Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Mai più senza. Comodissimo da tenere in dispensa, ha durata praticamente infinita. È gustoso e salutare, e soprattutto molto versatile. Lo adoro nelle insalate, di qualsiasi tipo, ma anche nelle verdure, lo aggiungo a fine cottura per sfumare; mi aiuta a non utilizzare sempre il sale, e ha un sapore davvero piacevole.

SONO ANNI ORAMAI CHE USO L'ACIDULATO DI UMeboshi MISCHIATO ALL'Acidulato di Riso della stessa marca con 2 parti di acidulato di riso ed una parte di umeboshi e questo perché preso da solo risulta particolarmente saporito ma al limite del salato,mentre miscelato e diluito è eccezionale per condire le insalate. Non uso più sale da quando uso questo mix. Lo consiglio vivamente. in questa occasione ho comprato più bottigliette perché in offerta. Tra l'altro anche le bottiglie hanno un bel design e le ho riutilizzate proprio per miscelare i due acidulati e per avere piccole dosi di olio, per esempio, da portare in vacanza.

la mia sostituzione del sale per le insalate. ne basta poco

Buono sia usato a crudo nelle insalate, ma anche da cotto sulle verdure; in entrambi i casi non uso il sale, perchè è già salato di suo.

Prodotto ottimo. Attenzione però che è molto salato. Chi deve seguire una dieta iposodica è meglio che lo eviti o ne assuma veramente micro porzioni. Per esperienza personale (ho provato!) non è vero che contiene un tipo di sale con effetti minori sulla pressione arteriosa alta rispetto al sale comune.

Un must della cucina macrobiotica. Consigliatomi da un’amica Naturopata, è un ottimo sostituto si aceto e sale. Inoltre riesco ad usarlo anche se ho problemi si acidità di stomaco, anzi migliora il ph.

L'Acidulato di Umeboshi è un condimento fantastico che tutti dovrebbero avere nella propria dispensa. E' ottenuto dalle prugne umeboshi, prugne che possiedono molte proprietà per il nostro organismo, è un prodotto fermentato, quindi utile per la nostra salute. Contiene molto sale, quindi è opportuno non aggiungere altro sale quando lo si utilizza nelle preparazioni. Io lo utilizzo al posto dell'aceto nell'insalata di verdure crude e non aggiungo altro sale. Consiglio di utilizzarlo nei piatti crudi, come condimento alla fine, pochi minuti prima di mangiare il piatto o per delle marinature.

Adoro l’acidolato di humeboshi e uso da anni La finestra sul cielo” e non lo cambio.

Per condire è ottimo, si riduce di molto l’uso del sale.

Ne sentivo parlare da tempo, da quando mi sono affacciata a capirne di più di medicina tradizionale e dietetica cinese. Alla fine l'ho comprato, l'ho tenuto con diffidenza qualche settimana nella dispensa finché ho fatto il grande passo iniziando a usarlo. Attenzione perché è davvero un prodotto molto salato e intenso ma con le dosi giuste ne vale la pena: insaporisce e ha molte proprietà benefiche. Un alimento alcalinizzante e riequilibrante e poi è anche un modo per variare i sapori al nostro palato sempre troppo assuefatto.

L acquistato perché mi ero incuriosita nel provare a fare gli insalatini, devo dire che li ho trovati davvero gustosi, adesso vorrei provare a condire le insalate

Ottimo gusto. Una vera sorpresa.

Al principio mi sembrava troppo salato, ma ora ci ho fatto l'abitudine. Lo utilizzo per condire a crudo verdure crude perché personalmente non utilizzo sale su altre pietanze. Non ho mai provato a duluirlo per farne una bibita rimineralizzante. Consiglio il formato da 1L

Ottimo prodotto, lo uso al posto del sale e dell'aceto, molto comodo da usare e mi piace molto l'odore fruttato. Lo uso su tutto

Presa la bottiglia da 1l, scorta che durerà tanto, lo utilizziamo per condire insalate ma anche verdure grigliate, si utilizza al posto dell'aceto o del succo di limone e ovviamente del sale-

Buono e salutare, adatto per ultimare tantissime ricette! Utilizzare a crudo per esaltare i sapori di insalate e cruditè...

molto apprezzabile cura nell'imballo alimento ottimo già di mia conoscenza

Lo uso ormai da tempo e mi trovo benissimo in sostituzione o come alternativa ad aceto e/o limone. Il gusto è fresco e, pur nn coprendo il sapore delle pietanze, le insaporisce gradevolmente. Ne bastano poche gocce per tutti i generi di piatti...cereali, pesce, verdure cotte e crude. Ottimo anche per le verdure pressate ...con l’acidulato, addio sale !!!!

Lo uso sempre nelle insalate

Mai senza acidulato di umeboshi, un classico della Macrobiotica dalle incredibili virtù. Pur essendo acido, alcalinizza (le prugne umeboshi al naturale sono un alimento medicina potente, specie per contrastare l'acidosi). Ne basta pochissimo per insaporire verdure cotte e per preparare salsine squisite, specie insieme al tahin.