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Farina di Sorgo

Ad alto contenuto di fibre



(38 recensioni 38 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,14
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

La farina di sorgo di provenienza Italiana, dal sapore delicato, si può impiegare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.

Ideale se aggiunta ad altre farine contenenti glutine, oppure in combinazione con amidi o fecole, per migliorare la consistenza finale del prodotto.

Modo d'uso: dal sapore delicato, la farina di sorgo si può impiegare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo.
Confezione500 gr
EAN8017977033971
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farine speciali
MCR-NR 85830
farina di sorgo* *biologico
Valore energetico1625 kJ / 384 kcal
Grassi3,29 g
di cui Saturi0,48 g
Carboidrati77,47 g
di cui Zuccheri1,87 g
Fibre6,6 g
Proteine7,87 g
Sale0,12 mg

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voto medio su 38 recensioni

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Recensione in evidenza

Agnese

Versatile

Per preparare pane pancakes e biscotti!

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Le 20 recensioni più recenti


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Mariarita
Acquisto verificato

Ottima nel pane

Adoro questa farina, basta 50gr su 450 gr. di farina, per rendere il pane friabile, specialmente nella crosta. Non l'ho mai usata per fare piadine o pancake ma penso che sarebbe ottima

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Piera
Acquisto verificato

Gnam!

Buona, ottimo sapore ed ottima resa soprattutto nelle focaccine e pizze senza glutine. Come la farina di grano saraceno, da carattere agli impasti, distinguendoli per sapore e consistenza.

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Claudia
Acquisto verificato

BUONISSIMA

La farina di sorgo dona un buon sapore ai preparati senza glutine. Questa è buona e conveniente

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Gianpietro
Acquisto verificato

Buona al posto della 00

Uso spesso farina di sorgo mista al frumento e ad altre faccio spesso creker crostate e pane buo gusto e si lavora bene

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Zenia Carla
Acquisto verificato

Xenia

Lo utilizzo in minima parte per fare il pane

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Cecilia
Acquisto verificato

consigliata per una cucina senza glutine

Questa farina è ottima per chi vuole o deve seguire una alimentazione senza glutine. Ora le mie torte hanno una marcia in più!

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Valentina
Acquisto verificato

Profumata

Utilizzata per fare torte e biscotti in aggiunta a farine integrali, molto buono il profumo e il sapore

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Antoinette
Acquisto verificato

Ok

L'ho ordinata per provarla visto che non l'avevo mai adoperata prima. Nel mio primo tentativo non ho avuto i risultati che mi aspettavo. Dato che non è glutinosa è un pò difficle da usare. Alla fine l'ho usata per fare dei biscotti che non sono riusciti male dato che gli dava una consistenza più friabile. Ma non so se la riproverò.

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Clotilde
Acquisto verificato

Buona

Da abbinare alla solita farina integrale per ridurre il contenuto di glutine. Ha un sapore un pochino rustico

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sana
Acquisto verificato

Farina di sorgo

Buonissima e di ottima qualità

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Chiara
Acquisto verificato

farina

ottima farina,ha un sapore rustico e buonissimo,si conserva ottimamente e ne basta poca.La riordino,miscelatela bene e non usatela pura,ha un sapore troppo importante

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cristina
Acquisto verificato

ottimo prodotto!

Questa farina è favolosa. La uso per fare il pane, piadine e cracker.

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daniela
Acquisto verificato

Una farina di qualità

Ho già acquistato più volte questa farina e riconfermo che è veramente ottima sia per realizzare impasti salati che dolci. Si abbina perfettamente con altre farine quali della di riso, di amaranto e di quinoa. Grazie all'alto contenuto di fibre, rappresenta un valido aiuto per regolare la funzionalità intestinale. Consiglio di provarla per realizzare una torta frolla, veramente gustosta.

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Annalisa
Acquisto verificato

Non male

Questa farina non è male.E' poco raffinata e ricca di fibre.Purtroppo non sono riuscita a tollerarla perché sono fortemente allergica al nichel e, come tutte le farine integrali ne contiene una discreta quantità.Al di la di questo penso sia cmq una valida alternativa a farine più conosciute

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germana
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Davvero sorprendente! Io la sto usando nella preparazione di biscotti e torte e sono veramente contenta. Consiglio l'acquisto

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romina
Acquisto verificato

Ottima farina

Non sono celiaca, ma utilizzo questa farina insieme ad altre per diminuire la quantità di glutine degli impasti...e vi assicuro che si guadagna in salute! Non ho più quel senso di gonfiore addominale...

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Monica
Acquisto verificato

Prima volta, prodotto promosso!

Era la prima volta che acquistavo e utilizzavo questa farina ed ero un pò scettica, temevo il sapore troppo forte e marcato, invece ne sono stata piacevolmente sorpresa e la riprenderò sicuramente. Trovo giusto anche il prezzo, da non dimenticare che il sorgo non contiene glutine e quindi questa farina è ottima anche per celiaci!

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LAURA
Acquisto verificato

Ottima per pizze

Sono celiaca e sperimento sempre muove farina naturalmente prive di glutine. Questa farina, in aggiunta a quella d riso, mi ha fatto fare una focaccia buonissima e morbidissima. Consigliata anche per le torte

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alessandra
Acquisto verificato

Farina di Sorgo

Non l'avevo mai provata ma appena l'ho assaggiata ne sono rimasta innamorata, ho voluto provare questa farina perché avevo letto una ricetta di biscotti con gocce di cioccolato che sembravano essere buonissimi e appena li ho sfornati non siamo riusciti a resistere erano buonissimi! Questa farina è favolosa per il suo gusto neutro e dolce ma anche per le sue proprietà nutrizionali, è altamente digeribile, ricca di sali minerali e di vitamine, di fibre che fanno benissimo all'intestino e riequilibrano la flora batterica e la proteggono ed è anche priva di glutine quindi va bene anche per i celiaci. L'ho usata per dei biscotti favolosi e anche per u na torta alle pere e prer dei panini (ottimi) ma l'ho usata anche come addensante per la besciamella, quindi si presta a piatti dolci ma anche salati. La consiglio perché oltre che buonissima fa molto bene e questa marca è di ottima qualità.

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alessandra
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto

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