Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

Comprata e ricomprata più volte. Ottima farina semi integrale che utilizzo ormai da anni. Dolci, sfoglia x torte salate o focaccia col formaggio, pizza, pastella....e tanto altro.

Perfetta per lievitati, facilmente lavorabile

La uso sia per piatti dolci che salati.

Sto sempre a cercare le farine buone, integre, sicure e da quando Macrolibrarsi produce questa ho risolto il problema. Innanzitutto perché mi fido dopo anni di fedeltà, poi perché questa tipo 2 è perfetta per tutte le mie ricette, riesco a lavorarla facilmente ed è pochissimo raffinata dato che gli alimenti completamente integrali ancora faccio a fatica ad assimilarli. Grazie Macrolibrarsi!!!

Acquisto questa farina da molto tempo e continuerò a farlo! A differenza di altre farine di tipo 2 è macinata più fine e rende gli impasti lievitati molto elastici. La uso per ogni preparazione: pizza, pane, pasta, dolci... Il prezzo è davvero conveniente e la confezione da 2,5 kg mi permette di averne sempre una scorta in casa, senza dimenticare che si aiuta un po' anche l'ambiente

Non sono una grande cuoca, ma mi diletto a fare qualche torta e la pizza di tanto in tanto. Ottima farina, i risultati parlano da sé. Prezzo onestissimo e felice che sia a marchio Macrolibrarsi.

Io uso esclusivamente farine di grani antichi biologiche, non raffinate e macinate a pietra. Ho provato questa e mi sono trovata molto bene, ci faccio di tutto: pane, pizza, focacce, crescentine e dolci. Il sapore è molto buono e i prodotti che se ne ricavano sono ben lievitati. La ricomprerò sicuramente.

E' la farina preferita in cucina. La utilizziamo ormai per ogni uso: per la sfoglia, la pizza e le torte. Penso sia importante anche l'aspetto nutrizionale, in quanto la "tipo 2" contiene il germe del grano, ricco di aminoacidi, acidi grassi e antiossidanti.

Ho sostituito la farina zero e doppio zero a questa farina di tipo 2 e ho avuto grandi vantaggi in termini di digeribilità senza rinunciare al gusto. Ormai ci faccio tutto, dalla pizza ai dolci.

Da alcuni anni non utilizzo più per i miei dolci farine raffinate povere di nutrienti e ricche di glutine. Trovo questa farina ottima perché proveniente da grani antichi, quindi povera di glutine ed ottima sia per dolci che per pizze.

Amo questo tipo di farina perché confonde benissimo i miei bambini che non vogliono quella puramente integrale: anche nei dolci semplici fatti in casa funziona egregiamente!

La acquisto sempre! Ottima! Ho notato che con questo tipo di farina mio padre, che è diabetico, non ha picchi glicemici, cosa che accadeva spesso con paste o farine del supermercato.

Sono molto soddisfatta dell'acquisto. Ho provato questa farina (anche in abbinamento a quella di tipo 0) per preparare pizza e muffin. Il risultato è stato davvero ottimo! E sono anche felice di poter acquistare un prodotto 'marcato' Macrolibrarsi. Consigliatissima!

Mi piace cambiare le farine che utilizzo. Questa farina l'ho trovata utile e valida per tutti i prodotti da forno.

Questa farina è una garanzia ormai per me insieme a quella di tipo 1 della stessa marca. L'ho sperimentata per torte, pasta fresca (mescolata a integrale e tipo 1), biscotti e ha una buona resa. Apprezzo l'attenzione al prodotto italiano e con presenza del germe di grano.

La utilizzo per il pane fatto in casa a lievitazione naturale. Veramente ottima, si avverte la differenza sia al gusto che alla lavorabilità. Consigliatissima!

Non male questa farina, forse converrebbe acquistare un pacco più grosso.. io la tengo in frigo così pure se aperta è a prova di insetti che arrivano con il caldo.

La farina macrolibrarsi di tipo 2 è un prodotto eccellente perché ha un sapore ottimo, la uso per fare il pane e il risultato è sempre buono.

Mi piace molto questa farina che dà un tocco più aromatico alle preparazioni rispetto alla comune 00. Ho già acquistato altre volte il sacco da 2,5 kg che per me è molto comodo, purtroppo questa volta non era disponibile. Buon rapporto qualità prezzo

Usata per fare il pane con la pasta madre.. pane spettacolare…