Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

Compro spesso questa farina perché mi piace panificare. La trovo ottima anche per focacce e dolci. Ottima alternativa alla farina integrale. Buon rapporto qualità prezzo soprattutto nella confezione da 2,5 kg.

Ottima farina per chi vuole avvicinarsi ai grani antichi, perché è abbastanza semplice da lavorare, essendo grano tenero. Direi che si presta a diversi usi, sia per pane e pizza ma anche per torte soprattutto quelle per la mattina, io ad esempio la uso per farci un buon plum-cake per la colazione. Ne ho acquistate altre due confezioni.

Le farine di Macrolibrarsi sono il top, qualità eccellente e poi sono di grani antichi romagnoli, sanissime. Le uso sia per dolci che per salati e vengono delle prelibatezze. Il formato da 2,5 kg è comodissimo per chi come noi fa quasi tutto in casa. Ottimo rapporto qualità prezzo. Grazie!

uso questa farina per fare il pane. con lo sconto ne ho fatto scorta. unica. La sto usando per fare soprattutto il pane. davvero molto soddisfatta. è molto chiara per essere una tipo2 e il pane viene con alveoli molto pronunciati, soprattutto se unita a una tipo 0

Questa farina di grano tenero tipo 2 è un ottimo mix di farine di grani antichi. La sto utilizzando per preparare dei dolci squisiti ma vorrei provarla anche per una focaccia..

Farina molto saporita e facilmente digeribile

Ho iniziato a fare regolarmente il pane in casa e questa farina mi dà tutte le soddisfazioni e le garanzie del caso. Oltre, questione non meno importante, al suo prezzo, decisamente abbordabile in proporzione alla quantità. e si capisce che se ne consuma di farina a fare il pane per tutta la famiglia. CONSIGLIATA CERAMENTE!!

Comprata e ricomprata più volte. Ottima farina semi integrale che utilizzo ormai da anni. Dolci, sfoglia x torte salate o focaccia col formaggio, pizza, pastella....e tanto altro.

Perfetta per lievitati, facilmente lavorabile

La uso sia per piatti dolci che salati.

Sto sempre a cercare le farine buone, integre, sicure e da quando Macrolibrarsi produce questa ho risolto il problema. Innanzitutto perché mi fido dopo anni di fedeltà, poi perché questa tipo 2 è perfetta per tutte le mie ricette, riesco a lavorarla facilmente ed è pochissimo raffinata dato che gli alimenti completamente integrali ancora faccio a fatica ad assimilarli. Grazie Macrolibrarsi!!!

Acquisto questa farina da molto tempo e continuerò a farlo! A differenza di altre farine di tipo 2 è macinata più fine e rende gli impasti lievitati molto elastici. La uso per ogni preparazione: pizza, pane, pasta, dolci... Il prezzo è davvero conveniente e la confezione da 2,5 kg mi permette di averne sempre una scorta in casa, senza dimenticare che si aiuta un po' anche l'ambiente

Non sono una grande cuoca, ma mi diletto a fare qualche torta e la pizza di tanto in tanto. Ottima farina, i risultati parlano da sé. Prezzo onestissimo e felice che sia a marchio Macrolibrarsi.

Io uso esclusivamente farine di grani antichi biologiche, non raffinate e macinate a pietra. Ho provato questa e mi sono trovata molto bene, ci faccio di tutto: pane, pizza, focacce, crescentine e dolci. Il sapore è molto buono e i prodotti che se ne ricavano sono ben lievitati. La ricomprerò sicuramente.

E' la farina preferita in cucina. La utilizziamo ormai per ogni uso: per la sfoglia, la pizza e le torte. Penso sia importante anche l'aspetto nutrizionale, in quanto la "tipo 2" contiene il germe del grano, ricco di aminoacidi, acidi grassi e antiossidanti.

Ho sostituito la farina zero e doppio zero a questa farina di tipo 2 e ho avuto grandi vantaggi in termini di digeribilità senza rinunciare al gusto. Ormai ci faccio tutto, dalla pizza ai dolci.

Da alcuni anni non utilizzo più per i miei dolci farine raffinate povere di nutrienti e ricche di glutine. Trovo questa farina ottima perché proveniente da grani antichi, quindi povera di glutine ed ottima sia per dolci che per pizze.

Amo questo tipo di farina perché confonde benissimo i miei bambini che non vogliono quella puramente integrale: anche nei dolci semplici fatti in casa funziona egregiamente!

La acquisto sempre! Ottima! Ho notato che con questo tipo di farina mio padre, che è diabetico, non ha picchi glicemici, cosa che accadeva spesso con paste o farine del supermercato.

Sono molto soddisfatta dell'acquisto. Ho provato questa farina (anche in abbinamento a quella di tipo 0) per preparare pizza e muffin. Il risultato è stato davvero ottimo! E sono anche felice di poter acquistare un prodotto 'marcato' Macrolibrarsi. Consigliatissima!