Recensioni e opinioni su “Farina di Sorgo”

Provata per la prima volta e mi piace molto! La uso con fecola o amido per fare i pancake per colazione e vengono una meraviglia! Difficile da trovare in giro e ha ottime qualità. Grazie Macrolibrarsi!

Ottima farina in combinazione con altre farine e amadi per preparati senza glutine. Sicuramente apporta tantissime sostanze nutritive anche se è abbastanza difficile lavorare con farine naturalmente prive di glutine. Consiglio di cercare su libri e internet consigli su come usare le farine senza glutine e provare più ricette. Man mano, sarà più facile cucinare cose buone e la soddisfazione sarà tanta

Rende molto bene specialmente nelle ricette lievitate senza glutine, ottima mescolata ad altre farine, non interferisce nel sapore finale.

Difficile da trovare. Complimenti per averla tra i Vs. Prodotti.

ottima qualità per questa farina di sorgo che io uso sia per i dolci che per fare il pane. è ottima miscelata ad altre farine....

Io la utilizzo insieme a quella di riso per fare le piadine o del pane azzimo ottenendo buoni risultati... da sola non saprei come utilizzarla, ma è anche un mio limite dovuto alla scarsa dimestichezza con impasti gluten free. Ad ogni modo ha un gusto gradevole!!

Ideale per preparare dolci senza glutine!

La farina di questo piccolo cereale impreziosice le mie preparazioni dolci e salate donando un gusto delicato e apportando soffice materia nei lievitati. Consigliato per svariati utilizzi sempre miscelato ad altre farine. Ottimo!

Il sorgo mi piace molto per il sapore nocciolato. La uso anche per il pane mixata con altri cereali.

Compro questa farina perché per me ormai è una garanzia. Ci faccio dei semplici biscotti con la cannella che piacciono anche a mio marito che fa un'alimentazione classica. E poi è profumatissima se utilizzata nelle torte. Continuerò ad acquistarla, sicuramente insostituibile per me!

ottima per fare pietanze senza glutine

Ci faccio crema pancake torte tutto

ottima farina io la uso per fare il pane senza glutine insieme ad altre farine tipo riso miglio o grano saraceno

ho scoperto la farine di sorgo da qualche tempo e trovo che sia perfetta per dolci lievitati senza glutine.

Buono il sapore e la consistenza. L'ho usata insieme alla farina di frumento per fare il pane con lievito madre. Risultato molto soddisfacente!

Per noi in casa la farina di sorgo è una novità davvero apprezzata. La utilizzo in diverse preparazioni e si presta benissimo. Gusto molto gradevole

La farina di sorgo de La Finestra sul Cielo è diventata un punto fisso nella mia dispensa. È delicata, leggera e soprattutto molto ben tollerata: è naturalmente povera di nickel e istamina, quindi perfetta per chi ha queste sensibilità come me. Inoltre, essendo decorticata, non irrita l’intestino e la digerisco senza problemi. La uso spesso per fare impasti senza glutine: dà una buona consistenza e un sapore delicato, soprattutto se la abbino a un po’ di psillio. È una farina semplice, pulita, ma davvero preziosa.

Mi piace il sorgo e questa farina in particolare è ottima per la preparazione del pane miscelata ad altre tipologie di farine. Io utilizzo solo farine senza glutine e il pane risulta gustoso sebbene differente da quello prodotto con farine con glutine

ottimo prodotto per una alimentazione diversa dal tradizionale da cucinare in diverse soluzioni

Ottima farina, la uso per fare il pane miscelata ad altre farine. Da un sapore diverso e per me molto piacevole! Inoltre prezzo molto buono!