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Bevande calde [Ricette Chufamix]

  2 anni fa



Con l'arrivo dell'inverno non c'è nulla di meglio di una bevanda calda per rilassarsi. Se poi questa bevanda è realizzata in casa propria, ed è anche salutare... che volere di più?

Per questo motivo ti presentiamo 3 ricette, semplici, economiche e di rapida esecuzione, per realizzare buonissime bevande calde!

Sei pronto a rifocillarti?

Succo di semi di Canapa

Ingredienti

 - 1/2 litri d'acqua calda
 - 60 gr. di semi di canapa

Procedimento

1. Metti i semi di canapa in ammollo per 5 minuti
2. Riempi il contenitore ChufaMix con 1/2 litro di acqua
3. Versa nel Chufamix i semi di canapa bagnati
4. Mescola il tutto per circa 40 secondi, con un frullatore a immersione
5. Lascia marinare il tutto per circa 3 minuti
6. Estrai il filtro fuori dall'acqua e spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola fino a visualizzare la polpa.
7. Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce della polpa di canapa.

Questo succo si può bere subito, o conservare per alcuni giorni in frigorifero

Avena&Lattuga

Ingredienti

 - 1 litro d'acqua calda (60-80°)
 - 50 gr. di fiocchi di avena
 - 1 lattuga fresca e biologica
 - un pò di buccia di limone, lime o arancia
 - 20 gr. di miele
 - un pizzico di sale

 
Procedimento

1. Riempi il contenitore ChufaMix con 1 litro di acqua.
2. Versa nel Chufamix gli ingredienti
3. Mescola il tutto per circa 1 minuto, con un frullatore a immersione
4. Lascia marinare il tutto per circa 2 minuti
5. Estrai il filtro fuori dall'acqua e spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola fino a visualizzare la polpa.
6. Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce della polpa di avena e lattuga.

Questo latte si può bere subito, o conservare per alcuni giorni in frigorifero.

Nella lattuga è contenuta la lattucina, una sostanza rilassante, che aiuta a calmarsi e concilia il sonno.

Soia&Carruba

 - 1 litro d'acqua calda (60-80°)
 - 70 gr. di soia, già cotta
 - 15 gr. di farina di carruba
 - 15 gr. di semi di girasole
 - 90 gr. di zucchero di canna / 70 gr. di miele / 40 ml di succo d'agave (dolcificante)

Procedimento

1. Riempi il contenitore ChufaMix con 1 litro di acqua.
2. Versa nel Chufamix gli ingredienti (e il dolcificante, se lo desideri).
3. Mescola il tutto per circa 1 minuto, con un frullatore a immersione
4. Estrai il filtro fuori dall'acqua e spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola fino a visualizzare la polpa.
5. Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce della polpa di soia.

Questo latte si può bere subito, o conservare per alcuni giorni in frigorifero.

Queste ricette possono essere modificate  a proprio piacimento.. per esempio, perchè non usi i semi di zucca al posto di quelli di canapa nella prima ricetta? O un bel mix di semi, in modo da ottenere le proprietà nutritive di tutti?

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