+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Lievito Alimentare Scaglie - Barattolo

Fonte naturale di proteine, Vitamine B2, B5 e B9



(371 recensioni 371 recensioni)

125g

Prezzo: € 4,35
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,35

L'esperto risponde

Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo prodotto? Lascia una domanda al produttore.
E' un servizio gratuito per i clienti di Macrolibrarsi.

Fai una Domanda
Descrizione

Lievito alimentare in scaglie (lievito di Birra). E costituito da cellule di lievito della specie Saccharomycies Cerevisiae essiccate.

Prodotto in modo naturale su colture di melassa.

Modalità d'uso: da 3 a 6 cucchiaini al giorno sparso sopra i vari alimenti consumati.

Il prodotto non deve essere cotto. Privo di effetto fermentativo.

Luogo Produzione: Italia

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
Note

Contiene naturalmente solfiti

AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio e sesamo.
Confezione125g
EAN8018699002405
Caratteristiche
Classifichen. 12 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Lievito alimentare in scaglie
MCR-NR 40326
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Lievito alimentare essiccato in scaglie privo di potere lievitante (Saccharomyces cerevisiae). INGREDIENTI NON DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Valore energetico1440 kJ / 344 kcal
Grassi6 g
di cui Saturi1 g
Carboidrati18 g
di cui Zuccheri8 g
Fibre29 g
Proteine40 g
Sale0.3 g
Niacina (Vit. B3)25,6 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5)9,57 mg
Piridossina (Vit. B6)4 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)1120 mcg

Approfondimenti Link

Approfondimenti Speciali

Lievito alimentare: benefici, utilizzi, ricetta e controindicazioni

Scopri le proprietà del lievito alimentare e come utilizzarlo

Il lievito alimentare non è altro che lievito di birra disattivato che viene sviluppato in una soluzione di zucchero di canna o di barbabietola insieme a un fungo della specie Saccharomycies cerevisiae. Questo lievito perde quindi...

Continua a leggere: Lievito alimentare: benefici, utilizzi, ricetta e controindicazioni›

Le risposte della community alle vostre domande.


voto medio su 371 recensioni

286
67
12
5
1

Recensione in evidenza

Clarissa

Mai più senza

Ottimo prodotto lo uso tantissimo. Sulla pasta, mischiato con mandorle e okara per ottenere un "simil" Parmigiano, insieme a basilico aglio e pinoli per il pesto.

(2 )

Le 20 recensioni più recenti


icona

Carmen
Acquisto verificato

Ottimo integratore di vitamine del gruppo B

Uso da molto tempo il lievito alimentare e trovo che questo abbia un gradevole sapore che non sovrasta il gusto delle insalate dove lo aggiungo come integratore insieme ai semi oleosi, una carica di energia

Recensione utile? (0 )

icona

Anna
Acquisto verificato

Lievito alimentare in scaglie

Valido sosituto del formaggio grattugiato e ottimo insaporitore

Recensione utile? (0 )

icona

patrizia pittau
Acquisto verificato

lievito alimentare in scaglie

quando ho visto su macrolibrasi il livieto alimentare in scaglie in barattolo ho provveduto all ordine devo dire che è ottimo ha un gusto che ricorda tipicamente il parmigiano, poi ha un prezzo coveniente lo consiglio vivamente

Recensione utile? (0 )

icona

maurizio
Acquisto verificato

Preferito

Consumo da molti anni il lievito alimentare e secondo me è una delle più buone. Nelle insalate è imbattibile.

Recensione utile? (0 )

icona

Claudia
Acquisto verificato

Lo adoro

Il mio super formaggio vegan, ormai non ne posso più fare a meno!

Recensione utile? (0 )

icona

Cristiana
Acquisto verificato

Molto buono

Prodotto molto buono, riesce a dare un tocco di sapore a tanti piatti

Recensione utile? (0 )

icona

CRISTINA
Acquisto verificato

INDISPENSABILE

Ho scoperto il lievito alimentare grazie a una mia amica, ne ho provate diverse marche ma sicuramente il mio preferito è questo di Probios. E' diventato indispensabile per la mia famiglia, ormai non ne possiamo fare a meno, è fantastico aggiunto alle insalate verdi e io lo associo in aggiunta al gomasio per dare quel tocco in più a una verdura semplice. Ultimamente lo sto aggiungendo anche alle passate di verdura per dare un pò più di sapidità ed a altri tipi di verdure cotte. Oltre a un buon gusto, si aggiunge il beneficio della vitamina B, quindi diventa anche un buon interatore nell'alimentazione quotidiana.Trovo inoltre molto comodo il barattolo, che a differenza di altre marche che sono in sacchetto, è molto più pratico e igienico. Approvato da tutta la famiglia!!

