Seguo una dieta vegetariana però non amo molto consumare latticini o formaggi in generale e cercavo un alternativa gustosa al classico formaggio grattugiato ed una mia amica, che segue esclusivamente una dieta vegana, mi ha suggerito di provare questo lievito alimentare in scaglie di Probios e devo dire che l 'ho apprezzato davvero molto, anzi lo preferisco al classico formaggio grattuggiato. Un sapore davvero unico che rende le mie pietanze ricche e gustose, lo aggiungo sia nei miei brodi a crudo, un cucchiaio da cucina, ma anche sulla pasta e sono davvero soddisfatta. Inoltre questo alimento è ricco di proteine
Folato, Tiamina e Fosforo, quindi un vero boost per l'organismo.
In più, come da descrizione, non ho nessuna difficoltà nel digerirlo, anzi, sembra mi abbia aiutato anche a migliorare la mia digestione. Sicuramente Continuerò ad acquistarlo e dopo averlo provato per un lungo periodo, mi sento serena a consigliarlo senza alcun dubbio. Quindi mi sento di dare 5 stelline, davvero meritate.