Olio di lino: i suoi benefici
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7 anni fa
La Redazione di Macrolibrarsi
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Perché integrare l’olio di lino fa bene
L’olio di semi di lino è un integratore che accompagna la nostra salute: tutti i benefici e come usarlo.
Cos’è l’olio di lino?
Troppo spesso dimentichiamo che in natura possiamo trovare la soluzione a molti problemi. Quando ci sentiamo stressati, ci basta passeggiare a piedi nudi in un parco o immergerci in un bosco, quando abbiamo bisogno di respirare aria pulita ci basta salire in collina o in montagna e quando un sintomo insorge possiamo trovare sollievo in una delle tante piante che esistono sul pianeta Terra.
Un esempio, fra tanti, è l’olio di lino che si ricava dai semi della pianta Linum usitatissimum. È un concentrato di sali minerali, vitamine e soprattutto lipidi.
Siamo portati a pensare che i grassi facciano male mentre sono la benzina principale per il nostro organismo. Attenzione però, è importante conoscere quali sono i grassi buoni. L’olio di semi di lino ne è ricco, si chiama acido alfa-linoleico (ALA) e rientra nella categoria degli acidi grassi essenziali della serie omega 3. Si può utilizzare in cucina oppure come vero e proprio integratore naturale.
Il suo sapore è particolare, leggermente acidulo, e i suoi benefici per la salute sono davvero tanti.
I benefici dell’olio di lino
Grazie alla presenza di acidi grassi essenziali, importanti per la salute dei tessuti organici, l’olio di lino ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti per la vitamina E la lecitina contenute e vasoprotettrici. Ecco cosa contengono i semi di lino nel dettaglio:
- omega 3 e omega 6;
- lecitina;
- mucillagini;
- fosforo;
- rame;
- magnesio;
- manganese.
Questo mix di componenti rende l’olio di lino l’integratore della salute, che aiuta l’azione depurativa di intestino e fegato. Grazie alla presenza di mucillagini, i semi di lino sono preziosi alleati in caso di stitichezza o gonfiore, aiutando così l’intestino a liberarsi più facilmente. Non si tratta di un lassativo: è utile perché stimola il naturale movimento di peristalsi intestinale.
Gli acidi grassi essenziali invece coadiuvano l’azione del fegato, stimolando l’eliminazione delle tossine e svolgendo azione antinfiammatoria sui tessuti.
Quando è consigliato l’olio di lino? Possiamo affermare che si tratta di una panacea, aiuta l’organismo in qualunque momento. È particolarmente consigliato in abbinamento a una alimentazione controllata perché aiuta l’eliminazione di tossine accumulate.
Come integrare l’olio di semi di lino?
Può essere assunto da solo o in aggiunta ai cibi preparati. Due cucchiaini al giorno sono sufficienti per soddisfare il fabbisogno quotidiano di acido alfa-linolenico (omega 3 e omega 6).
Se inseriti all’interno del pasto, è consigliato accompagnarli con cibi poveri di grassi animali e privi di zuccheri semplici. Carne bianca, legumi, cereali integrali e verdura sono i cibi a cui abbinare l’olio di semi di lino per favorirne l’assimilazione.
Una importante avvertenza durante il consumo di questo prezioso integratore: la presenza di acidi grassi porta l’olio di lino a conservarsi con maggiore difficoltà, con il rischio che possa irrancidire facilmente.
È importante conservarlo lontano da fonti di calore e scegliere sempre un prodotto ottenuto da spremitura a freddo.
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