Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

L'Acidulato di Umeboshi è un condimento fantastico che tutti dovrebbero avere nella propria dispensa. E' ottenuto dalle prugne umeboshi, prugne che possiedono molte proprietà per il nostro organismo, è un prodotto fermentato, quindi utile per la nostra salute. Contiene molto sale, quindi è opportuno non aggiungere altro sale quando lo si utilizza nelle preparazioni. Io lo utilizzo al posto dell'aceto nell'insalata di verdure crude e non aggiungo altro sale. Consiglio di utilizzarlo nei piatti crudi, come condimento alla fine, pochi minuti prima di mangiare il piatto o per delle marinature.

Adoro l’acidolato di humeboshi e uso da anni La finestra sul cielo” e non lo cambio.

Per condire è ottimo, si riduce di molto l’uso del sale.

Ne sentivo parlare da tempo, da quando mi sono affacciata a capirne di più di medicina tradizionale e dietetica cinese. Alla fine l'ho comprato, l'ho tenuto con diffidenza qualche settimana nella dispensa finché ho fatto il grande passo iniziando a usarlo. Attenzione perché è davvero un prodotto molto salato e intenso ma con le dosi giuste ne vale la pena: insaporisce e ha molte proprietà benefiche. Un alimento alcalinizzante e riequilibrante e poi è anche un modo per variare i sapori al nostro palato sempre troppo assuefatto.

L acquistato perché mi ero incuriosita nel provare a fare gli insalatini, devo dire che li ho trovati davvero gustosi, adesso vorrei provare a condire le insalate

Ottimo gusto. Una vera sorpresa.

Al principio mi sembrava troppo salato, ma ora ci ho fatto l'abitudine. Lo utilizzo per condire a crudo verdure crude perché personalmente non utilizzo sale su altre pietanze. Non ho mai provato a duluirlo per farne una bibita rimineralizzante. Consiglio il formato da 1L

Ottimo prodotto, lo uso al posto del sale e dell'aceto, molto comodo da usare e mi piace molto l'odore fruttato. Lo uso su tutto

Presa la bottiglia da 1l, scorta che durerà tanto, lo utilizziamo per condire insalate ma anche verdure grigliate, si utilizza al posto dell'aceto o del succo di limone e ovviamente del sale-

Buono e salutare, adatto per ultimare tantissime ricette! Utilizzare a crudo per esaltare i sapori di insalate e cruditè...

molto apprezzabile cura nell'imballo alimento ottimo già di mia conoscenza

Lo uso ormai da tempo e mi trovo benissimo in sostituzione o come alternativa ad aceto e/o limone. Il gusto è fresco e, pur nn coprendo il sapore delle pietanze, le insaporisce gradevolmente. Ne bastano poche gocce per tutti i generi di piatti...cereali, pesce, verdure cotte e crude. Ottimo anche per le verdure pressate ...con l’acidulato, addio sale !!!!

Lo uso sempre nelle insalate

Mai senza acidulato di umeboshi, un classico della Macrobiotica dalle incredibili virtù. Pur essendo acido, alcalinizza (le prugne umeboshi al naturale sono un alimento medicina potente, specie per contrastare l'acidosi). Ne basta pochissimo per insaporire verdure cotte e per preparare salsine squisite, specie insieme al tahin.

Prodotto ormai indispensabile nella.mia cucina...io non apprezzo più le verdure condite senza questo acidulata.. è buonissimo...ha tantissime proprietà, x la mtc riequilibra l energia vitale di rene...perciò tempra...merita un'assaggio ,se non lo avete mai assaggiato

Diluito in acqua calda funge da remineralizzante, ma è buono anche per condire o nelle salsine, per macerare la verdura a crudo, versatile e benevolo

Prodotto ottimo, si può usare per fare il sushi, da usare come sostituto dell’aceto.

Da usarsi quotidianamente

Acidulato delicato e ottimo come condimento da usare al posto dell'aceto, sulle verdure, sul pesce, sulle insalate. NB: da regolare nell'uso (moderato), ed evitare il sale poi, perché è già salato di suo. Buon prodotto , buon prezzo, confezione curata e imballaggi eco, servizio rapido ed efficiente.

Ho trovato il prodotto in casa, l'avevo preso e lasciato li senza poi usarlo. Finalmente l'ho provato e da allora non abbiamo più' smesso. E' fantastico per insaporire insalate, dare quella sensazione di acidulo che per certi piatti e' indispensabile. Ottimo prodotto, consiglio la confezione più grande perché più' economica.