Recensioni e opinioni su “Miglio Bio Decorticato”

Ho provato per caso il miglio di Macrolibrarsi e devo dire merita tantissimo

Il miglio decorticato Macrolibrarsi si prepara velocemente ed è buonissimo anche condito con solo un filo d'olio extravergine d'oliva. Ho anche provato ad arricchirlo con un poco di tahin e delle noci sminuzzate e il risultato è stato piacevolissimo!

Confezione risparmio di miglio biologico (1 kg) molto comodo da avere in dispensa. Buono sia asciutto che nelle zuppe o nei burghers vegetali. La busta va gettata poi nei rifiuti organici. Perfetto!

Il miglio mi piace, e' consigliato a chi ha problemi col glutine, si abbina bene a tantissime verdure, se ne fanno ottime zuppe, crocchette, polpette Riempie ma non gonfia, ha un'ottima resa - circa 3 volte rispetto al prodotto crudo - e' rimineralizzante, aiuta a 'riprendersi' quando ci si sente debilitati dalla stagione fredda, ricco di sostanze azotate e vit A Una valida alternativa a riso, quinoa, mais

Il miglio non lo amo molto, ma è una buona variante al riso e al mais che utilizzo di solito essendo celiaca. Buona qualità macrolibrarsi è un porto sicuro grazie

Mi è piaciuto molto questo miglio. L'ho usato per preparare delle zuppe e ha un sapore molto gradevole. Promosso! Credo che lo riacquisterò quando l'avrò terminato.

Avevo solo sentito parlare di questo Ceriale ma non l'ho avevo mai usato nella mia alimentazione. Devo dire che è stata una sorpresa e una scelta ottima. Anche il sapore molto buono e delicato, almeno per il mio palato. L'ho usato accompagnato da verdure di stagione.

ottimo rapporto qualità prezzo, buon sapore. Sono intollerante al glutine e il miglio è un cereale perfetto nei casi come il mio, perfetto per zuppe, creme, come cereale di accompagnamento. Io lo uso sia salato che dolce, come porridge a colazione. buonissimo

Cereale senza glutine. Molto digeribile. Si può cucinare lasciandogli assorbire tutta l'acqua di cottura, oppure scegliere di scolarlo. Un ammollo in acqua di 8/16 ore dimezza i tempi di cottura.

Prodotto di qualità a filiera corta. Purtroppo c'è stato un problema con l'imballo, la confezione si è aperta e parte del contenuto si è dispersa. Servizio clienti macro librarsi ha subito provveduto al rimborso. Ho usato il miglio "superstite" ed è molto buono.

Tra i vari tipi di cereali alternativi al grano ho scelto il miglio per il suo gusto che ricorda la nocciola e per le sue piccole dimensioni che ne consentono una cottura breve. Ci sono vari modi di cuocerlo, ma in ogni caso il miglio cuoce x assorbimento dell' acqua per questo motivo gli ultimi 10 minuti della cottura preferisco spegnere il fuoco e lasciare il miglio in pentola col coperchio in modo che finisca di assorbire acqua. È molto versatile, io ci faccio polpette o delle mattonelle al forno insieme a verdure, formaggio e spezie. Si può anche cuocere e condire come un risotto. Da provare e riprovare!

Cerco sempre di trovare i cereali nella forma più integrale, ma con il miglio ci ho rinunciato perché incucinabile. Quindi mi sono indirizzata con quelli un po' più raffinati, ma ancora ricchi di molte proprietà. Il miglio non è che mi entusiasmasse molto, quando lo cucinavo veniva una specie di pappetta o troppo asciutto. Finalmente però, ho scoperto che viene molto bene nella Tajine. Sembra quasi un cous cous. D'ora in poi ne avrò sempre una scorta, soprattutto nella stagione autunnale per le proprietà di asciugare l'umidità nel corpo in eccesso.

Questo miglio si cuoce bene ed è buono sia nelle minestre, che stile cous cous. Buono

Avevo provato il miglio solo una volta, nel passato, e non ne avevo un buon ricordo. Ho voluto riprovare e devo dire che sono rimasta piacevolmente sorpresa di questo prodotto molto digeribile. Ho decisamente rivalutato questo cereale.

Adoro il miglio!!! Oltre che a usarlo comunemente nelle minestre e nelle insalate fredde io lo uso anche per fare creme, budini, e torte salate. Lo cuocio, lo insaporisco e per fare come se fosse una torta salata, dopo averlo cotto, lo frullo e lo insaporisco con erbe aromatiche, semi di vario genere e pomodori secchi, lo metto in teglia su carta da forno e gli faccio fare la crosticina. Lo faccio raffreddare e lo taglio a quadretti o rettangoli. A volte gli metto anche i germogli che mi faccio io in casa e così diventa una super super food. Piatto comodo da portare in giro anche per condivisioni di gruppo perché è comodo da portare in giro una volta che è raffreddato.

Seguo una dieta macrobiotica e il miglio è uno dei cereali dell'autunno, preparatorio per l'arrivo del freddo. Il sapore mi piace tantissimo e lo uso sopratutto in combinazione alla zucca stufata e ad altre verdure dolci, ma si presta benissimo anche alla creazione di dolci naturali, in forno e al cucchiaio, proprio per la sua particolare dolcezza. La crema di cereali con questo viene una bomba.

L'ho regalato ad un'amica ucraina che non riusciva a trovarlo nei negozi di zona e assieme ad una zucca del mio orto ha fatto un porridge delizioso. Ne acquisterò ancora e mi farò insegnare la ricetta: era delizioso!

Fra i tanti cereali che prediliggo c' e' il Miglio decorticato biologico, un cereale quasi dementicato ma non nella mia tavola e nelle mie minestre.

In autunno lo integro sempre nella mia dieta per contrastare la caduta dei capelli.

Lo cuocio nel latte di capra e poi ci faccio un ottimo dolce aggiungendo uova, mela o uvetta e un pò di zucchero. Ottimo al mattino. In autunno cerco di mangiare almeno una volta al giorno il miglio perché fortifica i capelli e mi evita di perderne tanti