Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Io uso l'acidulato di umeboshi per fare le verdure fermentate, 1/4 di acidulato e il resto acqua... a seconda della verdura scelta e dalle dimensioni, in pochi giorni avrete già le vostre verdurine fermentate pronte da gustare!!

Praticamente lo uso al posto del sale e/o sale aceto, su verdure crude, grigliate, insalate. Anche nell'insalata di riso, pasta fredda è ottima. Non eccedere perché è molto salato. Utile anche al posto della purea per preparare tisana ume/guzu/shoyu, però non posso fare la differenza perché ancora on ho provato la purea di umeboshi.

Buonissimo, lo uso al posto dell'aceto di vino, che a me non piace e ci faccio pure gli insalatini macrobiotici.

Dopo aver sentito parlare a lungo delle proprietà dell'umeboshi ero curiosa di provarlo..e devo dire che mi piace.da un sapore particolare all'insalata, ne basta pochissimo e sostituisce sale e aceto (è abbastanza salato). proverò prossimamente a usarlo anche per le verdure fermentate.

Utilizzo da tempo questo prodotto e vi assicuro che bastano poche gocce per condire un insalata senza aggiungere sale o altri condimenti.

Ottima qualita' lo uso da molti anni ormai, permette eventualmente di condire senza salare...

l’ho acquistato per la prima volta e devo dire che e stata una scoperta. all’olfatto ha un buon odore di prugna/albicocca se lo si assaggia invece è salato e leggermente acidulo. ottimo sostituto dell’aceto di vino, meno aggressivo anche sullo stomaco. viene usato in diverse ricette macrobiotiche. consigliato

Non vivrei senza l’acidulato di Umeboshi perché mangio moltissima verdura ed invece di usare sale uso acidulato che sopperisce alla grande a sale ed aceto!! Ottimo ed equilibrato perché non è acido come l’avete ma contenendo la prugna salata diventa alcalino!!

ho scoperto l'acidulato di umeboshi iniziando il mio percorso nella cucina macrobiotica, ed è davvero una scoperta, ha tanti benefici per la salute e lo uso per fare le verdure pressate ma anche al posto del sale sia su verdure cotte che crude anche in piatti nostrani, ne basta davvero poco

Ho comprato circa un mese fa l'acidulato di umeboshi avevo timore che non mi piacesse, invece dopo primo volta che ho assaggiato non mi separo più.Lo metto in insalata,sulle verdure cotte, sul pesce... non aggiungo il sale ,mi piace tanto!Ottimo prodotto!?Grazie!

Ormai in famiglia è per tutti....figlio nuora sorella cognato....per insalate è l'ideale come gusto e salute

Ottimo come condimento al posto del sale! A volte ne metto un cucchiaino in un bicchiere d acqua leggermente frizzante x aiutare la digestione.

Lo utilizzo poco nell'insalata e da quel tocco in più

Ottimo ed indispensabile per la preparazione degli insalatini.

Quando ho voglia di un sapore alternativo, questo acidulato aggiunge un non so che alla cucina! Attenzione a non aggiungere sale, questo basta e avanza!

Ho sbagliato a comprare questo piccolo ma è buonissimo lo stesso. Lo uso per cucinare e farne degli insalatini deliziosi.

Questo acidulato di umeboshi e' davvero ottimo..lo uso per condire insalate ma anche x dare un po' di sprint in più a insalate di riso freddo o piatti a base di cous cous di verdure. E' ottimo anche nelle zuppe per dare equilibrio al sapore. Da provare.

rapporto qualità prezzo davvero eccellente!

Lo uso principalmente per condire l'insalata a cui, in aggiunta ad un buon olio, dà veramente una marcia in più. Ne serve poco perchè ha un sapore deciso e saporito. Da provare!

Lo uso per condire a crudo qualsiasi verdura, gusto delicato ma inteso: tanto salato quindi va usato con parsimonia.