Recensioni e opinioni su “Farina di Sorgo”

La utilizziamo molto per fare dolci ,torte, biscotti ma anche per fare crepes e torte salate! Buona e senza glutine!

Ottima farina, stando agli ingredienti dovrebbe non essere integrale e quindi adatta per allergia al nichel, cosa molto difficile da trovare. Permette di fare diversi impasti molto naturali e non ha un sapore particolarmente amaro come altre.

Per me che devo limitare grano e nichel è stata un’utile scoperta. Uso la farina di sorgo per realizzare gustose e morbide piadine veloci da fare

Qualità ottima

per il momento la ho provata solo per i biscotti e mi è piaciuta molto, appena possibile farò degli esperimenti con il salato.

Ho finalmente trovato una farina ad altissima digeribilità! E' molto versatile, la uso sia nelle preparazioni dolci sia per quelle salate, la uso soprattutto per realizzare le piadine, davvero ottima

Poco digeribile e molto amara. Non la consiglio e non la acquisterò piu

ho provato per la prima volta questa farina per fare dei pancake per colazione. Che dire... mi sono piaciuti molto, ha un retrogusto di nocciola che la rende molto buona e particolare. La proverò per fare anche torte e biscotti

E' la mia farina preferita e la utilizzo molto, sia a colazione come crepes che per il pane.

Questa farina di sorgo è molto buona sia per fare ricette salate, faccio delle ottime piadinette simil pane azzimo veloce , sia per ricette dolci come i pancake la mattina

la farina di sorgo e il sorgo in chicco sono il cereale che utilizzo di più in assoluto, senza glutine senza nichel e istamina, cuore più in fretta del riso è leggerissimo da digerire e molto versatile... nelle preparazioni di dolci o salati è la farina più morbida

Da quando ho scoperto questa farina non la abbandono più! La utilizzo moltissimo sia da sola che mischiata con altre farine senza glutine tipo avena o riso, il sapore per me è eccellente con un retrogusto di nocciola e il mio intestino ringrazio!

Mi trovo bene per fare il pane, e anche le torte . Da una consistente morbida ricca di fibre ha un buon sapore. La prendo spesso per fare le ricette per i miei bimbi. Promossa

Molto buona, dà un buon sapore se usata per panificare.

Da quando lessi "sorgo su un prodotto...il latte vegetale.. nacque in me la curiosità di provarlo e devo dire il sapore mi piace molto, e di vegetali ne ho provati tanti! Nella farina poi da un sapore particolarmente ricco e delicato. Il sorgo è un cereale italiano antico che richiede poca lavorazione, insomma w i prodotti italiani

ho provato altre farine di sorgo, questa rientra dignitosamente nella media. Buona.

buonissima farina, la utilizzo da sola così come mischiata ad altre farine, come riso e quinoa. La farina di sorgo riesce anche con pochi grammi ad emergere con il suo particolarissimo sapore.

Questa farina è ottima come da aggiungere agli impasti senza glutine da forno, secondo me, la resa migliore è nei biscotti e nelle crostate perché dona friabilità come quella della pasta frolla.

Per il momento l'ho utilizzata per la preparazione di biscottini vegani, mescolata alla farina di legumi. Sostituisce benissimo qualsiasi altro tipo di farina

Essendo mia moglie intollerante a quasi tutte le farine, causa glutine, con questa ottima farina digeribilissima riesce a fare anche dolcetti che ho assaggiato anche io e devo dire che sono buonissimi