Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Da quando ho scoperto questo condimento non ho più smesso di usarlo: per me ha sostituito l'aceto o il liceo ne con cui condivo le insalate ed ho scoperto che è ottimo anche quando cucino il pesce (non occorre aggiungere vino e sale perchè basta questo per insaporire)

Lo uso sempre per condire insalate e vellutate. Ottimo anche per dare al riso un gusto particolare soprattuto se abbinato all'alga nori spezzettata.

un ottimo acidulato con un buon rapporto qualità prezzo. Si può usare in molti modi, io lo prediligo a crudo nelle insalate

Davvero buono non serve aggiungere sale basta solo dell'ottimo olio evo ed il gioco è fatto, soprattutto in estate le insalate sono le regine della tavola e allora l'acidulato non può mancare!

Lo uso sia per condire le insalate che in aggiunta al kuzu per problemi digestivi

La consegna è stata molto rapida come sempre accade. il prodotto è veramente particolare e vale la pena di essere acquistato e provato da chi non lo conosce; è abbastanza salato con un leggero retrogusto di prugna; ottimo per condire insalate ed altro

Io lo uso per condire la verdura. Si può usare al posto del sale e dell'aceto, ma è molto più delicato dell'aceto. Fate attenzione con la dose perché è veramente molto salato.

dopo aver provato diverse marche credo che questo sia il migliore. io uso alcune gocce unito ad una punta di cucchiaino di Summaco e niente altro per condire insalata

E' stata una vera scoperta con un sapore inaspettato: un gusto inteso ed equilibratamente salato con una prevalente nota delicata e fruttata di susina matura. Da provare.

Lo uso per condire le insalate insieme ad un goccio di olio evo. Non serve altro!!

È stata una casualità leggere un articolo sulla vostra rivista che ne spiegava l'utilizzo e le proprietà veramente concordo si tratta di un prodotto buonissimo

compro da tempo questo prodotto, mi piace molto soprattutto sulle insalate e dura tanto perche' ne basta poco per condire

Sicuramente tra i prodotti migliori sul mercato! Sapore intenso che sa rendere le insalate crude o gli insalatini di verdure davvero squisiti. Non può mancare sulla tavolo, soprattutto nel periodo caldo. Non è alcolico quidni è perfetto come sostituto all'aceto ma anche ottima alternativa al sale dato che è stato "predigerito" con la fermentazione per cui già scisso in molecole più piccole e quindi non dannoso ai reni. Data la sua importante consistenza direi che ne basta davvero poco, quindi dura anche tanto nel tempo. Inoltre, una volta aperto, se conservato in frigo, dopo 1 anno è ancora buono come nuovo; dopo 2 invece perde il suo sapore fresco, annerisce, forse perché si fa più concentrato di sale a causa della presunta evaporazione dell'acqua, ma è ancora commestibile.

Ottimo condimento già salato, lo utilizzo sia per condire l'insalata che per condire verdura e cereali. Ottimo per preparare insalatini in casa e essendo già salato, aiuta a ridurre l'utilizzo di sale in cucina. Davvero buono e salutare, sicuramente acquisterò la confezione più grande.

Uso l acidulato di umeboschi in svariati modi e da molti anni e devo dire che questo è un ottimo prodotto. Lo uso per condire insalate e verdure, ma anche come sostituto dell'aceto e del sale. Inoltre aiuta i miei dolci a venire piú soffici e leggeri.

Prodotto molto buono ormai lo acquisto da anni non deve mai mancare ha sia l’acidita’ che il giusto equilibrio di sale sulle verdure è eccezionale lo consiglio

Una valida alternativa al limone e aceto sia per preparare le verdure pressate sia per preparare insalate (anche dal retrogusto leggermente amarognolo)

Ho acquistato varie volte questo acidulato. Non delude mai :)

Ha tanti benefici, ma attenti alle dosi! ne basta davvero un goccio!

il dressing perfetto per asparagi al vapore o per finocchi in insalata, solo aggiungendo un filo d'olio EVO a crudo. perfetto.