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Il Mio Pane — Libro
Il pane con il lievito madre nel forno di casa
Autore: Elena Saletta
Editore: New Press Edizioni
Libro - Pag 85 - Giugno 2020
Modernist Bread at Home — Libro
Autore: Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Editore: Phaidon
Libro - Pag Manuale cucina: 162; Manuale Tecniche e Ricette: 420. - Marzo 2024
Il Mio Ricettario di Casa - Pane — Libro
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L'Insolito Legume — Libro
Alla scoperta di farine insospettabili!
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Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 287 - Settembre 2017
Fare il Pane — Libro
Come prepararlo nel forno di casa e riutilizzarlo in cucina
Autore: Giordano Franchini
Editore: Edizioni l'Informatore Agrario
Libro - Pag 125 + 240 illustrazioni - Dicembre 2013