Vai al contenuto principale Vai al footer
×
Macrolibrarsi Fest 27-28/09 ISCRIVITI GRATIS

  +39 0547 346317
Assistenza dal Lunedì al Venerdì dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18, Sabato dalle 8 alle 12

Farina di Grano Saraceno Integrale Italiano Bio

Naturalmente senza glutine



Valutazione: 4.8 / 5 (15 recensioni 15 recensioni)
500 g

Prezzo: € 3,58
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 3,58

Acquistati insieme


Descrizione

Farina integrale ottenuta dal grano saraceno, senza glutine, adatta a una dieta per celiaci.

Buono perché

  • Biologico
  • Contiene proteine
  • Senza glutine

Genuino e duttile, è un ingrediente indicato nella preparazione di panificati, prodotti da forno e pasticceria. La Farina di Grano Saraceno Sapore di Sole è un ingrediente cardine per la realizzazione di piatti della tradizione come i Pizzoccheri della Valtellina e la Polenta Taragna.

Consigli d'utilizzo

Si presta bene per realizzare torte, crostate, brioche. Da provare anche in impasti di focacce, panini e filoni rustici. Usala al 30% per preparare pane, pizza e focacce; al 50% per la pasta fresca e a piacimento (dal 10 al 100%) per biscotti, crêpes, torte e pancake.

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Sapore di Sole
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di senape.
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 500 g
EAN 8052286876154
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farina di grano saraceno bio #Farine senza glutine bio
MCR-NR 673553
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Grano saraceno*. *da agricoltura biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1380 kJ / 327 kcal
Grassi 1,9 g
di cui Saturi 0,7 g
Carboidrati 60 g
di cui Zuccheri 0,4 g
Fibre 13 g
Proteine 11 g
Sale <0,01 g
Approfondimenti

Approfondimenti Link


Approfondimenti dal Blog

Grano saraceno: proprietà, valori nutrizionali e utilizzi in cucina

Famoso perché naturalmente privo di glutine. Che cos’è il grano saraceno? E quali sono le sue proprietà?

Sapevi che il grano saraceno non è un cereale? Fonte di proteine nobili e grassi buoni, oltre che di vitamine e minerali importantissime per il nostro metabolismo, il grano saraceno aiuta mantenere l’organismo in buona salute.Ci sono...

Continua a leggere: Grano saraceno: proprietà, valori nutrizionali e utilizzi in cucina ›

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 15 recensioni dei clienti

80% recensioni con 5 stelle 5
20% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Eleonora P.

Recensione del 04/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/05/2025

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, una garanzia di qualità . è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Rosa D.

Recensione del 22/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/08/2025

Piacevolmente intenso il gusto di questa farina di grano saraceno, la utilizzo per il pane, ed è di ottima qualità! Alternativa nutriente e gustosa al riso e al mais che devo usare per la mia intolleranza al glutine.

Anastasia P.

Recensione del 04/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/03/2025

Amo il grano saraceno e mi piace moltissimo utilizzarlo anche in torte salate ma anche in dolci. Si presta benissimo per crostate di frutta

Mara C.

Recensione del 20/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/05/2025

Questa Farina di Grano Saraceno Integrale Italiano Bio è eccezionale. La uso sia per i dolci che per il pane. Faccio notare come sia uno dei pochissimi prodotti con grano saraceno italiano, quindi a mio avviso, meriterebbe una stella in più.

Mariachiara B.

Recensione del 15/05/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 11/04/2025

Essendo celiaca, è difficile trovare una farina monocoltura senza glutine. Questa è sicura, finissima e molto buona. Lievita bene. Preferisco mischiarla per fare il pane, mentre può essere usata da sola per la realizzazione di piadine croccanti e con un gusto particolare!

Assunta S.

Recensione del 03/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/04/2025

Fantastica farina per intolleranti al glutine per preparare ottimi panini o dei muffin ma anche torte o piadine.

Letizia M.

Recensione del 24/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/03/2025

La miscelo ad altre farine per gratinare, è davvero ottima,anche da sola.

Ilaria S.

Recensione del 17/04/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 06/04/2025

Amo e uso molto la farina di grano saraceno, la mia preferita. Questa è molto buona e ho voluto provare un nuovo marchio per curiosità.

Dina Claudia Lisca L.

Recensione del 30/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/03/2025

Gusto buono! Ho ancora tante ricette da sperimentare!

Isabella L.

Recensione del 17/02/2018

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/02/2018

La mischio spesso ad altre farine nei miei impasti. Gradevole

ANNA MARIA G.

Recensione del 26/10/2017

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/10/2017

ottima farina senza glutine. l'ho usata per dei biscotti rustici ed il risultato è stato eccellente

Lucia M.

Recensione del 03/10/2017

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/10/2017

L'ho utilizzata per delle crepes senza mischiarla ad altre farine, ottima!

Katia M.

Recensione del 11/05/2017

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 11/05/2017

il grano saraceno non manca mai nella mia dispensa. L'utilizzo per preparare soprattutto dolci in quanto ottimo per il benessere del sistema cardiovascolare. Un’alimentazione ricca di grano saraceno è collegata a un ridotto rischio di sviluppare colesterolo cattivo e pressione alta. La sua consistenza è abbastanza grezza, (per me sabbioso) se preparate del pane provatelo con le creme spalmabili tipo patè di zucca o crema di porri. Inoltre, è un perfetto sostituto del grano per coloro che sono sensibili al frumento o ad altri cereali che contengono le proteine del glutine.

SAMANTA B.

Recensione del 14/11/2016

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/11/2016

Buona per il pane miscelata con altre farine e per i dolci.

Rita Solinas S.

Recensione del 28/08/2016

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/08/2016

La uso per la preparazione del pane mischiandola con altra farina di grano duro e sono molto soddisfatta

Articoli più venduti