Gli alimenti benefici per il gruppo 0 della dieta del dottor Mozzi
Pubblicato
9 anni fa
La Redazione di Macrolibrarsi
Un team di esperti per promuovere la salute a 360 gradi
Piero Mozzi
Medico e naturopata, specializzato in dieta dei gruppi sanguigni
Scopri quali sono gli alimenti consigliati dal dottor Mozzi per il gruppo sanguigno di tipo 0 e inizia subito a prenderti cura della tua salute
La dieta alimentare proposta dal dottor Piero Mozzi prende in considerazione un elemento profondamente distintivo di ciascun essere umano: il suo gruppo sanguigno.
Ad ogni tipologia corrisponderebbe una predisposizione verso alcuni tipi di alimenti piuttosto che altri, basandosi sul fatto che i diversi tipi di sangue si sono differenziati nel corso dei millenni in base ai cambiamenti operati dall'uomo sul suo modo di vivere e di alimentarsi (per approfondire l'argomento sulla dieta dei gruppi sanguigni, leggi il nostro speciale Il dottor Mozzi e la dieta dei gruppi sanguigni).
In questo speciale troverete elencati i prodotti indicati nel libro La Nuova Dieta del Dottor Mozzi come benefici e neutri per il gruppo sanguigno 0, il più antico dei quattro.
Una precisazione occorre fare: ogni individuo è diverso dagli altri, anche se presenta lo stesso gruppo sanguigno. Anche se si è predisposti a mangiare un determinato alimento, è opportuno fare delle prove individuali, per capire se lo si tollera bene oppure no.
Qui sotto trovi i libri consigliati per approfondire
Se vuoi approfondire gli studi del Dott. Mozzi puoi guardare questo video
Carne, pesce e uova adatti alle persone con Gruppo Sanguigno 0
Il gruppo 0 è quello dei primi uomini, soprattutto cacciatori e raccoglitori, quindi sicuramente i più predisposti ad assumere la carne. Anche in questo caso, però, ci sono delle tipologie più adatte di altre.
Carne
| Carne consigliata | Carne sconsigliata |
|---|---|
| agnello e capretto | cinghiale |
| bresaola di bovino e di cavallo | carene e salumi di maiale |
| carne cruda e secca di bovino | oca, fois gras |
| cavallo | qualsiasi carne affumicata |
| carne salada | |
| cervo, daino, renna | |
| frattaglie (non di maiale) | |
| manzo, montone e vitello |
Pesce
| Pesce, molluschi e crostacei consigliati | Pesce, molluschi e crostacei sconsigliati |
|---|---|
| aringa, sardina | aringa affumicata in salamoia |
| capasanta | caviale |
| dentice, storione | palombo |
| halibut, persico, pesce spada | pesce gatto |
| luccio, pagello, scorfano | polpo |
| merluzzo, nasello, sgombro | salmone affumicato |
| ricciola, sogliola | seppia |
| salmone non affumicato, trota iridea |
Per quanto riguarda le UOVA, invece, sono considerate benefiche, quindi si possono magiare cotte alla coque, in camicia o strapazzate.
Latticini
Non esistono latticini benefici per le persone di gruppo 0, in quanto queste persone faticano a digerirli. Ne esistono però alcuni tipi da testare, come:
- la feta greca,
- il formaggio di capra,
- le mozzarelle di latte vaccino e di bufala.
Oli e grassi
| Oli e grassi consigliati | Oli e grassi sconsigliati |
|---|---|
| olio di vinacciolo | olio di arachidi |
| olio di semi di lino | olio di cocco, olio di palma |
| olio di riso | olio di mais |
| olio di semi di zucca | olio di colza |
| olio di ravizzone |
Semi oleosi
| Semi oleosi consigliati | Semi oleosi sconsigliati |
|---|---|
| noci | anacardi |
| semi di lino | arachidi |
| semi di zucca | burro di arachidi |
| noci del brasile | |
| pistacchi | |
| semi di papavero |
Legumi
| Legumi consigliati | Legumi sconsigliati |
|---|---|
| azuki | borlotti secchi |
| soia rossa | fagioli bianchi di spagna |
| fagioli dell'occhio | lenticchie (anche rosse) |
Cereali e simili
Per quanto riguarda questo gruppo sanguigno, il dottor Mozzi non indica alcun tipo di cereale benefico, mentre sono numerosi quelli considerati "da testare".
| Cereali da testare | Cereali sconsigliati |
|---|---|
| miglio | tutti gli altri cereali |
| riso | |
| crusca di riso | |
| farina di riso | |
| teff |
Ortaggi
| Ortaggi consigliati | Ortaggi sconsigliati |
|---|---|
| Alghe marine | alfa-alfa |
| Bietole o biete | capperi |
| broccoli | cavolfiore |
| carciofi | cavolini di Bruxelles |
| cavolo verza | cavolo rosso |
| cicoria | champinions |
| cime di rapa | mais in chicchi |
| cipolla | melanzane |
| pastinaca | olive nere |
| patate dolci | patate |
| porro prezzemolo | |
| spinaci | |
| tarassaco | |
| zucca |
Succhi e frutta
| Succhi e frutta consigliata | Succhi e frutta sconsigliata |
|---|---|
| fichi freschi e secchi | arance |
| prugna fresca e secca | avocado |
| succo d'ananas | fragole |
| succo di ciliegia | litchi |
| succo di prugna | mandaranci |
| cicoria | mandarini |
| cime di rapa | melone |
| cipolla | more |
| pastinaca | noce di cocco |
| patate dolci | rabarbaro cinese |
| porro prezzemolo | succo di arancia |
| spinaci | succo di mela |
| tarassaco | succo ace |
| zucca |
Dolci zuccheri e dolcificanti
| Zuccheri consigliati | Zuccheri da testare |
|---|---|
| carruba | Melassa |
| miele (no arancio no eucalipto) | |
| sciroppo d'acero | |
| stevia | |
| zucchero di barbabietola | |
| zucchero di canna | |
| cioccolato | |
Sono sconsigliati tutti gli altri.
Conserve e salse
| Salse benefiche | Salse da testare |
|---|---|
| Nessuna | carciofo |
| olive verdi | |
| pomodoro | |
| prezzemolo | |
| peperoncino | |
| basilico | |
| maionese | |
| marmellate | |
Sconsigliate tutte le altre salse.
Bevande
| Bevande benefiche | Bevande da testare |
|---|---|
| acqua naturale | Birra di riso o miglio |
| caffè di cicoria leggero | camomilla |
| tisana di tiglio | karkadè |
| the verde | |
| vino rosso e bianco | |
| bevanda di riso | |
| bevanda di miglio | |
| bevanda di mandorla |
Il consiglio speciale del dottor Mozzi per le persone con Gruppo Sanguigno 0
«Il mio consiglio per le persone di gruppo zero è di non affrontare la propria alimentazione quotidiana in termini di colazione, pranzo e cena. L'ideale, nei limiti del possibile, sarebbe assecondare le esigenze nutrizionali dell'organismo introducendo gli alimenti più corretti nei momenti giusti della giornata».
Per approfondire gli alimenti adatti agli altri gruppi sanguigni leggi:
> Gli alimenti benefici per il gruppo A della dieta del dottor Mozzi
> Gli alimenti benefici per il gruppo B della dieta del dottor Mozzi
> Gli alimenti benefici per il gruppo AB della dieta del dottor Mozzi
E tu hai mai provato la dieta dei gruppi sanguigni, e notato miglioramenti nella tua salute? Scrivici la tua esperienza nei commenti!
Scopri i libri per approfondire
