Data di acquisto: 23/08/2025
Non avevo mai usato questo tipo di farina. E, seppur non l'ho sperimentata nei suoi svariati utilizzi, debbo comunque affermare che è buona al palato. Se poi, fa anche bene, cosa volere di più !
Farina di Mais Viola Biologico
Essiccato a bassa temperatura
200 g
| Prezzo: | € 8,03 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Dal cuore del mais viola nasce una farina preziosa, bella da vedere e sorprendente da gustare.
Buono perché
- Essiccato a bassa temperatura
- Antiossidante e ipoglicemizzante
- Senza glutine
La farina di mais viola è ricca di antocianine, dei composti fenolici dalle potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Essiccata a bassa temperatura per preservare intatte tutte le sue qualità nutrizionali.
Un ingrediente affascinante che porta sulla tua tavola non solo un colore vibrante, ma anche un profilo nutrizionale ricco e un sapore unico. Proveniente da agricoltura biologica, questa farina è un modo eccellente per aggiungere un tocco di originalità e benessere alle tue preparazioni.
Il sapore del mais viola è generalmente più delicato e leggermente più dolce rispetto al mais giallo tradizionale, rendendolo versatile per diverse applicazioni culinarie.
Consigli d'utilizzo
Versatile e creativa in cucina, dona un tocco originale a ogni ricetta:
- addensante naturale per salse,
- base per dolci, biscotti, gelati e dessert,
- perfetta anche nello yogurt per una colazione alternativa e nutriente.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Gusto Vivo |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo. |
| Provenienza | Agricoltura non UE |
| Confezione | 200 g |
| EAN | 8054953668871 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farina di mais bio |
| MCR-NR | 702777 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
100% Mais viola (Zea mays) biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1721 kJ / 411 kcal |
| Grassi | 6,4 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 17 g |
| Sale | <0,1 g |
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