Bavicchi spa
Via della Valtiera, 293
06135 Perugia
ITALIA
Germogli di Ravanello Red Coral Biologico
20 g
| Prezzo: | € 2,10 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Germogli di Ravanello Red Coral Biologico
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Descrizione
I germogli sono un alimento facile e pratico da produrre. Pronti in pochi giorni, in casa tutto tutto l'anno!
Rispetto alla pianta adulta, hanno una maggiore concentrazione di sostanza nutritive, in una forma più assimilabile.
- Germoglio sottile e slanciato
- Crescita rapida e uniforme
- Colore tipico: fusticino chiaro con possibile presenza di sfumature rosse/violacee e foglioline verdi
- Foglie giovani piccole, tenerissime
- Sapore pungente/piccante, tipico del ravanello
- Sensazione “fresca” e leggermente “pepata”
- Ideale come germoglio aromatico per insalate, panini, piatti crudisti
Questi germogli sono apprezzati anche per il loro profilo nutrizionale: risultano ricchi di vitamine (tra cui A, B1, B2, C e PP) e sali minerali come ferro, potassio, calcio, magnesio, sodio e fosforo. In circa 100 grammi di germogli troviamo indicativamente 5% di proteine, 4% di carboidrati e circa 15 calorie, rendendoli un alimento leggero ma molto interessante per arricchire l’alimentazione quotidiana in modo naturale.
Modo d'uso
Mettere a bagno i semi per circa 10h ore verificando che non ci siano semi rotti che eventualmente andranno rimossi, alla fine dell'ammollo
sciacquare e disporre su un germogliatore come da tabella. I germogli prodotti si conservano in frigorifero dove continueranno la loro crescita
per diversi giorni.
Prima di consumarli è consigliabile il lavaggio con prodotti e dosaggi normalmente utilizzati per le insalate.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Bavicchi
|
| Tipo | Prodotto |
| Note | Nome Botanico: Raphanus Sativus |
| Allergeni | Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, senape |
| Confezione | 20 g |
| EAN | 8003419032565 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Semi per germogli bio |
| MCR-NR | 726829 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Recensioni
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