Recensioni e opinioni su “Miso di Riso Bio”

Immancabile nella mia cucina! Aperto e tenuto in frigo dura molti mesi. Lo aggiungo nelle zuppe, minestrone e riso.. sapore eccellente!!! Si scioglie in pochi secondi.. sapore intenso se aggiunto in quantità maggiore

Lo uso per insaporire soprattutto le zuppe e come sostituto del sale in molte ricette, ha un sapore gradevole ed essendo un cibo fermentato fa anche molto bene. Ne basta poco per ottenere il risultato voluto

Prodotto veramente ottimo ed essendo non pastorizzato mantiene tutte le sue proprietà. Lo utilizzo nelle zuppe, nelle vellutate ma anche per fare delle salsine mischiandolo con tahin od altro per insaporire.

Lo utilizzo principalmente per fare la zuppa di miso e lo trovo davvero ottimo! Buono, sano e facile da usare. Il gusto è particolare, come del resto tutto il miso, ma dopo averci fatto l'abitudine è ottimo e il mio corpo ne trae giovamento. Da avere sempre in casa!

Lo mangerei a cucchiaiate, è ottimo nelle verdure, per le salse di accompagnamento negli hamburger vegetali da sempre un tono alle preparazioni! Ed è utile per l'intestino!

Ho voluto provare questo prodotto poiché proviene da un cereale senza glutine ( nonostante non sia certificato gluten free). E' il primo miso che abbia mai assaggiato, per cui non posso fare dei paragoni. Gusto particolare, buono e sicuramente benefico.

Ottimo prodotto, non pastorizzato, lo uso quotidianamente non solo per i legumi e le zuppe, ma anche sui crostini ed altro

Ottimo prodotto. Lo uso per la zuppa di miso e con la crema di riso. Buonissimo

uso il miso da anni e lo trovo un alimento magnifico utile e sano

Lo aggiungo un po' ovunque. Nelle zuppe o per fare la "feta" con il tofu, lasciato a fermentare.

Il migliore è quello al riso (quello all'orzo ha un sapore troppo forte): oltre l'ottimo gusto che dà al cibo, è un toccasana intestinale!

Buonissimo! Perfetto per la zuppa di miso ma anche per la preparazione di una salsina con il tahin per condire le verdure. Inoltre non è pastorizzato quindi è ricchissimo di preziose sostanze

acquistato per la prima volta per preparare la zuppa di miso, sembra abbastanza buono, l'unica pecca è che non si scioglie abbastanza rapidamente se il brodo non è molto caldo. è necessario mescolare un pò di più. Nel complesso è buono.

Ha un ottimo sapore, ne basta poco per insaporire qualsiasi tipo di pietanza si voglia preparare. Unica accortezza, per le persone che sono abituate a mangiare poco salato, è metterne poco.

A me piace un sacco questo miso, anche quello di riso della stessa ditta, non vivo più senza la zuppa di miso, troppo buona, un toccasana.

Non l'avevo mai usato prima. Ha un sapore particolare ma buonissimo.

Ho provato solo questo finora e mi è piaciuto. Ha un gusto particolare, ma come tutte le cose che non fanno parte della nostra cultura culinaria, sono una scoperta. Lo uso aggiunto alle zuppe oppure preparo la salsa con la tahina come suggerito nella scheda tecnica. Di solito sciolgo un cucchiaino da te in un dito d'acqua tiepida e poi lo aggiungo direttamente nei piatti al posto del sale anche se però il piatto resta comunque un po' insipido e ci aggiungo un cis di sale.

Premetto che io amo il miso in generale, ci si possono realizzare tante zuppette semplici da preparare e gustose. Questo in particolare mi fa sentire ancora meglio quando lo mangio, perché, non essendo pastorizzato, conserva tutti i benefici della fermentazione. Ovviamente bisogna diluirlo nella zuppa, quando questa si raffredda un pochino (questa è l'unica piccola scomodità del prodotto, ma riguarda tutte le tipologie di prodotti fermentati non pastorizzati). Mi piace molto che il barattolino sia in vetro. Essendo molto salato il miso si conserva bene in frigorifero per lungo tempo.

Ho scelto il miso come uno degli alimenti da introdurre nella mia dieta al fine di contribuire alla salute dell' intestino e del sistema immunitario. Un cucchiaino o due al giorno, sciolto in un po' di acqua tiepida da aggiungere alle pietanze a fine cottura, al posto del sale, ed ogni cosa acquisisce un po' di quella sapidità che tanto mi piace.

Non esiste Miso migliore in Italia, La finestra sul cielo è decisamente la marca migliore per questo tipo di prodotti. Il prodotto non è pastorizzato, come altri in commercio, e quindi conserva tutte le sue proprietà.