Bavicchi spa
Via della Valtiera, 293
06135 Perugia
ITALIA
Prezzo: | € 18,65 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Allegro Mix è un miscuglio di sementi da germogliare che contiene: Erbe Medica, Rucola, Crescione, Porro
L'erba medica, dal seme piccolo e di colore bruno, è spesso erroneamente considerata un cereale ma in realtà appartiene alla famiglia delle leguminose ed è il germoglio più completo dal punto di vista nutritivo.
Ricchissimo di proteine, vitamine A, C, E, complesso B, K e sali minerali come calcio, fosforo, magnesio, potassio e ferro, contiene anche oligoelementi come selenio e zinco.
I germogli di rucola sono particolarmente ricchi di vitamina C e hanno un gusto molto simile al vegetale maturo. Hanno, inoltre, proprietà positive per il sistema immunitario e antiossidanti.
Il germoglio e la foglia sono di colore verde intenso. Questi semi, se messi in acqua, sviluppano velocemente una membrana gelatinosa del tutto idrorepellente.
I suoi germogli, dalle proprietà depurative, sono particolarmente ricchi di vitamina C e hanno un gusto molto forte e piccante.
Il crescione è un seme mucillaginoso pertanto bisogna prestare molta attenzione alla crescita dei germogli soprattutto nei primi giorni di germinazione. I piccoli semi di crescione, quando vengono messi in acqua, sviluppano subito una membrana gelatinosa del tutto idrorepellente.
Come per tutti gli altri semi mucillaginosi le regole sono le stesse: bagnare (vaporizzando) pochissimo i primi giorni ed aumentare leggermente la quantità d'acqua progressivamente con l'assorbimento della gelatina e lo sviluppo dei germogli.
E' molto più facile e veloce digerire germogli crudi di porro rispetto alla pianta matura grazie alla presenza della clorofilla viva che si produce nella fase di germinazione e che agisce come un naturale rinfrescante dell'alito.
I germogli di Porro hanno tempi lunghi di germinazione: i primi germogli spuntano dopo 1 settimana e la completa germinazione avviene dopo circa 2 settimane.
Per facilitare ed accelerare la crescita è consigliabile mettere i semi in un luogo caldo durante il periodo in acqua e nei primi due giorni di germinazione. I germogli sono ricchissimi di aminoacidi e di enzimi, vitamine e sali minerali necessari al processo di rinnovamento delle cellule.
Marca | Bavicchi
Bavicchi spa Via della Valtiera, 293 06135 Perugia ITALIA |
Linea | Geo - Germogliatori e Germogli Bio |
Tipo | Prodotto |
Allergeni | Può contenere tracce di cereali, glutine, soia, senape |
Confezione | 400 gr |
EAN | 8003419062609 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Semi per germogli bio |
MCR-NR | 182782 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Data di acquisto: 15/03/2025
A differenza di quanto scritto nelle istruzioni, sono presenti semi mucillaginosi e quindi i vari semi hanno esigenze diverse in termini di ammollo, tempi di germinazione, ecc. Dopo varie prove fallite in barattolo di vetro, colino, in cui buttavo via gran parte dei semi perchè non germogliavano, ho comprato il germogliatore e il risultato è migliorato. Il sapore è buono, ma dovrebbero cambiare la descrizione!
Data di acquisto: 16/07/2023
Solo il meglio! Semi che germogliano con alte percentuali anche dopo un anno dall'apertura del pacchetto.
Data di acquisto: 12/05/2021
Molto buoni questi germogli. Sono tutti germogliati. L importante però è non lasciarlo in un luogo troppo umido o con troppa luce All inizio. Ottimo in insalata, o da soli, o in aggiunta a frullati.
Data di acquisto: 04/05/2023
Ottima azienda costano un po' ma sono davvero di ottima qualità
Data di acquisto: 01/06/2022
Mangiare germoglia fa parte di una vita sana e attenta al prendersi cura di sé su tutti i livelli, grazie per renderli accessibili e disponibili a tutti !!!
Data di acquisto: 16/03/2022
buona germinazione dopo ammollo di circa dieci ore e poi messi nel germogliatore in quattro giorni sono pronti per essere mangiati. Il prezzo mi sembra un po' alto
Data di acquisto: 07/01/2021
Non sono riuscita a fargli crescere nel barattolo. Ma gli uso per fare microgreens. Crescono veloce e hanno in buon gusto. Buon prodotto
Data di acquisto: 16/09/2021
Altissima germinabilità, ottimo mix che unisce l'erba medica, dal sapore un po' blando, ad altri semi decisamente più saporiti. Da notare che (contrariamente a quanto affermato sulla confezione) alcuni dei semi sono mucillaginosi e per questo si richiede un po' più di attenzione al momento di germinare. Sicuramente lo consiglio e lo ricomprerei, ma la confezione è veramente grande e ci vorrà ancora un po' di tempo prima di finirla tutta
Data di acquisto: 27/11/2020
li prendo da anni e continuerò a prenderli
Data di acquisto: 21/09/2020
Questo pacco di semi è di ottima qualità ma non di semplice germinazione in quanto sono semi mucillaginosi. Il consiglio e quello di non metterne molti e dopo il solito ammollo bagnarli successivamente con lo spruzzino