Tofu Vellutato Biologico (Silken Tofu)

Premesso che spesso acquisto il tofu "normale" e lo frullo per renderlo cremoso, ogni tanto mi piace acquistare il tofu vellutato, soprattutto se lo uso in preparazioni dolci, perché ha una consistenza davvero piacevole.

Nutrendomi in modo vegano faccio abbastanza uso di tofu. Normalmente lo compro “fresco” intendo da frigorifero. Non avevo mai comprato un tale tofu. Mi sono lasciata entusiasmare dalla descrizione e così l’ho ordinato. Sono rimasta sorpresissima per il piacevole sapore. È la seconda volta che lo ordino. A parte il buon sapore non contiene neanche un minimo di conservante, secondo la descrizione.

Prodotto di qualità utilizzato per creare la cremina per una carbonara vegana!! Stra buono!

Non avevi mai provato il tufo con questa consistenza e devo dire che è stato di mio gradimento! Molto morbido e sicuramente versatile in molte preparazioni. La prossima volta ne acquisteró di piú perché vorrei utilizzarlo per preparare una cheescake e credo possa fare al mio caso

Buono

L'ho usato per fare una cheesecake e un sugo "cacio" e pepe, entrambe vegan. Ha "reagito" ottimamente a entrambe le preparazioni, in forno e in padella, dando un ottimo gusto sia al dolce che al salato.

Ottimo tofu morbido ,cremoso da utilizzare per ricette salate e dolci molto versatile

Un buon tofu vellutato in una confezione che permette di portarlo in giro senza bisogno del frigo. Ottimo in campeggio!

L'ho comprato per curiosità, ne sentivo parlare molto. E' buono, mi piace, sembra un dessert, un budino. Anche mio figlio non lo ha disdegnato come invece fa con altri tipi. Lo ricomprerò

Ho acquistato questo prodotto perché mi piaceva il fatto che fosse a lunga conservazione e quindi utile da tenere in dispensa. Personalmente però non mi ha convinta il sapore, più deciso rispetto ad altre marche. Usandolo prevalentemente in preparazioni dolci preferisco un silken tofu fresco dal gusto più delicato.

Lo avevo già preso, mi trovo bene, soprattutto per preparazioni in cui serve più cremosità

Tofu dalla consistenza cremosa ma non liquida. Adatto per vari utilizzi in piatti vegani come sostituto dei formaggi spalmabili classici e della ricotta. Ottimo per la cheesecake,la pastiera napoletana, in aggiunta al ramen o lasciato così e ricoperto solo da una salsina calda fatta con olio di sesamo, salsa di soia,aglio, peperoncino scaldati in padella leggermente. Insomma ci si può sbizzarrire in vari modi. Insapore, si adatta a ogni preparazione

È stato un azzardo ma anche no alla fine, avevo timore di non saperlo usare bene ma nel dubbio ho preferito inserirlo in una buona torta salta fatta in casa, nell insieme è andata molto bene, un piatto unico perfetto come salva tempo. Forse non l ho usato a pieno delle sue possibilità, è un buon prodotto.

Buono e delicato

Buon prodotto, utilizzato all'interno di torte salate con verdure e nelle insalatone con pezzetti di frutta secca e pezzetti di formaggio. Buona conservabilità in dispensa.

E' cremoso e vellutato, ottimo per preparare torte salate, creme, mousse. Buono anche nella zuppa di miso. Ho provato anche ad usarlo stile "uovo strapazzato" ma non sono rimasta soddisfatta del risultato. Il sapore è molto piacevole, nessun retrogusto "pesante" - si amalgama perfettamente con gli altri ingredienti. Consigliatissimo.

Il tofu vellutato è un pochino più difficile da trovare ma anche molto molto versatile. Lo uso per farci "formaggi" spalmabili aromatizzati alle olive, capperi e pomodorini secchi o come Budino mescolato a del cioccolato fuso.

Compro questo tofu abbastanza spesso perché non sta in frigo e quindi è la mia 'scorta'. Lo uso per fare una mousse al cacao che piace a tutti in famiglia.

Tofu dal sapore gradevole, molto più morbido di quello generalmente acquistabile nei supermercati, perfetto nella preparazione di creme sia dolci, sia salate.

L'ho comprato perché volevo provare a fare una specie di maionese senza uovo di cui avevo letto la ricetta. La consistenza è davvero vellutata, la maionese vegana è venuta benissimo e l'ho usata sulle verdure al vapore. Vista la versatilità del prodotto, lo ricomprerò di sicuro per provarlo in altre ricette.