Bevande calde [Ricette Chufamix]

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Pubblicato 13 anni fa

Con l'arrivo dell'inverno non c'è nulla di meglio di una bevanda calda per rilassarsi. Se poi questa bevanda è realizzata in casa propria, ed è anche salutare... che volere di più?

Per questo motivo ti presentiamo 3 ricette, semplici, economiche e di rapida esecuzione, per realizzare buonissime bevande calde!

Sei pronto a rifocillarti?

Succo di semi di Canapa

Ingredienti

- 1/2 litri d'acqua calda
- 60 gr. di semi di canapa

Procedimento

1. Metti i semi di canapa in ammollo per 5 minuti
2. Riempi il contenitore ChufaMix con 1/2 litro di acqua
3. Versa nel Chufamix i semi di canapa bagnati
4. Mescola il tutto per circa 40 secondi, con un frullatore a immersione
5. Lascia marinare il tutto per circa 3 minuti
6. Estrai il filtro fuori dall'acqua e spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola fino a visualizzare la polpa.
7. Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce della polpa di canapa.

Questo succo si può bere subito, o conservare per alcuni giorni in frigorifero

Avena&Lattuga

Ingredienti

- 1 litro d'acqua calda (60-80°)
- 50 gr. di fiocchi di avena
- 1 lattuga fresca e biologica
- un pò di buccia di limone, lime o arancia
- 20 gr. di miele
- un pizzico di sale

Procedimento

1. Riempi il contenitore ChufaMix con 1 litro di acqua.
2. Versa nel Chufamix gli ingredienti
3. Mescola il tutto per circa 1 minuto, con un frullatore a immersione
4. Lascia marinare il tutto per circa 2 minuti
5. Estrai il filtro fuori dall'acqua e spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola fino a visualizzare la polpa.
6. Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce della polpa di avena e lattuga.

Questo latte si può bere subito, o conservare per alcuni giorni in frigorifero.

Nella lattuga è contenuta la lattucina, una sostanza rilassante, che aiuta a calmarsi e concilia il sonno.

Soia&Carruba

- 1 litro d'acqua calda (60-80°)
- 70 gr. di soia, già cotta
- 15 gr. di farina di carruba
- 15 gr. di semi di girasole
- 90 gr. di zucchero di canna / 70 gr. di miele / 40 ml di succo d'agave (dolcificante)

Procedimento

1. Riempi il contenitore ChufaMix con 1 litro di acqua.
2. Versa nel Chufamix gli ingredienti (e il dolcificante, se lo desideri).
3. Mescola il tutto per circa 1 minuto, con un frullatore a immersione
4. Estrai il filtro fuori dall'acqua e spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola fino a visualizzare la polpa.
5. Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce della polpa di soia.

Questo latte si può bere subito, o conservare per alcuni giorni in frigorifero.

Queste ricette possono essere modificate a proprio piacimento.. per esempio, perchè non usi i semi di zucca al posto di quelli di canapa nella prima ricetta? O un bel mix di semi, in modo da ottenere le proprietà nutritive di tutti?

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	Vuoi altre ricette? Vai sul blog Chufamix Italia per scoprire tutte le possibilità che ti offrono i latti vegetali: come ottenere bevande salutari ed energetiche a casa tua, ma anche come realizzare yogurth, succhi,... e anche tanti trucchi per riciclare la polpa! > Vai al Blog Chufamix Italia

Ultimi 2 commenti su Bevande calde [Ricette Chufamix]

Ho trovato ottima la bevanda calda di Soia e Carruba ma non il gelificante l'addolcente naturale dato dalla buccia delle carrube, inoltre la soia schiuma bene e fa un cappuccino squisito. Grazie per tutte le ricette.

Non sapevo si potessero fare anche bevande calde e proverò sicuramente il succo di semi di canapa e le altre ricette proposte perché penso siano ottime anche per la prima colazione.