Data di acquisto: 17/11/2022
la farina di sorgo e il sorgo in chicco sono il cereale che utilizzo di più in assoluto, senza glutine senza nichel e istamina, cuore più in fretta del riso è leggerissimo da digerire e molto versatile... nelle preparazioni di dolci o salati è la farina più morbida
Data di acquisto: 22/10/2022
Da quando ho scoperto questa farina non la abbandono più! La utilizzo moltissimo sia da sola che mischiata con altre farine senza glutine tipo avena o riso, il sapore per me è eccellente con un retrogusto di nocciola e il mio intestino ringrazio!
Data di acquisto: 30/06/2023
Mi trovo bene per fare il pane, e anche le torte . Da una consistente morbida ricca di fibre ha un buon sapore. La prendo spesso per fare le ricette per i miei bimbi. Promossa
Data di acquisto: 13/04/2023
Molto buona, dà un buon sapore se usata per panificare.
Data di acquisto: 05/04/2023
Da quando lessi "sorgo su un prodotto...il latte vegetale.. nacque in me la curiosità di provarlo e devo dire il sapore mi piace molto, e di vegetali ne ho provati tanti! Nella farina poi da un sapore particolarmente ricco e delicato. Il sorgo è un cereale italiano antico che richiede poca lavorazione, insomma w i prodotti italiani
Data di acquisto: 09/10/2022
ho provato altre farine di sorgo, questa rientra dignitosamente nella media. Buona.
Data di acquisto: 10/12/2021
buonissima farina, la utilizzo da sola così come mischiata ad altre farine, come riso e quinoa. La farina di sorgo riesce anche con pochi grammi ad emergere con il suo particolarissimo sapore.
Data di acquisto: 08/11/2022
Questa farina è ottima come da aggiungere agli impasti senza glutine da forno, secondo me, la resa migliore è nei biscotti e nelle crostate perché dona friabilità come quella della pasta frolla.
Data di acquisto: 15/11/2022
Per il momento l'ho utilizzata per la preparazione di biscottini vegani, mescolata alla farina di legumi. Sostituisce benissimo qualsiasi altro tipo di farina
Data di acquisto: 19/11/2022
Essendo mia moglie intollerante a quasi tutte le farine, causa glutine, con questa ottima farina digeribilissima riesce a fare anche dolcetti che ho assaggiato anche io e devo dire che sono buonissimi
Data di acquisto: 18/12/2020
Questa farina mi piace davvero molto. La utilizzo per la preparazione di dolci mischiata alla farina di tipo 2, ottenendo ottimi risultati!
Data di acquisto: 06/09/2022
ottimo prodotto. utilizzo questa farina principalmente per fare i pancake, insieme alla farina di castagne e nocciole.
Data di acquisto: 27/08/2022
La uso per fare il pane ed è un buon prodotto.
Data di acquisto: 07/08/2022
Sono rimasta soddisfatta di questa farina, anzitutto perchè, pur essendo senza glutine, in cottura l'impasto per una piadina non si è sbriciolato. Infine, mi è piaciuto il sapore.
Data di acquisto: 01/08/2022
Farina di sorgo italiana di ottima qualità. Non dovendo mangiare glutine la utilizzo per la preparazione di piadine e pancake, da sola oppure con farina di grano saraceno e/o farina di riso. La consiglio se non l'avete mai provata.
Data di acquisto: 31/12/2015
Un articolo difficile da trovare in questa qualità.
Data di acquisto: 16/05/2022
Ottima farina naturalmente senza glutine e buon rapporto qualità prezzo. La consiglio miscelata con altre farine per la preparazione del pane senza glutine. Ho acquistato questo prodotto in offerta, davvero vantaggiosa.
Data di acquisto: 12/07/2021
Leggermente amarognola per i miei gusti. Ottima per le piadine
Data di acquisto: 27/03/2022
È una farina piacevole al gusto. La uso per tante cose diverse dal dolce al salato indifferentemente. Anche per fare il pane mi sono trovata bene
Data di acquisto: 05/02/2022
Sono intollerante al glutine e ho usato questa farina per cucinarmi delle buonissime "piadine" fatte semplicemente con farina, acqua, sale ed eventuale bevanda vegetale oppure olio extra vergine di oliva. Approvatissima!
