Recensione del 12/12/2019
Recensione del 12/12/2019
Acquistato il 31/12/2025
Variante: 1 kg
Mi piace tantissimo questo miglio. Lo uso nel pane. Anche ai miei bambini piacciono molto
Recensione del 21/11/2019
Recensione del 21/11/2019
Acquistato il 21/11/2019
Variante: 400 g
Considerate le sue ottime proprietà salutistiche, cerco di non far mai mancare il miglio nella mia cucina, così ho particolarmente apprezzato la disponibilità del formato da 1kg con la relativa convenienza economica rispetto alle confezioni più piccole che si trovano di solito. Oltre a questo, il prodotto è di buona qualità e cottura relativamente rapida. Necessità però di numerosi risciacqui preliminari perché presenta parecchie impurità da rimuovere (suppongo sia indice di genuinità, ma è pur sempre una operazione abbastanza fastidiosa). I chicchi sono piccoli e "tosti", cioè non si sfaldano subito (un vantaggio o svantaggio a seconda della ricetta: se si vuole ottenere una consistenza cremosa va lasciato cuocere più a lungo) e il sapore è quello tipico di questo cereale. Nel complesso un buon acquisto, anche se personalmente in assoluto preferisco quello di Girolomoni.
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