Recensione utile? (0 )

icona

Silvia
Acquisto verificato

Utilissimo in cucina

Il lievito alimentare è una bella scoperta, aiuta a fare salse sformati e formaggi vegetali. Usa da sempre questa marca e mi piace molto

Recensione utile? (0 )

icona

agnese
Acquisto verificato

OTTIMO

Non sono mai stata una grandissima fan del lievito alimentare in scaglie ma ho sempre cercato di usarlo per via delle sue proprietà nutrizionali. In realtà ho capito che bisogna solo imparare ad usarlo e trovo che il lievito di questa marca sia particolarmente delicato, comodissima la confezione che può essere riutilizzata e ottimo il rapporto qualità prezzo anche a confronto con altri marchi. Personalmente mi piace usarlo come “parmigiano” sia sulla pasta sia aggiungendone un cucchiaino a preparazioni come pesti o creme. L’unica accortezza da avere è quella di non usarlo quando le preparazioni sono molto calde per mantenere intatte le sue proprietà. tuttavia, se volete dare un retrogusto simil formaggio a qualche preparazione (ad es burger vegetali o polpette) potete aggiungerlo alla tenendo a mente che nella cottura perderà i nutrienti.

Recensione utile? (0 )

icona

virginia
Acquisto verificato

Grande scoperta

Da quando sono vegana,non sono mai stata a conoscenza di questo prodotto...sennonché una mia amica della Sardegna me lo ha fatto provare e mi ha consigliato il vostro sito!!!me ne sono innamorata!!! Ho provato altri prodotti di altre marche,ma il gusto non mi piaceva!!! Quindi io questo a vita finché sarà in produzione ?

Recensione utile? (0 )

icona

simona inferrera
Acquisto verificato

ottimo

ottimo prodotto, buono il rapporto qualità/prezzo. Usato al posto del parmigiano sulla pasta è decisamente gradevole ed aricchisce il piatto. Sono decisamnte soddisfatta.

Recensione utile? (0 )

icona

sergio
Acquisto verificato

Ottimo

Avevo gia' usato del lievito in scaglie, alla luce delle sue importanti proprieta' nutrizionali. Ma non ho mai fatto i salti mortali per il gusto. Invece, questa volta, con questo lievito mi sono trovato benissimo anche con il sapore. Anche senza mescolarlo con il formaggio l'ho trovato buono. La consapevolezza di assumere un ottimo integratore dotato anche di buon sapore me lo fara' tenere sempre a portata di mano.

Recensione utile? (0 )

icona

Jessica
Acquisto verificato

Buono!

Di solito usavo un'altra marca, ma questo è molto buono e ha un sapore deciso, ma al tempo stesso delicato, perfetto per accompagnare le pietanze e dare quel non so che in più. Buonissimo, lo riprenderò sicuramente!

Recensione utile? (0 )

icona

Rosanna
Acquisto verificato

Buonissimo

L’ho provato sulle pietanze come fosse formaggio: che dire... funziona!! È buonissimo ma soprattutto piace anche ai miei figli!!

Recensione utile? (0 )

icona

Moira
Acquisto verificato

Utile

Buon sostituto di formaggio da grattuggiare per chi volesse, come me, ridurre o eliminare i latticini.io lo aggiungo a zuppe, polpette, risotti, pasta per insaporire. unica pecca è che avendo un sapore particolare e meno intenso del formaggio per far abituare i bimbi ci vuole un po'

Recensione utile? (0 )

icona

elena
Acquisto verificato

Buonissimo!!

Lo uso dappertutto, nelle insalate, nelle zuppe e in tutti i piatti di verdure, sapore delicato, molti nutrienti! Unico neo confezione ingombrante e poco ecosostenibile soprattutto rispetto alla quantità di lievito presente.

Recensione utile? (0 )

icona

Biancamaria Ultimare
Acquisto verificato

Quel tocco in più

Questo lievito in scaglie dà quel tocco in più che rende speciali zuppe e minestre, ad esempio. Per me è il migliore

Recensione utile? (0 )

icona

Zuzana
Acquisto verificato

Ottimo

E'la prima volta che uso questo prodotto. Essendo vegana volevo usare un' alternativa al formaggio in alcune ricette. Veramente ottimo, sono molto soddisfatta.

Recensione utile? (0 )

icona

Michela
Acquisto verificato

Lievito

Acquisto il lievito alimentare in scaglie da molti anni ormai, perché non mangio il parmigiano. Era la prima volta che compravo quello della probios. Mi sono trovata bene, la confezione è parecchio comoda e riutilizzabile, cosa che apprezzo. Rispetto ad altre marche le scaglie di lievito sono un po' più grandi ma il sapore è ottimo. Prezzo nella media, il plus è rappresentato dal barattolo. Lo uso soprattutto sulle verdure e assolutamente non va cotto, altrimenti si perdono le qualità che questo prodotto dona al nostro organismo

Recensione utile? (0 )

icona

Donatella
Acquisto verificato

Lievito alimentare in scaglie

Ha un sapore che ricorda un pò il parmigiano, è stato un ottimo alleato per ridurre la dipendenza da formaggio, per me che lo adoro e ne abusavo davvero tanto. Lo metto ovunque, sulla pasta, nelle insalate. Valorizza le verdure cotte specialmente su spinaci e cicoria.

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Alga Wakame

(132)

€ 4,77 € 5,30 (10%)

Semi di Zucca

(846)

€ 3,15

Aceto di Mele

(57)

€ 2,68

Gallette di Grano Saraceno Bio

(39)

€ 2,54 € 2,99 (15%)

Riso Integrale Soffiato Bio, Italiano

(23)

€ 1,93 € 2,27 (15%)

Sale Rosa Himalaya

(68)

€ 2,24 € 2,64 (15%)

Miglio Biologico, Italiano e Decorticato

(30)

€ 2,17 € 2,55 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.