Data di acquisto: 10/08/2017
Adoro il sapore rustico del grano saraceno e questa farina è un ottimo sostituto per coloro che sono intolleranti al glutine o per chi vuole provare sapori diversi. Questa marca ha inoltre un alto contenuto di fibre ma nonostante ciò è leggera e lievita bene, la uso per preparare pancake o torte vegane.
Data di acquisto: 30/08/2017
Buonissima farina integrale di grano saraceno, ottima se miscelata ad altre farine per un sapore più delicato e per rendere gli impasti più compatti ed elastici, in sostituzione dell'uovo nelle preparazioni vegane. La utilizzo per preparare dolci, soprattutto crostate, torte, pancake. Molto buona anche da sola, se si gradisce il sapore, soprattutto per preparare piadine senza glutine. Ho provato altre farine ma questa è quella che più mi soddisfa ed è un prodotto che non può mancare nella mia cucina.
Data di acquisto: 22/09/2017
L'ho usata anche per i dolci da colazione, ho provato a usarla anche per pane, biscotti e pancake e i risultati sono sempre buonissimi, per me è un acquisto regolare!
Data di acquisto: 29/09/2017
Amo particolarmente la farina di grano saraceno, versatile, ricca di sapore e soprattutto senza glutine. Ottimo rapporto qualità prezzo
Data di acquisto: 04/12/2016
Farina buona e rustica
Data di acquisto: 01/10/2017
Buon prodotto. Farina poco raffinata e facilmente lavorabile. Ottima per dolci e salati.
Data di acquisto: 10/10/2017
Essendo priva di glutine è molto difficile ottenere un impasto elastico con questa farina. Anzi, è proprio impossibile.. un'utopia! In compenso è davvero molto nutriente e molto saporita. Prendetela solo se siete degli esperti impastatori. Indicata per chi segue una dieta vegan o gluten free
Data di acquisto: 11/10/2017
ottimo prodotto ma essendo senza glutine non lievita.
Data di acquisto: 29/09/2015
ottima per la pizza
Data di acquisto: 29/09/2015
pizza favolosa
Data di acquisto: 19/05/2020
L'ho acquistata non sapendo che fosse farina senza glutine, forse è per questo che abbiamo sentito il sapore del pane fatto in casa un po' diverso dal solito. Comunque ho usato tutto il pacco facendo composizioni con diverse farine. Non avendo bisogno di usare farina senza glutine penso che non lo ricomprerò.
Data di acquisto: 30/08/2015
Mi trovo bene, ci faccio dolci ma ovviamente usandone poca miscelata ad altre farine.
Data di acquisto: 23/10/2017
probabilmente per merito del grado di macinatura più sottile rispetto alle classiche farine di saraceno questo prodotto è ottimo per le crepes fatte in casa e probabilmente per i dolci
Data di acquisto: 26/10/2017
Prodotto fresco buono a un prezzo ottimo
Data di acquisto: 07/09/2017
Ottima come sostituto della farina tradizionale anche in preparazioni impegnative come le fritture non alterandone troppo il gusto.
Data di acquisto: 08/01/2016
Provatela per torte, dolcetti e biscottini... gusto rustico e lievitazione fantastica !!! L’ho provata come unica farina con albumi zucchero bicarbonato e limone e la ciambella che ne è risultata era buonissima e ben lievitata!!! E soprattutto colazione apprezzatissima dai piccoli!
Data di acquisto: 28/10/2017
La farina priva di glutine e mais che regge meglio in cottura finora. Ottima per focacce e pancakes
Data di acquisto: 28/08/2014
Mi piace nei salati, mentre non la amo nei dolci.
Data di acquisto: 10/11/2017
buona
Data di acquisto: 17/11/2017
Utilizzata per preparare i pizzoccheri il risultato è stato ottimo.
