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Farina di Mais Marano

Antica varietà



(1 recensioni 1 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,99
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Descrizione

Questa farina viene ottenuta da Mais Marano, un'antica varietà ideale per la preparazione della polenta.

La polenta con questo antico cereale risulta più vellutata e saporita.

Di questa farina se ne produce oggi una quantità molto limitata, e si predilige la qualità del prodotto a dispetto della quantità.

Preparazione: portate quasi ad ebollizione 3 litri di acqua salata in un paiolo di rame e versate a pioggia 500 gr. di farina di mais, mescolando velocemente con una frusta per evitare la formazione di grumi.

Lasciate cuocere per 50 minuti circa, rimestando continuamente. Si accompagna bene a formaggi, pesce o carne in umido, verdure stufate.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereale contenente glutine
Confezione500 gr
EAN8032601030577
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Mais
MCR-NR 169385
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Mais Marano
Valore energetico1501 kJ / 357 kcal
Grassi3,3 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati68 g
di cui Zuccheri1,6 g
Proteine9,2 g
Sale0 g

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Recensione in evidenza

Annalisa Acquisto verificato

Farina

Sono anni che acquisto i prodotti podere pereto, ottima qualità, anche su piselli spezzati, farine di legumi che rendono farifrittate deliziose e devo dire che una volta abituatisi ai legumi di alta qualità, non si cerca altro... E ora con l'arrivo del freddo, ho preso questa farina per fare la polenta...

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Annalisa
Acquisto verificato

Farina

Sono anni che acquisto i prodotti podere pereto, ottima qualità, anche su piselli spezzati, farine di legumi che rendono farifrittate deliziose e devo dire che una volta abituatisi ai legumi di alta qualità, non si cerca altro... E ora con l'arrivo del freddo, ho preso questa farina per fare la polenta...

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