Farina di Mais Italiano Fumetto Bio

Ottima farina per preparazioni salate, l'abbiamo utilizzata per fare delle pizze combinata con una farina 00 e il risultato è stato ottimo.

Mi piace molto per la grana davvero fine. Si presta molto bene per preparare dolci, piadine o anche per una polenta vellutata senza grumi o granelli. Anche il sapore è gradevole. Però è cara, considerando il piccolo formato della confezione.

Da quando ho cominciato una dieta senza glutine causa problemi intestinali utilizzo questa farina di mais per torte e biscotti e impanature e mi sto trovando bene, realizzo anche crepes magari mischiata ad altre farine senza glutine. Ampia scelta sul sito Macrolibrarsi.

Mi piace molto per i biscotti e la macinatura è perfetta per amalgamarli bene. Per me molto valida

Non è una farina facilmente reperibile, in quanto macinata molto finemente e impalpabile, però è fondamentale per la preparazione di torte soffici. Si miscela facilmente con altre farine ed ha un gusto molto delicato che non sovrasta.

Finalmente una farina di mais veramente impalpabile

Una farina di mais molto sottile e per questo adatta alla preparazione di dolci da forno, sia utilizzata da sola, sia in abbinamento ad altre farine. Io l'ho impiegata per realizzare delle ricette vegane e senza glutine, in particolare dei biscotti alle mandorle e una torta al limone molto semplice. Nonostante fosse la prima volta che utilizzavo questo tipo di farina ho ottenuto dei risultati piuttosto soddisfacenti.

Farina di mais profumata, utilizzata per fare pane senza lievito con la farina di riso integrale e per confezionare biscotti; il giudizio è discreto perché trovate altre alternative simili bio migliori.

Acquistata in quanto non posso utilizzare farine con glutine in quanto in casa siamo tutti intolleranti. L'ho utilizzata insieme ad altre farine prive di glutine e ho ottenuto un pane gustoso e croccante. La utilizzo con ottimi risultati anche per le panature

Ottima alternativa alla farina di grano duro per chi non può o non vuole mangiare glutine

Usato in alcune ricette con successo.

Finissima. Buona. Difficile trovare farine di mais così, solitamente sono tutte grosse e adatte solo a preparazioni salate.

Perfetta per cucinare torte salate e dolci, ottima qualità, buona qualità-prezzo

Il marchio per me è una garanzia. Soprattutto per i prodotti senza glutine. Adoro questa farina. Preparo ottime tortillas che piacciono a tutti in famiglia.

Ottima farina di mais certificata senza glutine, finissima, ottima per preparare pane, biscotti, focacce in sostituzione della farina di frumento, miscelata alle altre farine di cereali senza glutine è ideale per tutti gli impasti.

Forse ho scelto male il prodotto ma avevo bisogno di una farina molto molto fine da utilizzare per rinfrescare la pasta madre senza glutine ma i granelli sono troppo grossi perciò l'ho utilizzata per altri scopi e pappata insieme alla famiglia. Preferisco le farine di mais integrale.

La farina di mais è decisamente un ottimo prodotto versatile e senza glutine da usare in molte occasioni. Principalmente la usiamo nel fare le torte mescolata ad altre farine come ad esempio quella di ceci oppure di avena. Ottima.

Non manca mai la farina di mais in casa mia. Dona una fragranza a biscotti, panature, piadine come nessun'altra farina. La utilizzo miscelata alle altre farine senza glutine ed ottengo sempre consistenze e sapori diversi. Buona nei pancakes del mattino, come addensante per ripieni e per gratinature. Da usare nel caso si voglia dare una particolare croccantezza alle panature in aggiunta alla farina di riso. Io adoro anche il suo sapore, molto pronunciato, a differenza di farine di altri cereali.

Di ottima qualità.

Utilizzata per impasto pane, insieme a farina di riso e fecola di patate. Pur non usando farina di grano si può cosi panificare un pane buono e gustoso, dal colore caratteristico .