Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

per me che non uso olio ne sale, è stata una vera scoperta, nell'insalata dà un ottimo sapore, buono anche in altre preparazioni.

Utilizzo da tempo questa marca di Umeboshi, che considero la migliore in assoluto tra le varie provate negli anni! Nell'ultima spesa ho ordinato poche cose, così ho deciso di prendere questa confezione da un litro perche è decisamente conveniente il costo. La bottiglia da litro è grande e, per chi come me ne fa uso quotidiano, risulta scomoda anche da 'piazzare', ma ho risolto magnificamente travasandolo nella bottiglietta piccola (ne avevo accuratamente lavato e tenuto da parte una). Problema risolto alla grande. Ne consiglio l'acquisto a chi è 'umeboshidipendente', come me :-)

Non ci credevo quando me lo hanno consigliato, invece adesso non ne posso fare a meno

Fantastico! Ormai l'aceto di vino lo uso solo per pulire casa. Quando sono fuori casa non riesco più a mangiare le insalate condite con altri tipi di aceto. Finalmente ho scoperto la confezione da 1 litro!

buono, saporito e.....dà assuefazione :) scherzi a parte una volta abituati al sapore è difficile rinunciarci

Ne avevo sentito parlare da amici e me l'hanno consigliato vivamente perché è considerato un "alimento" anticancro. Io lo uso soprattutto sulle insalate, ne bastano poche gocce poiché è salato, inoltre il prezzo è imbattibile!

Sono anni che lo uso, a me piace tantissimo. Solo su macrolibrarsi ho trovato la bottiglia grande più conveniente.

buonissimo, non potendo più usare l'aceto è un valido sostituto

Valido sostituto all aceto, attenzione però perché ha un gusto salato, quindi salare solo dopo aver messo l umeboshi ed aver assagiato.

Buono sulle insalate, sostituisce aceto e sale. Parecchio saporito, quindi attenzione al dosaggio.

Lo sostituisco alla salsa di soia,nelle insalate a crudo è un ottimo prodotto

Piacevole scoperta. Conoscevo le prugne, ma non questo acidulato. Per il momento l'ho provato solo per condire le insalate e l'ho trovato decisamente buono. Quando lo uso non aggiungo sale perché molto saporito. Inoltre rende la digestione più facile.

Scoperto a casa di amici, l'ho cercato in "tempo reale" sul vs sito e.......l'ha acquistato subito, con grande sconcerto dei miei amici, che lo avevano pagato più del doppio in un negozio specializzato. Aggiunge un tocco di sapore in più a quasi tutte le pietanze, specialmente le verdure lessate.

Si tratta di un condimento molto benefico e dal sapore salato ma anche leggermente fruttato, molto gradevole al palato. Si può usare per condire insalate e verdure; io personalmente lo uso per preparare insalatini e verdure pressate e mi trovo molto bene. Lo consiglio sicuramente anche a chi non conosce la cucina macrobiotica, magari da alternare al comune aceto come condimento nelle insalate.

consigliato da un amico inizialmente il gusto non mi era piaciuto troppo,(acidognolo e molto salato) poi nel finire il prodotto mi ci sono abituato, ora è sempre presente nella mia tavola, alterno questa salsa con la salsa di soia Shoyu ( spettacolare ) sono contento che abbiano messo in commerci la confezione da 1 L. quella da 250ml durava davvero poco! la utilizzo prevalentemento nell'insalata, quella di soia invece anche sul riso e carni bianche!

lo trovo un prodotto eccellente, gustosissimo. Basta fare attenzione al dosaggio per via della salinità. Ottimo e lo ricomprerò. Daniela

favoloso... è la seconda volta che lo acquisto perchè ne sono entusiasta. Seguo l'alimentazione per gruppi sanguigni e l'aceto è 'bandito', ma con l'acidulato di umeboshi ho risolto alla grande... Nell'insalata mi fa letteralmente impazzire: la condisco con olio di girasole o di vinacciolo e poi ci passo un piccolo giro di umeboshi. Stop... non serve neppure il sale. Lo consiglio a tutti. Io, mai più senza!!!

Prodotto che alterno all'uso della salsa di soja. Mi piacciono entrambi e comunque l'acidulato anche per insaporire carni bianche è ottimo. Poi l'uso per le insalate è regolare

L' acidulato di umeboshi ha uno spiccato sapore di prugna, a cui però ci si fa presto l'abitudine perchè molto gradevole e per nulla eccessivo o invasivo. Sostituisce egregiamente sia l'aceto che il sale. Io non sapevo sostituisse il sale per cui, la prima volta che l'ho usato per condire l'insalata, ho aggiunto anche il sale e l'insalata era immangiabile; è molto saporito per cui utilizzatelo come unico condimento!

lo uso al posto del sale, ne basta mezzo cucchiaino, eccellente prodotto