessere generale.

L’autore si rivolge a chi ha una storia familiare o ha ricevuto una diagnosi di diabete oppure a chi ha condizioni cliniche predisponenti a questa patologia come ipertensione, sovrappeso, ipercolesterolemia.

Un libro che affronta in maniera chiara il Diabete, offrendo soluzioni che è possibile mettere in atto fin da subito.

Perché acquistare questo libro

  • nuove tipologie di alimenti
  • nuovi modi di utilizzarli in cucina
  • nuove ricette gustose e facili da preparare

Dalla quarta di copertina

Una guida per la prevenzione degli effetti del diabete (e delle sue eventuali complicanze) attraverso un’alimentazione naturale, vegetale e integrale.

Come nel suo precedente volume sull’Anemia, il dott. Domenico Battaglia ti aiuta ad affrontare i vari aspetti della malattia, dando soluzioni che è possibile mettere in atto fin da subito.

Il libro vuole rivolgersi a chi ha una storia familiare o ha ricevuto una diagnosi di diabete, ma anche a chi ha condizioni cliniche predisponenti a questa patologia, come ipertensione, sovrappeso, ipercolesterolemia.

L’obiettivo è quello della prevenzione dell’insorgenza del diabete, ma anche dell’aiuto per chi: 

  • ha già una diagnosi conclamata della patologia - specialmente quella definita non insulino-dipendente o tipo 2, permettendogli di avere dei risultati meravigliosi con l’applicazione quotidiana;
  • ha un diabete di tipo 1, detto insulino-dipendente, consentendogli di migliorare il benessere generale.

Oltre 90 ricette completano il testo, con una buona parte di esse finemente illustrate dopo che lo stesso Dott. Battaglia le ha preparate e che comprendono: ricette per succhi con estrattore, ricette a crudo, cibi cotti, dolci, acque “speciali” e molto altro.

I contenuti extra

Documenti PDF

  • Gli strumenti per evolvere in cucina: germogliatore, fioccatrice, essiccatore
  • Seguiamo le 4 stagioni per mangiare meglio
  • I 5 tibetani: esercizi millenari alla portata di tutti
  • I succhi con l'estrattore: cosa c'è da sapere
  • Le famiglie botaniche: tante associazioni sorprendenti
  • Gli strumenti per evolvere in cucina: le mille "sfumature" del frullatore
  • Gli strumenti per evolvere in cucina: coltello, tagliere, pelapatate

Video di approfondimento

  • La dieta per il diabete esiste
  • Diabete mellito: che cos'è e le sue complicazioni
  • I numeri del diabete nel mondo (e in Italia)
  • Gli interessi dell'industria sanitaria
  • E tanto altro!

INTRODUZIONE

PRIMA PARTE

ALCUNI CENNI STORICI

DIAGNOSI DEL DIABETE E SUA CLASSIFICAZIONE

  • Diabete mellito di tipo 1 o insulino-dipendente
  • Diabete mellito di tipo 2 o insulino-indipendente

IL DIABETE DÀ I NUMERI

  • La situazione in Italia
  • Diabete, ma quanto ci costi?

LE COMPLICANZE DEL DIABETE

  • Complicanze acute
  • Complicanze croniche

INDICE INSULINICO, CARICO GLICEMICO, CARICO INSULINICO

  • Andiamo un po’ più in fondo alla vicenda...
  • Qualità di riso
  • Latticini
  • Aroma al cacao
  • Polioli

APPROCCIO CLASSICO... UN NUOVO APPROCCIO È POSSIBILE?

  • Secrezione di insulina
  • Un nuovo approccio è possibile?
  • I tre pilastri per la guarigione

UN PROBLEMA, MOLTE SOLUZIONI!

  • La dieta ottimale per il diabete
  • Movimento fisico
  • Applicazione di campi elettromagnetici pulsati (CEMP)
  • Nutrimento spirituale

INFORMAZIONI PER I MEDICI

NUTRIMENTO PER L’ANIMA. NON DI SOLO PANE VIVE L’UOMO

SECONDA PARTE

LE RICETTE

  • Un viaggio verso l’arcipelago di... Langerhans

RICETTE PER SUCCHI CON ESTRATTORE

  • L’arcipelago del benessere

LE RICETTE A CRUDO

  • Ricette base
  • Colazione
  • I porridge raw
  • Le insalate
  • 20 insalate per me / posson bastare
  • Navigando verso i Caraibi scopriamo la... salsa
  • I piatti unici crudi
  • Spaghettiamo i vegetali

LE RICETTE CON CIBI COTTI: 10 JOLLY SEMPRE VINCENTI

I DOLCI

UN MENÙ TIPO PER UN GIORNO QUALUNQUE

  • COLAZIONE
  • SPUNTINO
  • PRANZO
  • CENA

UNA GIORNATA SPECIALE CON LA CHEF... FRANCESCA PIÙ

  • Le acque speciali di Francesca Più
  • Piatti a crudo
  • Piatti cotti
  • Salse da compagnia

CONCLUSIONE

Ringraziamenti

Notizie sull’autore

Bibliografia e consigli per approfondire

 

EditoreMacro Edizioni
Data pubblicazioneNovembre 2019
FormatoLibro - Pag 188 - 19x19 cm
Illustrazionifotografie a colori
ISBN8893198916
EAN9788893198912
Caratteristiche
Lo trovi inLibri: #Diabete
MCR-NR 172652

Approfondimenti Speciali

Scopri il cibo più indicato per i diabetici

Leggi l'indice del libro "Diabete - Ricette Curative e Consigli Alimentari" di Domenico Battaglia

Carissimi lettori, mi accingo a scrivere questo nuovo importante capitolo della collana “La Medicina in Cucina” totalmente dedicato al diabete, alle sue varie forme, ma soprattutto alla prevenzione degli effetti e di eventuali...

Continua a leggere: Scopri il cibo più indicato per i diabetici›
Domenico Battaglia

Laureato in Medicina e Chirurgia, Specialista in Urologia e Andrologia. Master Internazionale di I livello in Alimentazione e dietetica Vegetariana. Collabora con l’associazione “Oltre il Diabete”. Applica un approccio alimentare a base vegetale naturale ed integrale a patologie... Leggi di più...

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