Tofu Vellutato Biologico (Silken Tofu)

Erano tanti anni che non acquistavo il silken tofu perché nei supermercati vicino a casa non è presente. Quando l'ho visto su Macrolibrarsi ho deciso di comprarlo e di vedere se il bel ricordo veniva confermato. Assolutamente si. L'ho utilizzato per fare la tofunese che è venuta benissimo. Leggermente più morbida perché il silken tofu non è compatto come il classico ma il sapore, a mio avviso, è certamente migliore. L'abbiamo mangiato con le crudites ed è piaciuto a tutti. Lho riacquistero' sicuramente a breve.

Ottimo prodotto sostitutivo dei latticini. Si scioglie in bocca. Ho imparato ad apprezzare questo tipo di tofu morbido al ristorante giapponese in abbinamento con gli spinaci o con altre verdure stufate. Però preferisco cucinarmelo a casa perché sospetto l'uso del glutammato nei ristoranti orientali. Aggiungo sempre qualche goccia di salsa di soia e di limone.

Mi è piaciuto

⭐⭐⭐⭐⭐ È il tofu che acquisto più spesso e ormai è diventato un ingrediente fisso nella mia dispensa. La consistenza è davvero morbida e cremosa, molto diversa dal tofu compatto, e lo rende estremamente versatile. Lo utilizzo per preparare omelette proteiche, creme per la pasta, salse, dessert al cucchiaio e perfino cheesecake. Si frulla in pochi secondi e il risultato è sempre liscio e vellutato. Un altro grande vantaggio è che non deve essere conservato in frigorifero prima dell'apertura. Posso farne scorta senza occupare spazio e averlo sempre a disposizione quando mi serve. Apprezzo anche la lista ingredienti, semplice e senza inutili aggiunte. Per me è un prodotto di ottima qualità che consiglio senza esitazione.

Prodotto di ottima qualità, la consistenza è perfetta per dolci e creme.

Ottima crema di tofu per condire la pasta o da usare come besciamella. Sapore delicato e buono. ottima fonte di proteine

Silken tofu delizioso , in torte salate oppure un dessert con farina di fave di cacao preso qui su macrolibrarsi con melassa di barbabietola e tre gocce di olio essenziale di arancio dolce , frullato con minipimer un dessert super buono e si fa in un lampo,mi piace lo consiglio

Ho apprezzato molto questo silken tofu. La consistenza è davvero morbida e cremosa, ideale sia per preparazioni dolci che salate. Essendo delicato nel sapore, si presta a moltissime ricette e si lavora facilmente. Un prodotto biologico di qualità che acquisterò sicuramente di nuovo.

ci ho preparato un tiramisù molto alternativo e delizioso, è stato apprezzato anche dai non è veg. TOP, da riacquistare

L ho comprato convinta che fosse il classico tofu in panetto invece è morbido cremoso anche più gustoso del solito tofu. Io per esempio ora lo sto usando al posto della panna e i piatti vengono gustosi e più sani visto che non contiene grassi ed è biologico

Il Tofu Vellutato Biologico di Clearspring mi ha davvero conquistato per la sua consistenza super cremosa ed il sapore delicato. Lo utilizzo spesso nelle ricette vegane e trovo che sia incredibilmente versatile. La mia preparazione preferita è la cheesecake vegana: rende il ripieno morbido, leggero e piacevolmente cremoso senza coprire gli altri sapori. Inoltre lo uso anche per creare un condimento tipo ricotta per la pasta, aggiungendo un po’ di lievito alimentare in scaglie, ed il risultato è davvero gustosissimo. Mi piace perché si lavora facilmente e permette di ottenere creme lisce e ben amalgamate in pochi minuti. Apprezzo molto anche il fatto che sia biologico. Lo consiglio a chi segue un’alimentazione vegetale oppure a chi ama sperimentare in cucina con alternative leggere e naturali: secondo me è un prodotto che vale davvero la pena provare.

Ottimo per dolci torte salate e dolci.

utilizzo questo tofu per fare le cheesecake ed e' perfetto. da ricomprare.

Provato per la prima volta ed è stato un successo! L'ho usato per sostituire la panna nel sugo per la pasta di grano saraceno, è venuto una bomba. Ha fatto proprio la cremina e il sapore era camuffato dalla salsa di soia che ho aggiunto. Una bontà!

è vellutato e semplice da usare

Facile, comodo, indispensabile Non è da frigo Utilissimo per mille ricette

Ottimo tofu morbido, migliore di quello che si trova in giro. Non economicissimo

mega versatile, lo adoro perché escono dei sughi per la pasta ottimi! frullatelo con lievito alimentare e vedrete che bontà , tra l'altro ricorda il formaggio questo mix. consigliato per sughi o zuppe.

Buon prodotto e con rapporto qualità prezzo soddisfacente. È estremamente versatile ed ha la consistenza piuttosto morbida e quindi si adatta a molte preparazioni soprattutto per fare creme salate

Buon prodotto, lo uso anche per fare le finte 'uova strapazzate' insieme al tofu normale. Peccato che quando viene aperta la confezione il prodotto si deteriora in fretta, dura poco più di un giorno. Ci vorrebbe forse una confezione più piccola.