Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

La uso in alternanza o insieme a quella integrale per il pane ....e anche per altro ...la farina "versatile" che preferisco!

Molto buona, ottimo il rapporto qualità prezzo! Indicatissima sia per pizza e pani che per i dolci che prendono un buon gusto! Sicuramente la riprenderò!

Ottimo prodotto , A differenza di quella integrale che acquisto regolarmente si conserva più facilmente in estate . Infatti nell'integrale ci può essere ,in estate, qualche insetto che elimino prima di usarla. Comunque il biologico significa anche questo !

Molto carino, lo gradisco perché non è ingombrante e lascia lo spazio per fare dei brevi appunti. Tra l altro la grafica è di mio personale gradimento. Grazie

articolo veramente interessante

Da quando acquisto questa farina, ottima anche nel formato, prodotto di qualità, non utilizzo più le farine della grande distribuzione.

Ottima qualità di farina di tipo 1. Solitamente la acquisto nel formato da 2.5kg ma ho voluto provare ad acquistare anche quella da 1kg. La ricomprerò.

una buona tipo 2 ad un prezzo più che onesto, non chiedo di meglio. Dà buonissimi risultati nella panificazione, la riordinerò senza dubbio.

Ottima farina per pane, torte, piadine, pizze...

Ottima farina di qualità che uso quasi esclusivamente per rinfrescare il mio licoli. Per gli impasti preferisco optare per farine semi o integrali. Comunque un buon prodotto.

Ottimo rapporto qualità prezzo. Il formato da 2.5 kg è molto pratico.

Anche se preferisco la farina integrale, ho trovato molto buona anche questa di tipo 2, davvero ottima per impasti più leggeri e lievitati con meno tempo rispetto ad un'integrale. Ho apprezzato moltissimo che sia di grani antichi e quindi con minor contenuto di glutine. La ricomprerò.

Ho comprato la farina di grano tenero semintegrale per preparare tanti dolcetti e il pane. In famiglia siamo tutti soddisfatti

Questa farina è veramente buona, la uso per fare la pizza..... I prodotti Macrolibrarsi sono una garanzia, io li trovo tutti molto buoni

Questa è la farina che utilizzo quando viene mia figlia a cena per fare la pizza: non è integrale, perché mia figlia non ama l'integrale, ma allo stesso tempo è poco raffinata. Viene veramente un'ottima pizza

Eccellente per qualsiasi ricetta, dal pane alla pizza ai dolci. Oramai uso solo questa

Buonissima farina di qualità, versatile, da usare un molte preparazioni diverse, l'ho provata per la prima volta di recente ed è stata una piacevole scoperta. Acquisterò la confezione più grande

Acquistiamo con regolarità questa farina, che usiamo per creare un mix di farine per la nostra pizza semintegrale fatta in casa! Alterniamo questo formato in estate a quello di 2,5 kg nella stagione più fredda! Consigliata!!!

Ottima riuscita in tutte le ricette in cui l'ho utilizzata, ottimo rapporto qualità prezzo. l'ho già acquistata una seconda volta

sono una persona molto esigente in fatto di alimentazione e, in particolare, di farine. si sa bene quanto il frumento sia importante nella nutrizione. in italia, la maggior parte delle cultivar sono ormai tanto modificate da risultare dannose per la salute, perché contenenti glutine non più naturale. inoltre il frumento è coltivato, processato e conservato tramite ogni tipo di sostanza chimica possibile. questa miscela sembra davvero il giusto compromesso! sembra davvero ottenuta tramite metodi biologici. il difetto è che trattasi di una miscela e non di una cultivar sola. però è l'unico produttore che conosco che fa il sacco è da 2,50kg (che senso ha acquistare la farina in sacchetti da mezzo chilo a un prezzo maggiorato? solo uno spreco di risorse!). il gusto è molto buono, la raffinazione di tipo 2 consente tutti gli usi in cucina. segnalo che la lievitazione è lenta, e sembra meno efficace rispetto alle farine commerciali a cui tutti sono ormai abituarti, che gonfiano molto (anche nello stomaco).