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Ivy Moscucci

Ivy Moscucci

Ivy Moscucci è autrice, foodblogger e fotografa, si occupa di alimentazione naturale a basso impatto glicemico.

Laureata in Lettere e Filosofia, attualmente frequenta il corso professionale in consulente di nutrizione olistica negli Stati Uniti.

Grazie alle ricette naturali, la cui combinazione tra gli ingredienti è stata attentamente studiata in modo da ottenere una nutrizione ottimale, il più basso impatto glicemico e prevenire e gestire al meglio intolleranze e allergie, ha contribuito al netto miglioramento delle condizioni di salute di suo marito affetto da Diabete di tipo 1 e della mia patologia, ipotiroidismo di Hashimoto.

Tiene corsi di cucina naturale senza glutine, per i diabetici, per perdere peso e rafforzare il sistema immunitario e effettua consulenze personalizzate e per sviluppo prodotti e catering.

Le sue ricette e la sua storia, il corso di cucina naturale pratico, nonché materiale frutto delle ultime ricerche in tema di nutrizione olistica sono tutti scaricabili gratuitamente dal blog: www.dolcesenzazucchero.com.

 

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