Data di acquisto: 25/07/2019
Una vera e propria guida che suddivide gli alimenti in base al loro indice glicemico. Ho regalato questo libro ad una persona a me cara che aveva ed ha problemi di glicemia alta e che un po' come penso tutti faceva fatica a distinguere gli alimenti con basso indice glicemico rispetto ad altri. Questo piccolo manuale pratico gli è stato di molto aiuto, in più anche consigli su come abbinare i cibi perché a volte l'errore più grande sembra essere proprio quello, nonché ancora suggerimenti sulle preparazioni e le cotture giuste per mantenere regolare la glicemia. Ottimo ed il tutto a buon prezzo. Lo consiglio